حڪومت جي مدد جي مهرباني، اعلي ماهر خاص سامان خريد ڪيو ويو. هاڻي پيداوار وڏي پيماني تي وڌي وئي آهي ۽ مسلسل ان جي ڪارڪردگي وڌائي رهيو آهي. اداري جي ڪم جو معائنو ڪيو ويو علائقي جي گورنر Igor Babushkin، هڪ ڪم ڪندڙ سفر دوران. روزانو اٽڪل 40 ٽن پراڊڪٽس - اهڙا نتيجا 16 سالن تائين ماڊرن فاسٽ ڪچن پلانٽ پاران ڏيکاريا ويا آهن.
ڪمپني پيدا ڪري ٿي منجمد سبزي جي شين ۽ نيم تيار ڪيل مصنوعات. اهو خاص طور تي Astrakhan جي فصل تي ٻڌل آهي. ”اسان 4 هزار ٽن تائين ڀاڄيون قبول ڪريون ٿا: زچيني، بينگن، ٽماٽو، مرچ، ڪدو، گاجر، پياز، ڊيل. اسان اسان جي پيداوار جي حد کي وڌائڻ لاء ڪم ڪري رهيا آهيون. اسان لفظي طور تي تازو ڊيل ۽ ڪدو کي اسان جي ترتيب ۾ متعارف ڪرايو آهي، "سرگئي سوروڪين، جنرل ڊائريڪٽر ماڊرن فاسٽ ڪچن پلانٽ جو چوڻ آهي.
هر موسم ۾ 4 هزار ٽن ڀاڄين جي قيمت ڪجهه سال اڳ جي ڀيٽ ۾ 5-7٪ وڌيڪ آهي. ڪمپني کي وڏي پئماني تي مدد ڪئي وئي آهي اهڙين اعلي نتيجن کي حاصل ڪرڻ لاء نئين انتهائي پيشه ورانه سامان حاصل ڪيل حڪومتي مدد جي مهرباني. گذريل سال، خاص طور تي علائقي ۾ زرعي صنعتي ڪمپليڪس ۽ سبزي جي پروسيسنگ ڪمپنين جي ترقي لاء اضافي فنڊ مختص ڪيا ويا. جيئن Igor Babushkin ٻوٽي جي ڪم ڪندڙ دوري دوران نوٽ ڪيو، سبسڊي جاري رهندو. "ان کان علاوه، اسان سڀ ڪجهه ڪري رهيا آهيون انهي کي يقيني بڻائڻ لاء ته اتي موجود آهن حجم وڌائڻ جا موقعا. هن سال اسان اڃا به وڌيڪ سبسڊي جاري ڪرڻ جي قابل ٿي ويا هئاسين جيئن زرعي پيداوار ڪندڙن لاءِ معاون قدمن ۽ جيڪي بعد ۾ پروسيسنگ ۾ شامل آهن ، ”گورنر چيو.
اونهاري جي موسم ۾، ڀاڄين جي مکيه ڀاڄين مان حاصل ٿئي ٿي، ۽ سرء جي ويجهو، پياز ۽ گاجرن کي فراهم ڪيو ويندو آهي. ان کان پوء، حاصل ڪيل سڀئي شيون سياري تائين خاص ريفريجريٽ ٿيل گودام ۾ ذخيرو ٿيل آهن. اتي گرمي پد صفر کان هيٺ 20 درجا پهچي ٿو، تنهنڪري توهان کي هتي ڀاڄين جي معيار بابت پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي. جڏهن پروسيسنگ جو وقت اچي ٿو، پروڊڪٽ ڪيترن ئي مرحلن مان گذري ٿو: ڌوئڻ، صفائي، ڪٽڻ ۽ ٻيهر فريزائيزيشن ڊوائيسز ۾. اهڙيء طرح، ڪمپني في ڪلاڪ تقريبن 2 ٽين پراڊڪٽ حاصل ڪري ٿي، ۽ حجم وڌي رهيا آهن. "هي ڪمپني هڪ مستحڪم ادارو آهي، جيڪو هر سال اسان جي پروسيسنگ جي مقدار ۽ ٽيڪس ڪٽيون وڌائي ٿو. اهو پڻ نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته اسان جي ساٿين وٽ انهن جي شين جو هڪ وڏو سپلائي نقشو آهي، "آسترخان علائقي جي زراعت ۽ مڇي مارڻ واري صنعت جو وزير، رسلان پاشايوف نوٽ ڪيو. جاگرافيائي واقعي شاندار آهي. جديد فاسٽ باورچی خانه روس ۾ پنهنجون شيون فراهم ڪري ٿو. Abakan، Novosibirsk، سينٽ پيٽرسبرگ، ماسڪو. رستي ۾، ڀاڄين جي پيڪنگنگ پڻ راڄڌاني ۾ ٿيندي آهي. مستقبل ۾، ان کي سبزي جي پيداوار کي وڌائڻ جي رٿابندي ڪئي وئي آهي.