قزاقستان ۾ آلو جي وڌيڪ پيداوار اڳ ۾ زراعت واري وزارت پاران ٻڌايو ويو هو. صارف ان مان ڪهڙي اميد رکي سگهي ٿو، هو ڪهڙي قيمت تي پنهنجي پسند جو فصل خريد ڪندو؟ جن جون مارڪيٽون اسان جي شين جو انتظار ڪري رهيون آهن ۽ ڪڏهن قزاقستان ۾ فرينچ فرائز پلانٽ ظاهر ٿيندو؟
انهن سوالن سان، اسان قزاقستان جي آلو ۽ سبزي پوکيندڙن جي يونين جي سربراه ڪيريٽ بيستائيف ڏانهن رخ ڪيو.
- Kairat Serikbayevich، موجوده مارڪيٽ جي صورتحال ڇا آهي؟ مون کي ياد آهي ته اهڙا سال هئا جڏهن اها اڳڪٿي ڪئي وئي هئي ته قيمت 300 ٽينج تائين وڌي سگهي ٿي.
- اهو 2017 هو، اهو هڪ رڪارڊ فصل هو، پوء اسان ايڪسپورٽ لاء 270 هزار ٽن وڪرو ڪيو. قازقستان جي تاريخ ۾ پهريون ڀيرو، اسان پرڏيهي سيلز جي اهڙي مقدار حاصل ڪئي آهي. 2018 ۾، هي انگ 170 هزار ٽن هو. سيلز سان هڪ مسئلو هو، اهو آهي، اتي صرف گذريل سال هڪ وڌيڪ پيداوار هئي. سرء ۽ سياري ۾، بهار تائين، اسان 30-35 ٽينج لاء آلو وڪرو ڪيو. ۽ صرف بهار ۾ قيمت 75 ٽينج تائين وڌي وئي. مان آلو پوکيندڙن جي گودام مان قيمتن بابت ڳالهائي رهيو آهيان. 2018 جي فصل جي آخر ۾، آلو پوکيندڙ لال ۾ هئا. هن سال جي فصل گذريل سال جي ڀيٽ ۾ ٿورو وڌيڪ معمولي آهي - موسمي حالتون سخت هيون.
- اسان ڪهڙي مقدار بابت ڳالهائي رهيا آهيون؟
- جيڪڏهن اسان اسان جي يونين جي آلو پوکيندڙن بابت ڳالهايو، ۽ اهي هارين آهن جيڪي 50 هيڪٽرن کان وڌيڪ آهن، آلو جي صنعتي پوکي ۾ مصروف آهن، پوء عام طور تي اهو اٽڪل 700-750 هزار ٽن آهي.
- ڇا هي مقدار مڪمل طور تي ملڪ جي اندروني گهرج کي پورو ڪري ٿو؟
- اسان بازار بند ڪري رهيا آهيون. مان سمجهان ٿو ته هن سال اسان ازبڪستان کي گذريل سال جي سطح تي وڪرو ڪنداسين - گهٽ ۾ گهٽ 170-200 هزار ٽن. هي هڪ وچولي مايوسي جي اڳڪٿي آهي، ۽ جيڪڏهن اسان هڪ پراميد اڳڪٿي جي باري ۾ ڳالهائي، ته پوء ڪٿي 250 هزار ٽين جي چوڌاري.
- ڇا اسان وٽ ازبڪستان جي خرچ تي سٺو وڪرو آهي؟
- ها، هن سال ازبڪستان 300-350 هزار ٽن جي حد ۾ درآمد ڪرڻ جو منصوبو آهي. اهي ابتدائي منصوبا آهن. اهي آڪٽوبر جي ٻئي اڌ ۾ پنهنجا فصل پوکڻ شروع ڪندا. اهي اڪثر ڪري قزاقستان ۽ روس کان درآمد ڪن ٿا. روس ازبڪ مارڪيٽ ۾ هڪ خزاں رانديگر آهي. ان کان علاوه، ڪرغزز هن سال ازبڪستان سان انهن جي فراهمي تي اتفاق ڪيو آهي. گذريل سال ڪو به نه هو. تنهن ڪري، مقابلو آسان ناهي.
مان سمجهان ٿو ته اسان کي 200 هزار ٽين اندر ازبڪستان ۾ وڪڻڻ جي ضرورت آهي. انهي جي بنياد تي، توازن اڃا تائين تمام سٺو آهي. ملڪي مارڪيٽ ۾ ڪافي آلو آهن. پرچون مارڪيٽ ۾ ڇا ٿيندو، اسان کي خبر ناهي.
اسان جي يونين لاء، سڀ کان اهم شيء اسان کي آلو جي منافعي کي واپس ڪرڻ آهي. ڇاڪاڻ ته منفي ڪم ڪرڻ تمام ڏکيو آهي. اهڙا تباهه ڪندڙ سال ضرور ٿين ٿا. هڪ سال موتمار نه آهي، پر هڪ قطار ۾ ٻه سال - اسان کي ان جي اجازت نه ڏيڻ گهرجي. آلو ڪاروبار پاڻ ۾ مهانگو آهي: توهان کي هڪ آبپاشي نظام، گودام، خاص سامان خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي. آلو پوکيندڙن جي وڏي اڪثريت تي قرض جو بار آهي جنهن کي پورو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
- هاڻي آلو جي قيمت ڇا آهي؟
- ڪيتريون ئي پيداوار جي قيمت تي غور ڪن ٿا، حقيقت ۾، اهو خراب ناهي - 20-25 ٽينج اندر. پر اسان وٽ پڻ قرض جي ذميواري آهي. جيڪڏھن توھان انھن کي شامل ڪيو، پوء توھان مٿي کان ساڳي رقم حاصل ڪندا. تنهن ڪري، اسان کي گهٽ ۾ گهٽ 45 ٽينج وڪڻڻ جي ضرورت آهي. گودام مان. هي اها حد آهي جنهن هيٺ اسان کي هيٺ نه اچڻ گهرجي. ۽ هر شي جيڪا 45 ٽينج کان مٿي آهي اڳ ۾ ئي اسان کي منافعو ڏئي ٿو.
- اونهاري ۾ توهان چيو ته توهان روسي پرچون زنجيرن سان ڳالهين ڪري رهيا آهيو، اتي ڪي نتيجا آهن؟
- اهي اسان وٽ اچن ٿا، ڇاڪاڻ ته يورال ۾، مغربي سائبيريا ۾ ڪو به آلو پوکيندڙ نه آهي، جيڪي انهن کي ڪافي تعداد ۾ مهيا ڪري سگھن ٿيون جيڪي جنوري کان اپريل تائين معاهدي کي پورو ڪرڻ لاء. هي دور مختصر سپلائي ۾ آهي. ۽ اسان اپريل-مئي تائين ڀاڄيون ذخيرو ڪندا آهيون ۽ انهن کي فراهم ڪري سگهون ٿا.
پر حقيقت اها آهي ته اسين پيداواري مزدور، هاري آهيون. اسان پوکي سگهون ٿا ۽ ذخيرو ڪري سگهون ٿا، ۽ ٻين ماهرن کي انهن کي گودام ڏانهن وٺي وڃڻ گهرجي، لوجسٽ ۽ ٻين مسئلن سان معاملو ڪرڻ گهرجي. معاهدو پاڻ ڪيترن ئي سخت ضرورتن تي مشتمل آهي. اهو هڪ واپسي آهي جيڪڏهن اهو اوچتو وڪرو نه ڪيو، ۽ رعايت، ۽ هڪ ملتوي ادائيگي، ۽ ٻيون شيون جيڪي اسان کي نه مليا آهن ۽ اسان کي ضرورت ناهي.
هاري مزدورن سان واپار جو کاتو قائم نه ڪري سگهندو، جيڪو روس ۾ تقسيم سينٽرن ڏانهن سفر ڪندو ۽ ڳالهين ڪندو. هي غير حقيقي آهي. اسان هڪ وچولي کي ڳولي رهيا آهيون جيڪو اسان جي طرفان اهو ڪري سگهي ٿو ۽ ان تي پئسا ڪمائي سگهي ٿو.
بهترين اختيار، جيڪو يورپ ۾ گهڻو وقت اڳ سوچيو ويو هو، اهو آهي جڏهن هاري هڪ ڪوآپريٽو ۾ متحد ٿين ۽ ڪنهن کي نوڪرين تي رکي، جيڪو مارڪيٽنگ ۾ شامل هوندو.
- ڇا توهان کي اهڙي ڪوآپريٽو ٺاهڻ جي خواهش آهي؟
- هتي آهي. اسان ان طرف وڌي رهيا آهيون، پر اسان اڃا تائين ماڻهو نه ڳولي سگهيا آهيون - پيشه ور وڪرو ڪندڙ جيڪي هن سان متفق هوندا. مون اڳ ۾ ئي ڪيترن ئي ڳالهين سان ڳالهايو آهي. پرچون ڪندڙ، موڙ ۾، اسان وٽ نٿا اچن.
- گذريل ٻن سالن لاءِ شماريات جو اڀياس ڪيو. گذريل سال اسان برطانيه ۽ فرانس کان آلو درآمد ڪيو.
- هي ٻج آهن.
- ۽ چين.
- ٻج به چين مان درآمد ڪيا وڃن ٿا. هاڻي قازق ايگرو ٽيڪنيڪل يونيورسٽي هڪ چيني نسل جي ڪمپني سان گڏ ڪم ڪري رهي آهي.
- هن سال اسان فنلينڊ ۽ هالينڊ کان ٻج درآمد ڪيو.
- هالينڊ ۽ جرمني هميشه اسان سان گڏ آهن، اسان هر سال درآمد ڪندا آهيون. فنلئنڊ کان به ٿورڙو ٻج ملي ٿو.
- اهو ظاهر ٿئي ٿو ته اسان وٽ اسان جي پنهنجي ٻج ناهي؟
- هرڪو جيڪو آلو جي صنعتي پوک ۾ مصروف آهي، هيڪٽرن ۾ - اهو اٽڪل 25 هزار آهي قزاقستان ۾، وڏي حد تائين يورپ جي ٻج جي چونڊ تي ويهندا آهن. 1-1,5٪ روس ۽ قزاقستان کي ڏنو ويو آهي.
اسان يورپي قسمن سان ڪم ڪندا آهيون، ڇو ته اسان جي مقابلي ۾ انهن جي مقابلي ۾ مقابلو نه آهي. اسان بهترين قسمون خريد ڪندا آهيون، اسان سڀني نسلن کي چڱي طرح ڄاڻون ٿا. هي صارفين لاء هڪ پلس آهي. توهان سٺا آلو کائي رهيا آهيو جيڪي لذيذ آهن، هڪ خوبصورت ظاهر ۽ پيداوار آهي. اسان لاءِ اهو تمام ضروري آهي.
- جنوري-آگسٽ جا سرڪاري انگ اکر ڏيکارين ٿا ته روٽ فصلن جي درآمد پنج ڀيرا گهٽجي وئي آهي، 5 هزار ٽن. لڳي ٿو ته جلد ئي پرڏيهي سپلائرز لاءِ دروازا بند ڪري ڇڏينداسين.
- نه، اسان ان کي بند نه ڪري رهيا آهيون، اهو آهي. ۽ اسان کي ان ۾ ڪو به سانحو نظر نٿو اچي. اسان وٽ ٻج کانسواءِ ٻه قسم جون وارداتون آهن. پهرين آف-سيزن ۾ آهي، هي جون-جولاءِ آهي.
- ڇا هي اهو دور آهي جڏهن پاڪستان اسان وٽ آيو آهي؟
- ها، پاڪستان، ڪرغزستان ۽ شروعاتي ازبڪ آلو. اهو عام آهي، جيتوڻيڪ اسان يقين رکون ٿا ته ترڪستان جو علائقو جلدي آلو وڌائي سگهي ٿو، پر جيئن ته، مان هڪ ڀيرو ٻيهر ورجائي ٿو، هن ڪاروبار لاء داخلا ٽڪيٽ مهانگو آهي، اسان جا ڪاروبار ڪندڙ خاص خطرو وٺڻ نٿا چاهين. تنهن ڪري، اسان درآمد ڪريون ٿا. هي هڪ قسم جي واردات آهي. ۽ ٻيو قسم سرحد پار آهي، لاجسٽڪ جي لحاظ کان فائدي وارو. مثال طور، اهو وڌيڪ فائدي وارو آهي آتيراو علائقي کي پاڙيسري علائقن مان درآمد ڪرڻ جي ڀيٽ ۾ Pavlodar، Karaganda کان. تنهن ڪري، اتي هميشه روسي آلو جي هڪ درآمد آهي. ۽ اهو ٺيڪ آهي. ڏکڻ ۾ به ائين ئي آهي. اتي ڪرغز آلو آهن. ۽ چوڻ لاءِ ته اسان کي انهن کي پنهنجي مارڪيٽ مان 100 سيڪڙو ٻاهر ڪڍڻ جي ضرورت آهي - اسان اهڙو ڪم مقرر نٿا ڪريون.
- چڱو، اسان ان کي سمجهي ورتو. توهان ڇو ٿا سوچيو ته اسان وٽ اڃا تائين آلو پروسيسنگ پلانٽ ناهي؟ ٻن سالن تائين اهي ڳالهائي رهيا آهن، الماتي علائقي ۾ اهي 2020 ۾ تعمير ڪرڻ جو واعدو ڪن ٿا. Uzbekistan، چون ٿا، اڳ ۾ ئي ان کي تعمير ڪيو آهي.
- ازبڪستان هڪ پلانٽ کوليو آهي، پر اهو ننڍڙو آهي. اهو هتي نصب ٿيڻ جي رٿابندي کان ٽي ڀيرا گهٽ آهي. اهو منصوبو جيڪو اسان وٽ قزاقستان ۾ هوندو اهو تمام سنجيده آهي. اهو توهان کي اعلي سطح تي ڪم ڪرڻ جي اجازت ڏيندو. ان جون شيون بغير ڪنهن پريشاني جي فاسٽ فوڊز تائين پهچائي سگھجن ٿيون. ازبڪ پلانٽ، ساڳئي McDonald's، KFC، برگر ڪنگ جي گهرجن مطابق، پاس نه ٿو ڪري. اسان هاڻي آهيون، جڏهن ته پروجيڪٽ اڃا شروع نه ڪيو آهي، ۽ اتي مختلف مشڪلاتون آهن، مون کي اميد آهي ته جلد ئي حل ڪيو ويندو، اسان اڳ ۾ ئي آلو جي ٻج جي سرٽيفڪيشن جي نئين نظام کي متعارف ڪرائڻ لاء تيار آهيون. اهو ساڳيو McDonald جي نيٽ ورڪ ۾ fries جي ترسيل لاء اهم ضرورتن مان هڪ آهي.
اسان جي زراعت واري وزارت ڊچ وزارت سان اتفاق ڪيو آهي ته اهي ٽيڪنالاجي جي منتقلي ۾ اسان جي مدد ڪندا. اسان هاڻي انهن جي تجربي جو مطالعو ڪري رهيا آهيون ۽ هتي قزاقستان ۾ ڪجهه ساڳيو ڪم ڪرڻ چاهيون ٿا. اهڙين ڪارخانن لاء، اهم شرطن مان هڪ آهي سامان جي پيچيدگي. بدقسمتي سان، اسان جو موجوده نظام ان جي اجازت نٿو ڏئي، پر اسان ان تي ڪم ڪري رهيا آهيون. زراعت واري وزارت آلو لاءِ پائلٽ پروجيڪٽ ٺاهڻ لاءِ تيار آهي ۽ جيڪڏهن ڪامياب ٿي ته ان کي ٻين فصلن تائين وڌايو وڃي.
- هن سال کان وٺي، ضابطا اختيار ڪيا ويا آهن جيڪي پرچون زنجيرن کي ڪجهه سماجي شين جي قيمتن کي برقرار رکڻ جي اجازت ڏين ٿا، پر ان جي بدلي ۾ اهي ترجيحي قرض وصول ڪندا. توهان ان بابت ڪيئن محسوس ڪيو؟
- مان ان سان بلڪل متفق نه آهيان. اهو بهتر ٿيندو ته هي پئسا هارين کي ڏيو. اسان هڪ اعلي پيداوار ۽ بهتر معيار حاصل ڪري سگهون ٿا، پر بهار ۾ اسان وٽ ايترو پئسو نه آهي ته اسان سڀني ٽيڪنالاجي سان عمل ڪري سگهون جيئن اهو هجڻ گهرجي. ۽ جيڪڏهن حڪومت اڪيڊميءَ ذريعي اسان کي اها رقم بهار جي مند ۾ ڏئي ته هاري پنهنجي فصل جو حصو اگهه تي مقرر ڪري سگهندا.
- گوشت يونين توهان سان گڏ ٿيڻ لڳي. پر اتي هڪ راءِ هئي، مون کي ياد ناهي ته ڪنهن جي، ته هاري اڳ ۾ ئي سبسڊي جي صورت ۾ پئسا وصول ڪري رهيا آهن.
- مان ۽ ساڳئي گوشت يونين مون سان متفق آهيون ته اهو ضروري آهي ته تدريجي طور تي سبسڊيز جو تعداد گھٽجي. هي ناقابل واپسي بجيٽ پئسو آهي. اسان به ملڪ جا ذميوار شهري آهيون. ڪنهن به سبسڊي کي ڪجهه عارضي مسئلو حل ڪرڻ گهرجي. اسان کي وڌيڪ، سستا ۽ ڊگھا قرض گهرجن. اهو وڌيڪ ڪارائتو ۽ گهٽ مارڪيٽ distorting آهي.
- انٽرويو لاء مهرباني!
Aigul Tulekbaeva، https://inbusiness.kz/ru