سال دوران، آلو قيمت ۾ لڳ ڀڳ ڏيڍ ڀيرا وڌي چڪو آهي ۽ سڀني شين جي قيمتن ۾ واڌ جي لحاظ کان "اسٽيڊنگ" ۾ مٿي آهي. گذريل سال جي خراب فصلن کان علاوه وسيلن جي قيمت ۾ اضافو متاثر ٿيو. پر قيمتن ۾ اضافو هن ڪاروبار کي هارين لاءِ پرڪشش بڻائي ڇڏيو - هن سال اهي وڌيڪ آلو پوکڻ جو واعدو ڪن ٿا.
هول سيل سيگمينٽ ۾، آلو جي قيمت اپريل 2021 ۾ گذريل سال جي ڀيٽ ۾ 50 سيڪڙو وڌي وئي، آلو يونين جي ايگزيڪيوٽو ڊائريڪٽر Alexei Krasilnikov جو اندازو آهي. پرچون ۾، آلو 47,7٪ وڌي ويو، AB-Center جي مطابق، زرعي ڪاروبار لاء هڪ ماهر ۽ تجزياتي مرڪز.
گذريل 3-4 سالن ۾، آلو جي گهٽ قيمتن جي ڪري، هارين کي لڳ ڀڳ ڪو به فائدو نه هو، جنهن جي نتيجي ۾ 10 هزار هيڪٽرن جي ايراضيء ۾ گهٽتائي ڪئي وئي (بنيادي طور تي خانگي ماتحت فارمن ۽ ننڍن پيدا ڪندڙن ۾). 20-25 سينٽ في هيڪٽر جي سراسري پيداوار سان، اسان 500 هزار ٽن وڃائي ڇڏيو آهي. ۽ صرف ماسڪو ۽ علائقي هر سال 700-800 هزار ٽن آلو کائيندا آهن. ان کان سواء، ٻج جي قيمت ۾ اضافو متاثر ٿيو: اهي خاص طور تي درآمد ڪيا ويا آهن ۽ پيداوار جي قيمت ۾ انهن جو حصو سڀ کان وڏو آهي - اٽڪل 20٪. ڪيميائي، ٻارڻ ۽ ٻين شين جي قيمتن ۾ پڻ اضافو ٿيو آهي. هڪ الڳ ڪهاڻي آهي عملي جي موجوده قلت جي ڪري مهاجرن کي موسمي ڪم ڏانهن راغب ڪرڻ ناممڪن آهي. صنعت کي فوري طور تي مزدورن کي ڳولڻو هو ۽ اجرت ادا ڪرڻي هئي 30-50٪ معمول کان وڌيڪ. Aleksey Krasilnikov جي مطابق، ھاڻي لڏپلاڻ ڪندڙ اڃا تائين آلو فارمن جو دورو ڪن ٿا، پر عملي جي ضرورت مڪمل طور تي ڍڪي نه پوندي.
پر هن سال روس کي نقصان جو پورو ڪرڻ گهرجي. زراعت واري وزارت جي اڳڪٿي موجب، آلو 290,5 هزار هيڪٽرن جي ايراضيء تي پوکي ويندي، جيڪا گذريل سال جي ڀيٽ ۾ 10 هزار هيڪٽر وڌيڪ آهي، ڪرسلنيڪوف چوي ٿو. ساڳئي وقت، موسم اڃا تائين سٺي فصل لاء سازگار آهي.
پر ڪجھه آلو پروسيسنگ لاء ويندا: ويجهي مستقبل ۾، فرينچ فرائز ۽ چپس جي پيداوار لاء ڪيترائي ادارا روس ۾ شروع ڪيا ويندا. اهي وڌيڪ حد تائين پيداوار آهن جيڪي زرعي ادارن کي سٺي مستحڪم آمدني ڏين ٿيون. Alexei Krasilnikov اڳڪٿي ڪري ٿو ته آلو اسٽورن جي پناهه تي هوندا، گذريل سال کان گهٽ ناهي. ساڳئي وقت، گهٽ ۾ گهٽ موسم جي شروعات ۾، نئين فصل جي آمد سان، آلو جي قيمت روايتي طور تي گهٽجي ويندي. پر اها ضمانت ڏيڻ مشڪل آهي ته اهڙي قيمت سڄي موسم لاءِ برقرار رهندي - گذريل سال جا سڀئي منفي عنصر قيمتن تي دٻاءُ وڌندا رهندا. تنهن هوندي به، Alexei Krasilnikov جي مطابق، قيمت 20 کان 25 روبل تائين وڌي وئي آهي. في ڪلو، آلو روسين جي پرس کي ايترو سخت نه ماريندو، مثال طور، وڌيڪ قيمتي گوشت يا مڇي. پر قيمتن ۾ اضافو هارين کي ٻوٽن کي وڌائڻ جي حوصلا افزائي ڪري ٿو. هاڻي اسان هر سال 7-7,5 ملين ٽن آلو پوکيون ٿا، پر اسان پيداوار کي 12 ملين ٽن تائين وڌائي سگهون ٿا، ڪرسلنيڪوف چوي ٿو. زراعت واري وزارت موجب گذريل سال آلو جي پيداوار ۾ خودڪفالت حاصل نه ڪئي وئي ۽ اها رقم 86 سيڪڙو تائين پهتي.