«برقيات اسان جي مالڪن لاء آلو منافع بخش فصل آهن. "
ڪمپني جو اندازو ليکي آئي، سويڊن
تازن سالن ۾، روسي زرعي شعبي ۾ چراغ ۽ ٻين سان لاڳاپيل مصنوعاتن جي پروسيسنگ لاء ڪڻڪ (ان کان علاوه) وڌائڻ ۾ دلچسپي ۾ اضافو ٿي رهيو آهي. پروسيسنگ اناج ۾ نشاندهي ڪن خاصيتون آهن: اجزاء جي جداگي جي پيچيدگي، سامان جي اعلي قيمت، ٻين کي تجديد ڪرڻ ۽ تجارتي ڪرڻ جي ضرورت آهي، نشستن جي علاوه، گهٽ قيمتي اجزاء، جيڪو پروٽينن کان مڪمل طور تي آزاد نه ٿو ڪري سگهجي.
روسي روسي هارين کي اهڙي ريت روايتي ثقافت اسان جي آلو جي باري ۾ سوچيو آهي؟ اهو انهن کي ڏکيو لڳي ٿو، وڌندڙ وڌ ۾ وڌو آهي، ۽ ساڳي مکيه يا ڪڻڪ جي ڀيٽ ۾ ان جو نشانو نه آهي.
انهي سلسلي ۾، آئون ڪمپني جو تجربو ڏيان ٿو جيڪو ڊگھو ۽ ڪامياب آلو فيلڊ تي ڪم ڪري رهيو آهي، يعني سويڊين ڪمپنيء ايس ايس ايف جي تجربه، سورينز سٿرسيلپپوٽ سينٽر فورننگ (بهترين طور ليببي جي نالي سان مشهور).
ڪمپني کي 1927 800 ع ۾ هارين جي ڪوآپريٽيشن طور قائم ڪيو ويو، 600 کان وڌيڪ شرڪت ڪئي. اڄ، سويډن جي سهيل اوڀر جي 400 هارين جي تعلق آهي، जसको लगभग 8000 सक्रियता आलु (20،XNUMX हेक्टेयर) मा खेती गर्दै छन्، न केवल आलु، तर उनीहरूको प्राविधिक किस्म، XNUMX٪ को स्टार्च सामग्रीको साथ.
هاريء کي صحيح معيار سان خام مال کي وڌائڻ لاء هاريء کي ڇا بڻائي ٿو؟
ڪمپني پاران منظور ڪيل ڪوٽا سسٽم واضح طور تي قائداعظم ڪندو آهي ته خام مال، ۽ ڪهڙي نباتات جو ڪيترو ۽ ڪيترو ڪتب آڻڻ گهرجي. هاريء جو هيڪر هڪ حصيدار آهي، تجزيي مطابق وارداتي آلو لاء ادائيگي وصول ڪري ٿو (جنهن جي دوران وارد ٿيل بچ کان tubers ۾ نشرياتي مواد بنيادي شرح (19,5٪) سان مقابلو آهي. جيڪڏهن وڌيڪ نشاستار ۽ گڏوگڏ هڪ بونس آهي، جيڪڏهن ڪافي نه، ترتيب ڏئي، ڪٽيو. سال جي آخر ۾، هاريء جي حصيداري به پنهنجي فائدي ۾ حصو وٺندو، جيستائين شيئر هولڊرز جي گڏجاڻي فنڊ جي سڌي فيصلي يا سموريون فيصلا ڪرڻ جي لاء، مثال طور، هاڻي پوڻ جو هڪ ئي ٽيڪنالاجي سامان جيڪو هاڻي نه رڳو نشاستي پيدا ڪري ٿو پر آلو، پٽاٽو پروٽين، غذائي فائبر معدني ڀاڻ. هن لسٽ کي مٿئين تصوير سان گڏوگڏ، اهو واضح ٿئي ٿو ته ٽرندڙ جي سڀني حصن کي خارج ڪيو ويو آهي.
غير مناسب فائدو پروسيسنگ آلو جو ان جي نشانن جي اعلي قيمت آهي، اهو ئي اناج جي شڪل ڏانهن اشارو آهي، ويسکوائيئي، ان جي صداقت ۽ پاڪيء جي مفاصلي تي ٻڌل آهي. اهو سڀ ڪجهه ايپليڪيشنن ۾ آلو چراغ ناممڪن آهي.
ڇا ليببي کي ڇا ڪرڻ آهي، روسي مٽي کي ڇا منتقل نه ٿي ڪري سگھجي؟
ڇا اهو ڪوآپريٽو ٺاهڻ ممڪن ناهي، جتي هر شرڪت پنهنجي حصيداري جو تناسب ۾ پنهنجو ڪوٽا هوندو، مرڪزي خريداري ٻج، مناسب زرعي ٽيڪنالاجي ۽ ٽيڪنالاجيز متعارف ڪرايو ويندو؟ انتهائي هٽشمن آلو جي فصل (سڀني مقصدن جي تابع) في هيڪٽرن جي 70-75 ټن جي سطح تي آهي. نشاستي جي اصطلاحن ۾، اها انگ اکرن ۽ ڪڻڪ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ هوندي.
مسئلو اهو آهي ته اسان جي هارين صرف پروسيسنگ لاء خام مال وانگر آلو سمجهڻ لاء تيار نه آهن. ٽيبل جي مختلف قسمن جا آلو اڳ ۾ آهن، ۽ پروسيس لاء يا غير معياري يا اضافي پئسن لاء موڪلي ويندي آهي. اهڙي خام مال ۾ نشرياتي مواد 10-13٪ جي سطح تي، يا ان کان به گهٽ، ۽ پيداوار جي اقتصادي منافعيت بابت ڳالهائڻ جي ضرورت ناهي. جيڪڏهن هڪ هاريء جي وڏي نشرياتي مواد سان آلو پوکيندي آهي، اهي وڏو منافعو ٺاهڻ لاء انهن کي پرچون زنجير ۾ وڪڻڻ جي ڪوشش ڪنداسين. سويڊ هاريء کي اهڙي فڪر نه آهي، اتي آني ٽيڪنالاجي قواعد جي مطابق وڌو ته بس رڳو ورهائڻ وارو نيٽور ۾ نه ٿيندو. نتيجو - اسان سڀ کان پهرين تقسيم جي ضرورت آهي، سڀ کان پهرين قانون سازي سطح تي، جنهن کي اهڙي ڀاڱي ۾ يورپ ۾ شامل ڪيو ويندو. مستقبل ۾، اسان جي هارين جي بال تي ٿيندو.