اسان WPC (ورلڊ پوٽيٽو ڪانگريس) کان خاص مواد شايع ڪرڻ جاري رکون ٿا، جيڪو آفريڪا ۾ ٻج آلو جي پيداوار جي ھڪڙي موثر چين جي تنظيم بابت ٻڌائي ٿو.
ورلڊ پوٽيٽو ڪانگريس 31 مئي کان 3 جون تائين ڊبلن، آئرلينڊ ۾ ٿيندي. ايونٽ پروفيشنل ماڻهن کي گڏ ڪندو جنهن ۾ آلو پوکيندڙ، هول سيلرز، پيڪرز، امپورٽر ۽ ايڪسپورٽر ٻنهي جي ٻج ۽ وڪري واري آلو شامل آهن.
هن هفتي اسان کي افريقي ملڪن ۾ آلو مارڪيٽ جي باري ۾ ڳالهائي ويندي.
مارڪيٽ جي رسائي پائيدار آلو جي پيداوار جي پويان ڊرائيونگ فورس آهي. اهو ضروري آهي ته مسلسل فراهمي جي مسلسل طلب کي هارين کي واپارين، وڏين سپر مارڪيٽن ۽ پروسيسرز سان ڳنڍي.
ڪابلي (يوگنڊا) Nyabyumba انٽيگريڊ فارمنگ گروپ (CIP پاران شروع ڪيل ۽ لاڳو ڪيو ويو جڏهن ٻيا آفريڪي ڪاميابيءَ سان شامل ٿيا) کان موثر مارڪيٽ لنڪج جو هڪ سٺو مثال آهي جيڪو ڪمپالا نانڊوس ۾ فاسٽ فوڊ ريسٽورنٽ لاءِ آلو پيدا ڪري ٿو. هي جڳهه فرينچ فرائز ۾ خاص آهي. ھن تعاون جي ڪري پائيدار آلو جي پيداوار ٿي آھي، ۽ هارين ۽ ريسٽورنٽ کي تمام گھڻو فائدو مليو آھي.
اهڙي طرح، بومٽ، ڪينيا ۾ هارين کي گڏ ڪرڻ هڪ پروسيسر سان گڏ ٽراپيڪل هيٽ (جنهن کي DEEPA انڊسٽريز پڻ سڏيو ويندو آهي)، جيڪو 2010 ۾ پروسيس ٿيل آلو برطانيه ڏانهن برآمد ڪري ٿو، هارين کي انهن جي آلو لاءِ مسلسل مارڪيٽ حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪئي، انهن کي هڪ اعليٰ معيار جي پيداوار پيدا ڪرڻ جي ترغيب ڏني. ۽ انهن جي آمدني کي وڌايو.
ڪمپني پڻ فائدو حاصل ڪري نقصان کي گهٽائڻ ۽ ان جي شين جي معيار کي بهتر ڪرڻ (چپس) ۽ ان ڪري منافعو. هن ڪمپنيءَ جي ڪاميابيءَ کان حوصلا افزائي ٿي، ٻيون به ڪيتريون ئي ڪمپنيون هارين کي انهن لاءِ ڪانٽريڪٽ تيار ڪرڻ ۾ مشغول ڪرڻ لڳيون. اهڙن معاهدن جي انتظامن سان هارين کي پنهنجي پيداوار وڌائڻ لاءِ ڀاڻ ۽ ٻيون شيون خريد ڪرڻ لاءِ تمام گهڻي گهربل نقد رقم حاصل ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي.
بدقسمتي سان، هارين کي پنهنجي آلو ٻين ڪمپنين کي وڪڻڻ جي ڪوشش ڪئي وئي آهي جيڪڏهن اهي معاهدي ۾ بيان ڪيل قيمت کان وڌيڪ قيمتون پيش ڪن ٿيون. پروسيسر ڪڏهن ڪڏهن هارين پاران فراهم ڪيل آلو کي ان عذر تي رد ڪري ڇڏيندا آهن ته پيداوار معيار جي معيار کي پورو نٿو ڪري. اهڙن مسئلن کي حل ڪرڻ لاءِ، هارين جي پروسيسرز سان باقاعدي گڏجاڻيون ۽ قيمتن کي اپڊيٽ ڪرڻ لاءِ هر ٽن مهينن ۾ معاهدن جو جائزو وٺڻ مفيد آهي.
ايڪسپورٽ مارڪيٽ، خاص طور تي پروسيس ٿيل آلو لاء، تيزي سان وڌي رهي آهي. وڌ کان وڌ آلو هاڻي پروسيس ڪيو پيو وڃي فاسٽ فوڊ جي دڪانن مان وڌندڙ مطالبن جي جواب ۾ وڌندڙ شهري آبادي ، متنوع غذا ۽ طرز زندگي جيڪي تازو پيداوار لاءِ ڪافي وقت نه ڇڏيندا آهن.
اهو رجحان پروسيس ٿيل خوراڪ، خاص طور تي منجمد ۽ خشڪ آلو جي گهرج کي وڌايو آهي، جن جو حصو ترقي پذير ملڪن ۾ گهٽ آهي، خاص طور تي ايڪسپورٽ مارڪيٽ ۾.
آفريڪا کان ترقي يافته ملڪن ڏانهن تازو ۽ پروسيس ٿيل آلو جي شين جي برآمد انتهائي مشڪل آهي ڇاڪاڻ ته اعلي محصولن جي جاء تي رکيل آهي. بهرحال، آفريڪا ۽ وچ اوڀر ۾ پاڙيسري ملڪن ڏانهن برآمد ڪرڻ جو امڪان آهي.
ڪامياب مارڪيٽنگ لاءِ ضروري آهي معيار جي شين جي مسلسل فراهمي، هڪ گڏ ڪرڻ جو مرڪز، هارين کي گڏيل پيداوار ۽ وڪرو ڪرڻ لاءِ گڏ ڪرڻ، موثر صلاحيت وڌائڻ ۽ ميمبرن ۾ اعتماد پيدا ڪرڻ. جيتوڻيڪ ننڍڙن هارين وٽ زمين جا ٽڪرا ٽڪرا ۽ ننڍيون ننڍيون زمينون آهن، زمين کي مضبوط ڪري سگهجي ٿو، جيئن روانڊا ۾ ڪاميابيءَ سان لاڳو ڪيو ويو آهي. گڏيل پيداوار ميڪانائيزيشن جي اجازت ڏئي ٿي ۽ اثرائتو آفت ۽ بيمارين جي ڪنٽرول، ڪريڊٽ تائين رسائي کي بهتر بڻائي ٿو ۽ موثر مارڪيٽنگ کي يقيني بڻائي ٿي.
ايٿوپيا پنهنجي زرعي ڪمرشلائيزيشن ڪلسٽرز (ACC) جي طريقي جي ذريعي ساڳئي عملن جي پيروي ڪري رهيو آهي، جيڪو پڻ پيداوار کي مضبوط ڪري ٿو ۽ اجتماعي مارڪيٽنگ کي فروغ ڏئي ٿو. اهو هڪ قابل اعتماد طريقو آهي هڪ ننڍڙي فارم کي تجارتي فارم ۾ تبديل ڪرڻ لاء.
ڪينيا ۾ ڪيليما فارم اٽڪل 4000 ٽن آلو پيدا ڪري ٿو، جن مان 75 سيڪڙو ٻج جي درجي ۾ آهن. اڪثر ٻج ننڍن هارين کي فارم کان 30 ڪلوميٽرن جي ريڊيس اندر وڪرو ڪيا ويندا آهن. 400 ننڍا هولڊر جن ڪشيما فارم مان ٻج خريد ڪيا ۽ لڳ ڀڳ 12 هارين جن انهن 000 مان ٻج حاصل ڪيا، 400 جي آخر ۾ KSh 2013 ملين ڪمايا.
تصديق ٿيل ٻج جي فائدن جي مهرباني، هارين ان لاءِ ويندا آهن وڏي قيمت جي باوجود. نتيجي طور، تصديق ٿيل ٻج جي طلب هر روز وڌي رهي آهي.