ٽيڪساس A&M نسل جي پروگرام مان پيدا ٿيندڙ آلو جون نيون قسمون جلد ئي فرينچ فرائي مارڪيٽ ۾ داخل ٿي سگهن ٿيون، ٽيڪساس A&M AgriLife ۾ آلو پالڻ واري اسابيل ويلز چيو. Phys.org پورٽل.
اسپرنگليڪ جي ويجهو ڏکڻ ميدانن تي هڪ تازي فيلڊ ڏينهن تي، ويلز نئين کلون بابت ڳالهايو. آلو.
”اسان ڏاڍا پرجوش آهيون هڪ تجرباتي ڪلون هڪ هلڪي ناسي آلو جو جامني رنگ جي گوشت سان جنهن ۾ هڪ تمام خاص ملڪيت آهي: اعليٰ نشاستي مواد جيتوڻيڪ ٽيڪساس جي انتهائي سخت گرمي جي حالتن ۾ به،“ ويلز چيو.
اصل ڪراس ڪولوراڊو ۾ ٺاهيو ويو، ۽ چونڊ ٽيڪساس ۾ ڪيو ويو.
"تجرباتي کلون COTX08063-2Ru هڪ اعلي مخصوص ڪشش ثقل آهي جيتوڻيڪ اعلي حالتن ۾. گرمي جو لوڊ ٽيڪساس ۾ ۽ اهو هڪ تمام سٺو بڻائي ٿو فرانسيسي ٻير. هي ٻيو سال آهي ته هي ڪلون قومي آزمائشن مان گذري رهيو آهي.
آلو جي tubers ۾ نشاستي جي مقدار ان جي استعمال کي طئي ڪرڻ ۾ هڪ اهم عنصر آهي. اعلي نشاستي آلو اڪثر ڪري پروسيس ٿيل کاڌي ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ فرينچ فرائز، چپس، ۽ خشڪ آلو.
ويلز زور ڏنو ته Texas A&M آلو جي نسل جو پروگرام ڏکڻ ويسٽ ريجنل پوٽيٽو ورائٽي ڊولپمينٽ پروجيڪٽ جو حصو آهي، جيڪو يو ايس ڊي اي جي نيشنل انسٽيٽيوٽ آف فوڊ اينڊ ايگريڪلچر پاران فنڊ ڪيل منصوبو آهي.
”ڏکڻ ويسٽ پروگرام 1997 ۾ ٺهرايو ويو ۽ اسان ڪامياب تعاون جا 25 سال ملهائي رهيا آهيون ،“ هن چيو.
Texas A&M University, Colorado State University ۽ UC Davis شروع ڪيو سائوٿ ويسٽ ريجنل Potato Varieties Project ته جيئن علائقي جي آلو صنعت جي منفرد ضرورتن کي پورو ڪري سگهجي، ويلز چيو.
”آمريڪا ۾ ، اڪثر آلو پالڻ وارا پروگرام سرڪاري طور تي هلندا آهن ،“ ويلز چيو. - آلو پالڻ ۾ تعاون جي سطح بي مثال آهي؛ سائوٿ ويسٽ پروگرام تحت پوکيل آلو سڄي آمريڪا ۽ ڪئناڊا ۾ پوکيا ويندا آهن. ڏکڻ اولهه واري علائقي ۾، اسان ٻين علائقائي پروگرامن تحت پوکيل آلو جو پڻ جائزو وٺندا آهيون.
هن وڌيڪ چيو ته جڏهن ته وفاقي فنڊنگ پروگرام جو بنيادي ذريعو آهي، ٻيا فنڊ رياست جي زراعت جي شعبن، قومي ڪموڊٽي گروپن جهڙوڪ يو ايس پوٽو، فائونڊيشن ۽ ٻين کان ايندا آهن. اضافي فنڊنگ ٽيڪساس A&M جي تحت جاري ڪيل مختلف قسمن مان حاصل ڪيل رائلٽيز مان ايندا آهن. PVP پلانٽ مختلف قسم جي تحفظ جو پروگرام.
”اسان وٽ هن سال فيلڊ ڊي تي 180 مختلف کلون هئا ،“ هن چيو.
وڌندڙ موسم دوران تيز گرمي پد ڏکڻ اولهه واري علائقي ۾ ڪيترن ئي پيداواري علائقن ۾ هڪ وڏو ابيٽڪ دٻاءُ آهي، ويلز چوي ٿو. گرمي جو زور جسماني خرابين جو سبب بڻجي سگهي ٿو ۽ tubers جي پيداوار ۽ معيار تي منفي اثر انداز ٿي سگهي ٿو. فيلڊ مان حاصل ڪيل نلڪن جو جائزو ورتو ويو اندروني گرمي ٽيوبر نيروسس جي حساسيت، واڌ جي ڀڃڪڙي، شگر جي گھٽتائي، براون ڪور، هولو ڪور، ۽ گرمي اسپراٽس.
"آلو جي مختلف قسمن کي اسين ترقي ڪريون ٿا، مختلف قسم جي ٽيوب سائيز، شڪل، چمڙي ۽ گوشت جي بناوت، ۽ رنگن ۾ مختلف مارڪيٽ جي ضرورتن مطابق،" ويلز چيو. "مثال طور، اسان ڪيترن ئي ننڍن tubers سان کلون ڳولي رهيا آهيون. اسان bicolor آلو پڻ پوکيندا آهيون. اسان تازو گلابي اکين سان گول، ڳاڙهي ناسي tubers ۽ پيلو گوشت حاصل ڪيو آهي."
breeder جي مطابق، Texas A&M Norkotah Russet قسمون سڀ کان وڌيڪ مشهور آهن، 35 رياستن ۾ 12 لائسنس رکندڙن سان. ھي آھن ڳاڙھو ناسي آلو تازو مارڪيٽ لاءِ. ٻه ٻيون ڳاڙهي ناسي قسمون جيڪي مقبوليت ۾ وڌي رهيون آهن اهي آهن ڳاڙهي ناسي ريويلي، جيڪا 2020 کان 2021 تائين ايراضيءَ ۾ ٻيڻي ٿي چڪي آهي، ۽ ڳاڙهي ناسي Vanguard. گرميءَ جي برداشت ۽ ڳاڙهي ناسي قسم جي ڊگھي ڊورمنسي Reveille ۽ Vanguard آمريڪا ۽ ڪئناڊا ۾ آبادگارن لاءِ پرڪشش خاصيتون آهن.
سائوٿ ويسٽ پوٽيٽو ورائٽي ڊولپمينٽ پروجيڪٽ جي شروعات کان وٺي، ٻين ادارن سان گڏيل طور تي 66 نيون قسمون جاري يا جاري ڪيون ويون آهن. انهن مان 44 ڪولوراڊو ۽ ٽيڪساس ۾ آهن.
”آلو جون اهي قسمون ملڪ جي آلو جي فصل جي هڪ اهم ۽ وڌندڙ حصي تي قبضو ڪن ٿيون ۽ علائقائي ۽ قومي معيشت ۾ اهم ڪردار ادا ڪيو آهي،“ ويلز چيو.