1991 کان وٺي (يو ايس ايس آر جي خاتمي کان پوء)، چين پوکي واري علائقي ۽ آلو جي پيداوار جي لحاظ کان دنيا ۾ پهريون نمبر ورتو آهي. 2012 ۾ هڪ رڪارڊ 5,14 ملين هيڪٽرز پوک لاءِ مختص ڪيا ويا، ان کان پوءِ اها ايراضي آهستي آهستي گهٽجي وئي آهي. 2020 کان وٺي، آلو اٽڪل 4,6 ملين هيڪٽرن تي قبضو ڪري ٿو (دنيا جي پوکيل علائقي جو 27٪ فصلن هيٺ)، فصل 90 ملين ٽن (عالمي پيداوار جو 24٪) کان وڌيڪ آهي.
ملڪ ۾ چار مکيه آلو پيداوار زون آهن.
اتر Monoculture زون (ڪُل آلو پوکڻ واري علائقي جو 50 سيڪڙو قبضو ڪري ٿو). ان ۾ هيلونگ جيانگ، جيلين، لياونگ ۽ اندروني منگوليا جو خودمختيار علائقو شامل آهن. هي آهي جتي سڀ کان وڌيڪ ٻج آلو پيدا ڪيو ويندو آهي. لينڊنگ اپريل جي آخر ۾ ڪيو ويندو آهي - مئي جي شروعات، فصل سيپٽمبر کان آڪٽوبر تائين رهي ٿو.
مخلوط فصلن جو ڏکڻ اولهه وارو علائقو (35٪ ڪل آلو جي ايراضي). سيچوان، گيزو، يوننان جا صوبا شامل آهن، صوبن جو حصو هونان، هوبي، چونگ ڪنگ ميونسپلٽي، تبت جو علائقو. هن علائقي ۾ پيدا ٿيندڙ آلو گهڻو ڪري تازو واپرائڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ٻوٽي سيپٽمبر کان نومبر تائين ڪئي ويندي آهي، فصل پوکڻ - فيبروري کان اپريل تائين.
ڊبل لينڊنگ جو مرڪزي علائقو (ڪُل آلو پوکڻ واري علائقي جو 10 سيڪڙو). ان ۾ Jiangxi، Jiangsu، Zhejiang، Anhui، Shandong ۽ Henan صوبا شامل آهن. نتيجو فصل تازو واپرائڻ ۽ برآمد ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. بهار جي پوک فيبروري کان مارچ تائين ڪئي ويندي آهي، فصل پوکڻ - مئي کان جون تائين. سرءُ جا آلو جولاءِ-آگسٽ ۾ پوکيا وڃن ٿا ۽ آڪٽوبر-نومبر ۾ پوکيا وڃن ٿا.
سياري جي فصل جو علائقو (مجموعي علائقي جو 5٪). ان ۾ گانگڊونگ، فوجيان، گوانگسي ۽ هينان جا صوبا شامل آهن. هن علائقي ۾ پيدا ٿيل آلو تازو استعمال ۽ برآمد لاء ارادو ڪيو ويو آهي. ٻوٽي آڪٽوبر-نومبر ۾ ڪئي ويندي آهي، فصل پوکڻ - فيبروري-مارچ ۾.
سيچوان جا صوبا، گانسو، گيزو، يونان ۽ اندروني منگوليا جي ميونسپلٽي چين ۾ آلو جي پيداوار ۾ اڳواڻ آهن، جن جي پيداوار جو اٽڪل 60 سيڪڙو آهي.
2022/23 موسم جا نتيجا
2022/23 جي موسم (سيپٽمبر کان آگسٽ) لاءِ تازو آلو جي فصل جو مقدار اٽڪل 93 ملين ٽن آهي، جيڪو گذريل سال جي نتيجي (95 ملين ٽن) کان ٿورو گهٽ آهي. مجموعي ۾ گهٽتائي جو سبب اتر جي وڌندڙ علائقي ۾ پوکيل علائقن ۾ گهٽتائي هئي، ڪجهه هارين سويابين کي ترجيح ڏني، جيئن رياست هن فصل جي پيداوار جي واڌ کي تيز ڪرڻ لاء ڪيترن ئي قدمن کي متعارف ڪرايو.
صنعت جي ذريعن موجب هن موسم ۾ تازو آلو جو معيار معمول کان گهٽ رهيو. مسئلا موسمي مشڪلاتن جي ڪري پيدا ٿيا آهن: جون 2022 ۾، اتر صوبن ۾ گهڻي برسات پوڻ، ۽ اتر اوڀر چين ۽ خاص طور تي اندروني منگوليا ۾، وڌندڙ موسم دوران ڏينهن ۽ رات جي گرمي پد ۾ ڦيرڦار هئي.
منجمد فرينچ فرائي ايڪسپورٽ ايڪسيڊ امپورٽ رپورٽ موجب, 2022 (USDA، GAIN)
امڪان
سائنسدان اڳڪٿي ڪن ٿا ته چين جي خوراڪ جي طلب هر سال 100 ملين ٽن کان وڌيڪ ٿي ويندي (سي آءِ پي، 2020)، پر تيزيءَ سان شهري ترقيءَ جي ڪري زرعي زمين جي گھٽتائي چين جي اناج جي پيداوار کي وڌائڻ لاءِ سازگار نه آهي (Burney et al.، 2010; Gu et. al.، 2019)، ۽ آلو ايندڙ 50 سالن ۾ خوراڪ جي پيداوار ۾ واڌ جو 20٪ حساب ڪرڻ جي اميد رکي ٿو (https://cipotato.org/crops/potato/). آلو جي پيداوار وڌائڻ آسان نه ٿيندو، جيتوڻيڪ، چين اناج ۽ تيل جي ٻج کي ترجيح ڏئي ٿو. سائنسدان ان مسئلي کي حل ڪرڻ جي تجويز پيش ڪن ٿا سياري جي قابل زمين استعمال ڪندي، جيڪا ڏاکڻي چين (اٽڪل 16 ملين هيڪٽرن) ۾ دير سان چانورن جي فصل پوکڻ کان پوءِ پوکيل رهي ٿي. گھٽ ۾ گھٽ هن زمين جو چوٿون حصو آلو لاءِ استعمال ڪري سگھجي ٿو (Qu et al.، 2005).
چين ۾ آلو جي پيداوار جي ترقي جي امڪانن تي سرڪاري رپورٽن ۾، اهو نوٽ ڪيو ويو آهي ته ايندڙ اٺن سالن ۾ فصلن جي پيداوار بتدريج وڌندي: علائقا ۽ پيداوار هر سال، ترتيب سان 0,5 ۽ 1,3٪ جي اوسط سان وڌندا.
جو رايو آهي
ڊاڪٽر هو بائي گينگ، Xisen Potato Industrial Group Company Limited جو جنرل مئنيجر
- هيلونگجيانگ جو اتر اوڀر صوبو ۽ اندروني منگوليا جي علائقن جو اوڀر وارو حصو آلو پوکڻ لاءِ سڀ کان وڌيڪ موزون سمجهيو وڃي ٿو. اهي علائقا زرخيز مٽي ۽ بهترين موسمي حالتن جي ڪري ممتاز آهن.
آلو ٻين فصلن سان گڏ فصل جي گردش ۾ پوکيا ويندا آهن. انهن جي لسٽ ۾ عام طور تي مکڻ، ڪڻڪ، چيني گوبي، سائي پياز وغيره شامل آهن.
ليٽ بلائٽ، بليڪ ٽنگ، ورٽيسيليم وِٽ، بيڪٽيريل وِلٽ وغيره چين ۾ آلو جي سڀ کان خطرناڪ بيماريون سمجھيون وينديون آهن، جن کي ڪنٽرول ڪرڻ جي ضرورت آهي، انهن جي فهرست ۾ مٽيءَ جا حشرات، افڊس وغيره شامل آهن.
هاري پنهنجي ڪم ۾ ننڍي کنڊ جو چيني ٺهيل سامان استعمال ڪندا آهن. 30 سيڪڙو کان وڌيڪ زرعي پيدا ڪندڙن وٽ ٻوٽا آهن، 25 سيڪڙو آلو فصلن جي فصل جي سامان کي استعمال ڪندي؛ وڏيون آلو ڪمپنيون پوکڻ، پوکڻ ۽ فصل جي پوک لاءِ سڄي وڌندڙ موسم ۾ ٽيڪنڪ استعمال ڪن ٿيون.
اڪثر هارين پنهنجون شيون وچولي ڪمپنين ذريعي وڪڻندا آهن، ۽ ڪجهه هارين مقامي مارڪيٽن ۾ آلو به وڪڻندا آهن. هاري سڌو سنئون سپر مارڪيٽن ۾ آلو فراهم نه ڪندا آهن، ۽ آلو جو صرف هڪ ننڍڙو حصو خاص طور تي وڪرو ڪرڻ لاء تيار ڪيو ويندو آهي.
حاصل ڪرڻ کان پوء پيداوار جو حصو ذخيرو لاء رکيل آهي. چين ۾، ڪافي جديد اسٽوريج سهولتون آهن جيڪي وينٽيليشن سامان ۽ ريفريجريٽر سان ليس آهن.
Xisen Potato Industry Co. لميٽيڊ هڪ اعلي ٽيڪنالاجي زرعي ادارو آهي جيڪو آلو جي نسل جي پيداوار ۾ مصروف آهي، ٻج جي مواد جي پيداوار (مني-ٽيبر سميت)، ترقي ۽ آلو مان کاڌي جي شين جي پيداوار. ڪمپني جو هيڊ ڪوارٽر لاؤلنگ شهر، شنڊونگ صوبي ۾ واقع آهي.
ڪمپني انر منگوليا ۽ اتر هيبي ۾ اٽڪل 26 هيڪٽرن جي ايراضيءَ تي ٻج آلو پوکيندي آهي. هر سال 667 هيڪٽر وائرس کان پاڪ ٻج پيدا ڪري ٿو.
آلو جو هڪ اهم مقدار آبپاشي تي پوکيو ويندو آهي؛ انٽرپرائز وٽ تقريباً 800 سرڪلر آبپاشي نظام جا سيٽ آهن. مصنوعات کي ذخيرو ڪرڻ لاء، جديد آلو اسٽوريج سهولتون 450 ٽن جي گنجائش سان استعمال ڪيا ويا آهن. ڪمپني هر سال 000 هزار ٽن آلو فليڪس پيدا ڪري ٿي.