ڪرسٽوفي ڪنفيڪشنري ڪارخانو (گلوبس ايلٽ ايل ايل ايل) هڪ نئين پلانٽ جي تعمير ۾ 3,5 بلين روبل سيڙپ ڪندو آلو پادري ۽ هيش براؤن جي پيداوار لاءِ. Kommersant-SPb ڪمپني جي مالڪن جي حوالي سان منصوبي بابت ڳالهايو.
پلانٽ جي تعمير 2024 جي بهار ۾ شروع ڪرڻ جي منصوبابندي ڪئي وئي آهي سينٽ پيٽرسبرگ جي خاص اقتصادي زون جي Novoorlovskaya سائيٽ تي.
شروعات ۾، ڪارخاني جي گڏيل مالڪن، ولاديمير رکيلس ۽ ڪرسٽوف لارمنز، نئين اينزيم-تبديل ٿيل پنير ڪنسنٽريٽس پيدا ڪرڻ جي منصوبن بابت ڳالهايو، جن جي بنياد تي پنير جي ٽوپنگ ۽ ناشتو ٺاهيو ويندو. پر بعد ۾ انٽرپرينيوئرز پيداوار کي وڌائڻ جو فيصلو ڪيو.
ولاديمير رکيلس چيو ته ڪمپني پڻ نيم تيار ڪيل آلو جي شين جي پيداوار شروع ڪرڻ جو ارادو رکي ٿو: ويجز، هيش برائون ۽ آلو پينڪڪس. فرينچ فرائز هن لسٽ ۾ شامل نه آهن.
"2025-2026 تائين، روسي ٺاهيندڙن کي مڪمل طور تي هن پيداوار لاء انهن جي ضرورتن کي پورو ڪندي، تنهنڪري اسان ان تي غور نه ڪري رهيا آهيون. پر هتي اڃا تائين ڪو به روايتي روسي ڀاڄيون نه ٺاهيندو آهي ڀريل آلو، جهڙوڪ پينڪڪس يا آلو پينڪڪس. اسان پڻ مشروم سان ڀريل آلو پيدا ڪرڻ چاهيون ٿا، "ولاديمير رکيلس چيو.
مارڪيٽ جي ماهرن اتفاق ڪيو ته اهڙيون نيم تيار ڪيل شيون عوامي ڪيٽرنگ ۾ گهربل ٿي سگهن ٿيون. پر منجمد پينڪڪس خريد ڪرڻ جي صارفين جي عادت اڃا تائين قائم نه ڪئي وئي آهي.
منصوبي تي عملدرآمد جي مدت 2025 آهي.