انجمن "Roskhmalpatoka" هڪ ويبينار منعقد ڪيو "نسٽارچ ۽ ان مان نڪتل شين جي بازار هڪ وبائي مرض ۾: اڳتي ڇا آهي؟" آن لائين ڪانفرنس ۾ نشاستے جي پيداوار ۽ استعمال جي عالمي توازن ۽ ان مان نڪتل شيون، صارفين جي طلب جي رجحان تي بحث ڪيو ويو. روس، سي آءِ ايس ملڪن، يو ايس اي ۽ يورپ جي ماهرن پنهنجي راءِ جو اظهار ڪيو؛ 50 اسٽارچ ۽ لاڳاپيل صنعتن جي ماهرن تقريب ۾ حصو ورتو.
"2020 مارڪيٽ جو جائزو وٺڻ لاء سڀ کان ڏکيو سالن مان هڪ هوندو. هن سال ڪيترن ئي صنعتي سامان جي پيداوار گهٽجي وئي آهي، پر کاڌي جي صنعت وڌيڪ مستحڪم ٿي چڪي آهي. نشاستے پيدا ڪندڙ خوراڪ جي شعبي ۾ پنھنجو وڪرو وڌايو آھي، ”ڊاڪٽر ويلامور ڪرشن ڪمار، سوئس صلاحڪار ۽ مارڪيٽ ريسرچ ڪمپني Giract جي مئنيجنگ ڊائريڪٽر، دنيا جي موجوده صورتحال بابت چيو. هن هن سال لاءِ چار اهم صارفين جي رجحانن جي نشاندهي ڪئي: قيمت، کاڌي جي حفاظت ۽ صفائي، صحت ۽ غذائيت، ۽ مدافعتي واڌ.
ڪليئر گروسبوس، اقتصادي مئنيجر لاء اسٽارچ يورپ، يورپي مارڪيٽ جي صورتحال کي بيان ڪيو: "EU اسٽارچ انڊسٽري 2008-2009 جي اقتصادي بحران دوران لچڪدار ثابت ٿي. هاڻي اسان پڻ توقع ڪريون ٿا ته صنعت وڏي نقصان کان سواءِ بحران مان نڪرڻ جي. اسٽارچ يورپ جي ميمبر ڪمپنين جا سڀ ڪارخانا هلندا رهن“. پر مجموعي معاشي صورتحال غير محفوظ آهي: يورپي يونين جي معيشت 8.3 ۾ 2020 سيڪڙو ۽ 5.8 ۾ 2021 سيڪڙو تائين معاهدو ٿيڻ جو امڪان آهي.
آمريڪا ۾، نشاستي ۽ مٺي خوراڪ جي پيداوار لاءِ مکڻ جو استعمال، انهي سان گڏ هن سال مارچ-مئي ۾ بايوٿينول گذريل ٽن مهينن جي مقابلي ۾ 13 سيڪڙو گهٽجي ويو. گھٽتائي بائيو فيول جي گھٽتائي جي ڪري ٿي، ۽ گڏوگڏ مٺي جي مختلف درجي جا شربت. اهو اعلان آمريڪي ڪارن پروسيسرز ايسوسيئيشن جي صدر جان بوڊ طرفان ڪيو ويو.
Pavel Paramonov، Cargill LLC ۾ مارڪيٽ ريسرچ مئنيجر، روس جي معاملن تي تبصرو ڪيو: ”2020 ۾، اشارن ۾ گهٽتائي آئي آهي ڪيترن ئي کاڌي جي شين جي لاءِ جيڪي اسٽارچ استعمال ڪن ٿيون: ميئونيز ۽ ساس، کنڊ ٿيل کاڌو، جام، جيلي، کنڊ جي ڪنفيڪشنري. خمير ٿيل مشروبات، بيئر. تنهن هوندي به، ڪاغذ جي صنعت هڪ فائدي واري پوزيشن ۾ آهي، وڌندڙ پيداوار ۽ ڪاغذن جي ٿلهو ۽ بيگز، ٽيسٽ لائينر، ڪرافٽ لائنر، گرم رولڊ ڪوئلي ۽ چادر جي استعمال سان.
Artur Boyarov، ٽيڪنالاجي پليٽ فارم BioTech2030 جي تحقيق ۽ تجزياتي ڊائريڪٽر، صنعتي منصوبن لاء مالي مدد جي اختيارن ۽ صنعتي بايو ٽيڪنالاجي صنعت ۾ R&D جي ڪمرشلائيزيشن بابت ڳالهايو. روس ۾، ڪمپنيون ان ۾ سيڙپڪاري لاءِ درخواست ڏئي سگهن ٿيون: اسڪولڪووو، روس جي صنعت ۽ واپار واري وزارت، انوويشن پروموشن فنڊ - بورٽنڪ فنڊ، روسي اڪيڊمي آف سائنسز. 2018 ۾ ايگرو فوڊ جي شروعات سيڙپڪاري جي جوڙجڪ ۾ 7 هين جڳهه تي هئي - 70 ملين ڊالر جا 516 ڊالر ڪيا ويا.
"اسان مختلف ملڪن جي صنعت جي ماهرن جي وچ ۾ بحث لاء هڪ ڪانفرنس منظم ڪيو. موجوده حالتن جي تحت، اهو ضروري آهي ته هڪ متحد حڪمت عملي ٺاهي ۽ اسان جي صنعت جي حمايت ڪن، "آئنل ڪانفرنس جي نتيجن جو خلاصو Oleg Radin، Roskrakhmalpatoka ايسوسيئيشن جي صدر.
مواد انجمن جي پريس سروس پاران تيار ڪيو ويو "Roskrakhmalpatoka"