نون ۽ مضبوط فصلن جي ضرورت آهي خودڪار فصلن لاءِ
اهو ڪو به راز ناهي ته مزدورن جي کوٽ سبزي جي پوک ڪندڙن کي فصل جي خودڪار طريقي سان منتقل ڪرڻ جي ترغيب ڏئي رهي آهي. پر اتي هڪ اهم رڪاوٽ آهي: نه سڀ ثقافتون هن لاء مناسب آهن.
نسل وارا ان مسئلي کان واقف آهن ۽ پوکيندڙن جي مدد ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن. لي ايلن هن بابت پورٽل تي ڳالهائيندو آهي www.growingproduce.com.
رجڪ زوان يو ايس اي جي مئنيجنگ ڊائريڪٽر ريڪ فالڪنر جو چوڻ آهي ته ”اڳ ۾ ئي ڪجهه تجارتي پراڊڪٽس موجود آهن جيڪي پوکيندڙن کي فائدو ڏين ٿيون ڇو ته اهي مشيني فصلن لاءِ بهتر موزون آهن.
مثال طور، پارٿينو ڪارپيڪ ڪڪڙيون، جيڪي ڪمپنيءَ جي نسلن پاران تيار ڪيون ويون آهن، انهن ۾ ميوو وڌيڪ مرڪوز ٿيل ٻوٽن تي هوندو آهي ۽ ان جي چمڙي ٿلهي هوندي آهي ته جيئن مشيني طريقي سان فصلن ۾ خراب ٿيڻ کان بچي سگهجي.
Falconer نوٽ ڪيو ته ڪجهه ٽيڪنالاجيون نسلن جي مقصدن کي متاثر ڪري سگهن ٿيون ۽ اسپينش پلانٽ ٽيپ ٽيڪنالاجي جو ذڪر ڪيو، جيڪو هڪ ٽيپ استعمال ڪري ٿو جنهن ۾ شامل ٿيل ٻج ۽ ثقافت وچولي جي ٿوري مقدار سان. ڪنپوسٽ ۽ ٻج کي گڏ ڪري بند ڪيو وڃي ٿو ۽ پوءِ هڪ ٽري ۾ اسٽيڪ ڪيو وڃي ٿو جيڪو 810 ٻوٽن جي مقابلي ۾ 338 ٻوٽن کي روايتي ٽري ۾ رکي ٿو. ھڪڙو خاص ٻج ٻج کي پٽي ۾ رکي ٿو ۽ انھن کي مٽي سان سيل ڪري ٿو.
هن ٽيڪنالاجي لاءِ ٻج گهرجون روايتي ٻج جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهن. انهن کي مضبوط ۽ مضبوط ٻوٽن کي پيدا ڪرڻ لاءِ زوردار ۽ مضبوط هجڻ گهرجي ته جيئن سڀئي سيل پنهنجي پوري صلاحيت سان ڪم ڪن ته جيئن تجارتي طور تي قابل عمل ٻج پيدا ڪري سگهن.
ٻج پالڻ ۽ زرعي انجنيئرنگ جي وچ ۾ هم آهنگي صرف مستقبل ۾ وڌي ويندي.
"جيڪڏهن اسان زرعي ٽيڪنالاجي جي درد جي نقطي کي سمجهي سگهون ٿا، انهن مسئلن کي حل ڪرڻ لاء نسل تمام گهڻو ڪري سگهي ٿو،" ماهر چوي ٿو. "زراعت گذريل 30 سالن ۾ فصل جي آٽوميشن ۾ وڏي ترقي ڪئي آهي. گاجر، پياز، پالڪ ۽ ٽماٽر سٺا مثال آهن جڏهن نسل ۽ انجنيئرنگ گڏجي ڪم ڪري پائيدار پيداوار پيدا ڪرڻ لاءِ.
"مشين پلانٽ جي نسل" جي ميدان ۾ هڪ ٻيو اڳواڻ ساڪاتا آهي، جيڪو بروڪلولي تي ڌيان ڏنو آهي.
هن وقت تجارتي بروڪلولي جي پيداوار لاءِ 25 قسمون پيش ڪري رهيون آهن، ڪمپني تازو ئي ٻه هائبرڊ ٺاهيا آهن. ايمرالڊ اسٽار ۽ گوڊزيلا کي تيز ڪٽڻ ۽ آسان پاڻمرادو فصل جي لاءِ ٻوٽي تي پنن جي گهٽ پوک ٿيندي آهي.
Seminis Vegetable Seeds، Bayer Crop Science جي هڪ ڀاڱي ۾، اهڙي ئي بروڪلولي جي ترقي آهي - ٻوٽي ۾ عام بروڪليءَ جي ڀيٽ ۾ گهٽ وڏا پن آهن، ۽ گوبيءَ جا سُر واضح ٿين ٿا، جيڪي گهٽ گذرن ٿا ۽ وقت بچائي ٿو جڏهن مشين جي مدد سان فصل ڪَري.
بروڪلولي تي ڌيان ڏيڻ هڪ زبردست قدم آهي. آمريڪي ايجنسي گرين گيانٽ (5000 جوابدارن جن جي عمر 13 کان 73 سالن جي عمر ۾) پاران شايع ٿيل نيشنل سبزي کائڻ واري ڏينهن (ها، آمريڪا ۾ اهڙي موڪل آهي) ڏيکاري ٿو بروڪولي مسلسل ٻئي سال آمريڪا جي پسنديده سبزي آهي. گوبي ۽ asparagus.
بروڪولي جي فصل جي قيمت فصل جي پيداوار ۾ سڀ کان وڏي قيمت ڊرائيور مان هڪ آهي.
"جيڪڏهن توهان ڀاڄيون پوکڻ جي تاريخ ڏانهن واپس سوچيو، توهان ڏسندا ته اها حقيقت ۾ جدت ناهي،" جان پرسل چوي ٿو، بيئر جي سينئر نائب صدر ۽ سبزي جي ٻج جي تحقيق ۽ ترقي ۾ سينئر محقق.
پنجاهه سال اڳ، ٽماٽي جي نسل کي پڻ جينياتي ۽ ميڪانيزم کي گڏ ڪيو ويو.
”جيڪڏهن توهان هڪ ’مڪينيڪل‘ فصل جي مناسب خاصيتن جي باري ۾ سوچي رهيا آهيو، ته توهان چاهيو ٿا ته ميوا يا ڀاڄيون گهڻي وقت تائين ۽ بلڪل برابريءَ سان پکجن ته جيئن توهان بهترين معيار جو فصل حاصل ڪري سگهو. ۽ ٿلهي جي ٿلهي واقعي هن معاملي ۾ اهم آهي. نسل پرست هاڻي چڱي طرح تيار آهن ٻوٽن کي گهربل خاصيتن سان پيدا ڪرڻ لاء. اسان فصلن جي ترقيءَ جي نزاڪت کي ڄاڻون ٿا، جهڙوڪ گلن جي پوکڻ جو وقت، ۽ اسان انهن جين بابت گهڻو ڄاڻون ٿا جيڪي انهن خاصيتن کي ڪنٽرول ڪن ٿا. اسان سمجھون ٿا ته جيني ايڊيٽنگ لاءِ نوان پيڪيجز گڏ ڪرڻ لاءِ ڪهڙي جينياتي پيڪيج جي ضرورت آهي. تنهن ڪري اسان ڄاڻون ٿا ته ٻوٽن کي مشينن سان ڪيئن ٺاهجي، ۽ هاڻي اسان کي مشينن کي ترتيب ڏيڻ تي ڪم ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن اهي انسانن وانگر فصل ڪري سگهن، ”هو چوي ٿو.
ريسرچ ڊائريڪٽر Sakata Seed America, Inc. Jeff Zischke چوي ٿو: ”اسان مختلف فصلن تي ڪم ڪريون ٿا ڀاڄين کان وٺي مٽيءَ تائين، هر ڀاڄيءَ جو ٿورڙو، ڇاڪاڻ ته ڪجهه قسمن کي ٻين جي ڀيٽ ۾ فصل جي حاصلات ۾ وڌيڪ مشڪلاتون هونديون آهن. مستقبل ۾، اسان طريقن کي ڳولي رهيا آهيون جنهن ۾ تصويري ڊوائيسز تي مشتمل مشينون فصلن لاء ٻوٽن کي بهتر طور تي سڃاڻي سگهن ٿيون - ڇا اهي بروڪولي يا خربوز سر آهن.
بروڪولي، خربوز ۽ ٽماٽا، ۽ گھنٽي مرچ بهتر آٽوميشن لاء مناسب آهن. ۽ Zischke اڳڪٿي ڪري ٿو ته صنعت انهن ثقافتن ۾ تيز ترقي ڪندي. خاص طور تي خربوز جي صورت ۾، جن جي مضبوط بناوت مشين جي صفائي جي اجازت ڏئي ٿي، مزدورن جي خرچن کي بچائيندو آهي.
ڀاڄين سان، شيون ايترو سادو نه آهن.
”ڀاڄين جي نئين قسم کي تيار ڪرڻ ۾ تمام گهڻي صبر جي ضرورت آهي،“ ڊچ ڪمپني اينزا زيڊن جو چوڻ آهي ته ان شعبي ۾ پڻ شامل آهي. "۽ ان مان اسان جو مطلب آهي صبر، ڇاڪاڻ ته ان ۾ 6 کان 12 سال لڳي سگهن ٿا ان کان اڳ جو اسان سبزي جي نئين قسم کي تيار ڪري ان کي مارڪيٽ ۾ آڻينداسين."
(ذريعو: www.growingproduce.com. لي ايلن پاران شايع ٿيل).
مڪمل پڙهو: https://www.agroxxi.ru/