اهي ڪمزيڪ ضلعي ۾ پيڪٽين جي پيداوار واري ڪمپني شروع ڪرڻ جو ارادو رکن ٿا، هن چيو. "تربوز" زراعت جي علائقائي وزارت.
ڊپارٽمينٽ جي نمائندن ٻڌايو ته ڪمزيڪ ضلعي جي چاگن جي ڳوٺ ۾، 2020 کان هڪ منصوبي تي عمل ڪيو ويو آهي ته جيئن يروشلم آرڪچوڪ کي وڌايو وڃي ۽ ان جي پروسيسنگ کي پيڪٽين سيرپ ۽ خشڪ پيڪٽين ۾ وڌايو وڃي.
في الحال، پروسيسنگ ڪمپليڪس جي تعمير ۽ سامان جو اسٽيج مڪمل ٿي رهيو آهي: عمارت سان استعمال جون شيون ڳنڍيل آهن، هڪ بوائلر روم تعمير ڪيو ويو آهي، ۽ شربت جي پيداوار لاء ٽيڪنالاجي سامان نصب ڪيو پيو وڃي. مستقبل ۾، خشڪ پيڪٽين جي پيداوار لاء سڪل پلانٽ خريد ڪيا ويندا.
ياد رهي ته پيڪٽين وڏي تعداد ۾ کاڌي جي شين ۾ شامل آهي: يوگورٽس، داڻا، ڪيچپ، ساس، پڪل سامان، مشروبات. کاڌي جي پيداوار ۾، اهو اڪثر ڪري قدرتي ٿلهي طور استعمال ڪيو ويندو آهي، انهي سان گڏ هڪ emulsifying ايجنٽ. دوا ۽ دواسازي ۾، پيڪٽين گرينول، معطلي ۽ جيل پيدا ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
اڄ، روس ۾ پيڪٽين جي ڪا به پيداوار نه آهي: روسي ادارا ان کي يورپي يونين جي ملڪن مان خريد ڪن ٿا، انهي سان گڏ چين کان.