بورشٽ سيٽ جي ڀاڄين جي وچ ۾، اڇا گوبج وڪرو جي لحاظ کان هڪ اهم پوزيشن تي قبضو ڪري ٿو، جيتوڻيڪ اهو هميشه زرعي پيداوار ڪندڙن کي اعلي آمدني نه آڻيندو آهي. مختلف موسمي حالتن سان تعلق رکندڙ علائقن جي زرعي ماڻهن هن فصل کي پوکڻ جي خاصيتن، فصلن جي موسم جي اوچائي ۽ ايندڙ فصلن جي امڪانن بابت ٻڌايو.
آندري بابوشين، KFH بابشڪين A. A.، ريپبلڪ آف ماري ايل
- اسان 10 سال اڳ سفيد گوبي سان شروعات ڪئي هئي، جيڪا 30 هيڪٽرن جي ايراضيءَ تي پوکي ويندي هئي، پر پوءِ اسان آلو تي ڌيان ڏنو. ان جو بنيادي سبب اهو آهي ته ان جي پيداوار لاءِ هٿرادو محنت جي ضرورت هوندي آهي، پر tubers جي پوکيءَ کي مشيني طريقي سان ڪيو ويندو آهي. هن سيزن ۾، 13 هيڪٽر زمين تي گوبي لاءِ مختص ڪئي وئي آهي، ماضي وانگر.
هي ثقافت تمام منافعي يا انتهائي غير منافع بخش ٿي سگهي ٿو - هول سيل مارڪيٽ ۾ قائم ڪيل قيمت تي منحصر آهي. تنهن ڪري، هن علائقي ۾ 2022 ڀاڄين جي آبادگارن لاء ناڪام ٿي، ۽ 2021 اعلي منافعو کڻي آيو. عام طور تي، گوبي وڏي قيمت ٽپو سان منسوب ڪيو ويو آهي: اهو 50 روبل في ڪلوگرام، ۽ 5 روبل لاء وڪرو ڪري سگهجي ٿو.
جولاءِ جي پهرئين اڌ ۾ ريپبلڪن جي ڀاڪرن ۾ گوبي نظر اچي ٿي ته شڪايت ڪرڻ به گناهه آهي. ٻج چڱي طرح جڙي ورتو، اتي ڪافي نمي هئي، اتي ڪو مضبوط گرمي نه هئي. گوبگي جي مڇيءَ کي به وڌيڪ تڪليف نه ٿيندي آهي. هينئر تائين، مستقبل جي فصل جا امڪان خراب نه آهن، ۽ مان سمجهان ٿو ته هي سال فصل لاء ڪامياب ٿيندو.
اڄ ڪراسنوڊار علائقي، روستوف علائقي، داغستان جي شروعاتي گوبگي جي پيداوار لاء هڪ گرم وقت آهي، پر اسان انهن جي مقابلي ۾ نه آهيون. جڏهن ڏاکڻين علائقن مان اسان جا ساٿي پنهنجو سامان وڪڻن ٿا، تڏهن بازار ۾ ڪجهه وقت لاءِ خاموشي رهي ٿي. ۽ آگسٽ ۾، جڏهن گوبي جي وچ ۾ پکڙيل آهي، هن سبزي جو وڪرو جون ۽ جولاء جي ڀيٽ ۾ اڃا به وڌيڪ فائدي وارو آهي.
ڪاميٽي صفائي جي عرصي دوران، سيپٽمبر ۾، قيمتون تيزيء سان ختم ٿي ويا. ان عرصي دوران، جيڪي هارين کي پنهنجي فصل کي ذخيرو ڪرڻ جو موقعو نه آهي، اهي هر قيمت تي ڏيڻ لاء تيار آهن. هتي ڊيلر وڌيڪ سرگرم ٿي ويا آهن، ۽ اهي اڳ ۾ ئي گوبي جو حصو پرچون سيلز ڏانهن، ۽ حصو پروسيسنگ ڏانهن منتقل ڪن ٿا. جيڪڏهن طلب مستحڪم آهي، قيمت ٽيگ هڪ قابل قبول سطح تي رهي ٿو؛ جيڪڏهن نه، سبزي پوکيندڙ نقصان تي واپار ڪرڻ تي مجبور آهن. پر ڪيترائي فارم، اسان وانگر، پنھنجن فصلن کي ذخيرو ۾ رکيا آھن پنھنجي پيداوار جي قيمتن جي وڌڻ جي اميد ۾.
منهنجي اندازي مطابق، ماري ايل روس ۾ سفيد گوبي جي مکيه پيداوارن مان هڪ آهي. صرف اسان جي Gornomariysky ضلعي ۾ ان جي باري ۾ 3,5 هزار هيڪٽرن تي قبضو آهي. سرءُ ۾، 50-60 ڳري ٽرڪون هر روز پنهنجي علائقي مان نڪرنديون آهن، جيڪي سڄي روس ۾ ڀاڄيون پهچائينديون آهن، ساڄي ڏور اوڀر تائين. سچ، هاڻي پيداوار جي مقدار گهٽجي وئي آهي، ڇاڪاڻ ته اهڙا سال هئا جڏهن جمهوريه کان فصل ٽرين ذريعي موڪليو ويو.
Valentin Myakushev, KFH Myakushev V. S. Kaliningrad علائقي
- بهار جي شروعات کان وٺي هن علائقي ۾ سخت ڏڪار آهي، جنهن جي نتيجي ۾ نه رڳو اڇي گوبي پر تمام فصلن کي نقصان پهتو آهي. مثال طور، اسان جي فارم ۾ اناج جا فصل لڳ ڀڳ مري ويا. مئي ۽ جون جي پهرئين اڌ ۾ به برسات نه هئي، تنهنڪري گوبگي کي خشڪ زمين ۾ پوکيو ويو، ۽ پوءِ برساتن جي توقع ڪئي وئي ته ٽن هفتن تائين. پاڻ پاڻي ڀريندا هئا، پر نمي وارن فصلن لاءِ اهو ڪافي نه هو، ۽ هاڻي اهي بهتر نظر نه ٿا اچن. توهان صرف فصل کي ٻيهر پوکڻ سان سٺي فصل کي يقيني بڻائي سگهو ٿا. پر پوءِ به وڏو خطرو اهو آهي ته اسان وٽ موسم خزاں جي سخت برسات شروع ٿيڻ کان اڳ فصل پوکڻ جو وقت نه هوندو ۽ ميدان ۾ داخل ٿيڻ ناممڪن ٿي پوندو.
اڳي، اسان هر موسم ۾ 10 هيڪٽرن تائين گوباج وڌايو، پر تازو سالن ۾ - ٽي کان وڌيڪ نه، ڇو ته عمل درآمد تمام ڏکيو آهي. ابتدائي قسمون 2023 ۾ بلڪل پوکي نه ويون، ڇاڪاڻ ته انهن جي پيدا ڪندڙن جي وچ ۾ تمام گهڻو مقابلو آهي. جيتوڻيڪ هن ڀيري ڏڪار سبب ڪنهن به مقامي آباديءَ ۾ ابتدائي گوبي نه پوکي. عام طور تي اڳ ۾ ئي جون ۾، فصل جي شروعات سان، مارڪيٽ هن پيداوار سان ڀريل آهي، ۽ توهان کي خبر ناهي ته ان سان ڇا ڪجي.
هي علائقو سفيد گوبي ۾ مڪمل طور تي خودمختيار آهي، ۽ هارين بهار تائين ان کي وڪڻندا رهندا آهن. سبزي کي وڏي خرچ جي ضرورت ناهي، ۽ ڪيترائي هارين ۽ زرعي ادارا رضامندي سان ان کي پوکيندا آهن. گوبي بنيادي طور تي وچولين ذريعي وڪرو ڪيو ويندو آهي جيڪي پروسيسرز ۽ واپاري ڪمپنين سان معاهدي تحت ڪم ڪن ٿا. ۽ جيڪڏھن انھن جي حصي تي هڪ مطالبو آهي، هڪ فصل پوکڻ منافعي سڏيو ڪري سگهجي ٿو. پر اڪثر ائين ٿيندو آهي ته فصل جو ٽيون حصو اڇلائڻو پوندو آهي يا هڪ پئسو ۾ وڪرو ڪرڻو پوندو آهي.
Stepan Lesnichin, SSSPK YugOvoshchSbyt”، آسترخان علائقو
- هن سال اسان واقعي ٻوڏ ۾ آهيون، ۽ برسات مسلسل ۽ سڄي علائقي ۾، وڏي يا گهٽ شدت سان. گھڻي نمي جي ڪري، گوبج ڦٽي ٿو، نتيجي جي پيداوار جي معيار کي گھٽائي ٿو. مارڪيٽ تي ڀاڄين جي وڏي مقدار جي ظاهر ٿيڻ سان، ڪيترن ئي پروڊڪٽرن کي سيلز جي مسئلن جو تجربو ڪري سگھي ٿو، ۽ اسٽوريج لاء گوبي جي ڀريل سرن کي ذخيرو ڪرڻ جو ڪو احساس ناهي.
اسان جي زرعي ڪوآپريٽو ۾، گذريل چئن سالن کان، گوبگي جي هيٺان ايراضيء ۾ ڪا به تبديلي نه رهي آهي. صفائي، ضابطي جي طور تي، 10 جون تي شروع ٿئي ٿو، مڪمل رفتار تي جاري آهي ۽ جولاء ۾ ختم ٿئي ٿو. هن وقت اسان جا مزدور ميدان ۾ آهن، نئين فصل لاءِ وڙهندا رهيا آهن.
ننڍڙا سبزي جا فارم خاص طور تي وچولين ذريعي پنهنجون شيون وڪڻندا آهن، جڏهن ته وڏا وڏا واپاري، پرچون زنجيرن سميت، سڌو سنئون وڪرو ڪندڙ. پهرين صورت ۾، گوبي جي قيمت تمام گهٽ آهي، پر وڪرو وڌيڪ سرگرم آهي. ٻئي ۾، حالتون سازگار آهن، پر پروڊڪٽ جي معيار لاء پرچون ڪندڙن جي سخت ضرورتن جي ڪري وڌيڪ مشڪلاتون آهن.
موجوده موسم لاءِ اڳڪٿيون ڏيڻ تمام جلدي آهي، ۽ اهو هڪ شڪرگذار ڪم آهي. اچو ته صورتحال تي نظر وجهون ۽ صفائي جو ڪم ختم ٿيڻ کان پوءِ ان جو جائزو وٺون. سڀ کان پوء، اهو اڃا تائين اڻڄاتل آهي ته مستقبل ۾ ڪهڙي قسم جي موسمي حالتن ۾ هوندي ۽ اڇا گوبج جي قيمت مارڪيٽ تي ٺاهي ويندي.
ايوان شيشڪانوف، CH «دوستي"، Tyumen علائقي
- نئين موسم ۾ ثقافت لاء حالتون قدرتي غير معموليات جي ڪري انتهائي نا مناسب آهن. علائقي ۾ بهار جي frosts نه رڳو اپريل ۾، پر پڻ مئي جي شروعات ۾ رڪارڊ ڪيو ويو. ۽ ايترو مضبوط آهي ته ٻوٽا مڪمل طور تي مري ويا، مثال طور، ڪڪڙ فصل. گوبگي گهٽ درجه حرارت تي وڌيڪ مزاحمتي آهي، ۽ اڃا تائين ڪجهه گولن کي نقصان پهچايو ويو آهي.
مئي ۾، ٻج اڃا تائين گرين هائوس ۾ هئا جڏهن گرمي آئي، ڇانو ۾ 36 ° C تائين پهچي. جڏهن اهي زمين ۾ لهندا هئا، تڏهن ٻوٽا ڪمزور ٿي ويندا هئا ۽ ساڳئي تيز گرمي پد تي ٻئي مهيني لاءِ زمين ۾ ”بيٺا“ هوندا هئا. ان کان سواء، مصنوعي آبپاشي تي، ڇاڪاڻ ته اسان وٽ مجموعي طور تي ٻن مهينن تائين برسات نه هئي. ان مطابق، ٻوٽن ۾ سڀ حياتياتي عمل سست ٿي ويا، اهي مڪمل طور تي نائيٽروجن، پوٽاشيم، يا فاسفورس کي گڏ نه ڪيو.
پوءِ مينهن وسڻ لڳا، ۽ ٽن ڏينهن ۾ اٽڪل 100 ملي ميٽر مينهن پوندا. ان کان پوء، صورتحال سطحي ٿيڻ شروع ٿي، پر فصلن جي واڌ جي شيڊول ۾ ٻن هفتن جي دير جو وڌيڪ معاوضو نه ٿي سگهيو. ۽ جيڪڏهن گرميءَ جو هڪ ڊگهو عرصو ٻيهر اچي ٿو، ته اسان يقيناً سٺو فصل حاصل نه ڪري سگهنداسين.
پيداواري پروگرام جي مطابق، فارم تي گوبي جي هيٺان ايراضي هر سال تقريبن ساڳئي سطح تي رهي ٿي. اسان جولاءِ جي پهرئين ڏينهن ۾ پوکڻ شروع ڪريون ٿا ۽ 20 سيپٽمبر تائين فوري طور تي گوبي جا پڪي سرن کي وڪڻڻ لاءِ تيار ڪريون ٿا. هن تاريخ کان، جاري وڪرو، اسان دير سان فصلن جي فصل شروع ڪندا آهيون، جيڪي فرج ۾ اسٽوريج لاء موڪليا ويا آهن. نازڪ ٿڌ ڪنهن به وقت اچي سگهي ٿي، هيٺ -10 ° سي تائين، ۽ اسان سخت ڊيڊ لائنن کي پورا ڪرڻ لاءِ جلدي ۾ آهيون. مصنوعات جي ترسيل خاص طور تي وڏي پرچون زنجيرن ۾ ڪيا ويا آهن. منصوبابندي ڪيل سيلز 10 مارچ تائين آخري، پر حقيقت ۾ اهي صرف اپريل تائين ختم ٿي سگهن ٿيون.
جئين توهان اڳ ۾ ئي ڏسي سگهو ٿا، موسم جي آخر تائين اسان جا نقصان گذريل سال جي مقابلي ۾ مجموعي فصل جي اٽڪل 5٪ تائين ويندا. گوبگي جي موجوده عمل لاء، اسان وٽ هميشه گهٽتائي آهي، ۽ هن سال گرڻ ونڊو اڃا به ننڍو ٿيندو. گذريل ڏهاڪي ۾ علائقي ۾ اڇي گوبي جي پيداوار ۾ معمولي گهٽتائي آئي آهي. مان سمجهان ٿو ته اهو ان جي منافعي جي ڪري نه آهي، پر دستي مزدور کي راغب ڪرڻ جي ضرورت آهي. مزدورن جي کوٽ هارين کي مجبور ڪري رهي آهي ته هو گهٽ حد تائين فصلن جو انتخاب ڪن جيڪي پوکڻ ۾ آسان آهن. پر ٻيا هاري جيڪي پنهنجي زمين ۾ گوبي پوکيندا آهن، انهن کي اهو موقعو ملندو آهي ته هو هن علائقي کي اڳتي وڌائي سگهن.
ارينا برگ