ڪيترن ئي سالن جي چونڊ ڪم کان پوءِ، جيڪو Zamarte آلو فارم تي ڪيو ويو، هڪ جامني آلو قسم، Provita، حاصل ڪيو ويو آهي. پورٽل آلو نيوز.
اسان توهان کي پيش ڪريون ٿا هڪ انتهائي دلچسپ ڳالهه ٻولهه اليگزينڊررا بيچ سان، جيڪو زمارتا ۾ آلو پالڻ وارو آهي. اسان توهان کي هي مختصر انٽرويو پڙهڻ جي دعوت ڏيون ٿا.
ڇا Provita آلو جو ذائقو عام کان مختلف آهي ۽ صارفين طرفان محبوب؟
- جامني رنگ جي آلو ۾ اينٿوڪيانين جو ذرو ذرو ذوق هوندو آهي، جيڪو انهن کي پنهنجو مخصوص رنگ ڏيندو آهي. گھڻا ماڻھو اڇا يا پيلو گوشت سان گڏ کلاسک قسمن جي ذائقي سان بلڪل ملندڙ ملندا. ذائقو هڪ انتهائي ذوق وارو احساس آهي. اهو بهترين آهي صرف ڪوشش ڪرڻ.
ڇا Provita سلاد ٺاهڻ لاء مناسب آهي؟
- Provita کاڌ خوراڪ جي قسم B سان تعلق رکي ٿو - عام مقصد. هن قسم جي مختلف قسمن جو گوپ، پچائڻ کان پوء، ڪافي گندو رهي ٿو، پر ان کي ڪانٽو سان ڪٽڻ آسان آهي. ٽائپ بي آلو پڻ ميش ٿيل آلو ۾ استعمال ٿيندا آهن.
توھان جي مضمون ۾ جامني آلو جي چونڊ ۽ فائدا، توھان ڏيکاريو ٿا ته جامني آلو کائڻ جا مثبت اثر ڪينسر جي سيلن جي واڌ کي دٻائڻ تي. ڇا هن جو مطلب اهو آهي ته جامني آلو کائڻ ڪينسر جي خطري کي گهٽائي سگهي ٿو ۽ سرطان جي سيلز جي ترقي ۽ انساني جسم جي عمر جي عمل کي به سست ڪري سگهي ٿو؟
- مان سمجهان ٿو ته غذا ۾ Provita جي شموليت ان کي اينٿوڪيانين سان مالا مال ڪندو، جن ۾ ڪينسر جي خلاف خاصيتون آهن. اهي Provita هڪ خاص جامني رنگ ڏيو، پر نه رڳو ان کي، پر ٻين ٻوٽن کي پڻ. ڪافي ميوا ۽ ڀاڄيون کائڻ سان توهان جي ڪينسر جو خطرو گهٽجي سگهي ٿو، پر صرف ان صورت ۾ جڏهن توهان متوازن غذا کائو.
ڇا توهان پڙهندڙن کي پرويتا جي ٻين صحت جي فائدن کان واقف ڪري سگهو ٿا؟
- Provit ۾ موجود Anthocyanins اسان جي جسم جي ڪيترن ئي سسٽم تي مثبت اثر آهي. سڀ کان پهريان، اهي آزاد ريڊيڪل کي دٻائي ڇڏيندا آهن ۽ اهڙي طرح اسان جي ڊي اين اي کي نقصان کان بچائيندا آهن. ان کان سواء، انهن کي لپيد پروفائل تي هڪ فائدي وارو اثر آهي ۽ انسولين جي سيلز جي حساسيت کي وڌايو. اهي گردش سسٽم جي حفاظت ڪن ٿا، رت جي رستن ۾ atherosclerotic تبديلين کي گهٽائڻ ۽ ڪيپليئرز کي مضبوط ڪن ٿا. اهي rhodopsin جي پيداوار کي متحرڪ ڪن ٿا، جيڪو ڏسڻ لاء ذميوار آهي، اهو توهان کي شام ۾ بهتر ڏسڻ جي اجازت ڏئي ٿو. اهو شامل ڪرڻ جي قابل آهي ته انساني جسم تي anthocyanins جي منفي اثرات سائنسدانن طرفان ثابت نه ڪيو ويو آهي.
يقينا، Provita کائڻ انساني صحت تي هڪ فائدي وارو اثر آهي. تنهن هوندي، ڇا توهان وٽ اهڙي ڊيٽا آهي يا لاڳاپيل ٽيسٽ ڪيا ويا آهن: جامني tubers جو روزانه استعمال ڇا هجڻ گهرجي ته جيئن اسان جي جسم کي استعمال ٿيل جامني آلو ۾ موجود سڀني مادي جو مثبت اثر محسوس ٿئي؟ هڪ صحتمند بالغ کي روزانو ڪيترا گرام جامني آلو کائڻ گهرجي ته جيئن ان جي فائدن مان پورو پورو فائدو وٺن؟
جامني آلو ۽ غذا ۾ انهن جي مثبت ڪردار بابت ڪيترائي سائنسي اشاعت موجود آهن. هن سال، Provita قسم Wroclaw ۾ يونيورسٽي آف لائف سائنسز ۾ داخل ٿيو، جتي ان کي چڱي طرح جانچيو ويندو. پولي فينولڪ مرکبات جي سطح (انٿوڪيانين سميت) ۽ اينٽي آڪسائيڊينٽ صلاحيت کي جانچيو ويندو. هن وقت، اهو معلوم ٿئي ٿو ته گوپ جو شديد جامني رنگ tubers ۾ anthocyanins جي وڏي مقدار کي ظاهر ڪري ٿو. واڱڻائي آلو ۾ رنگن جو مقدار في 100 گرام تازو وزن، 100 گرام خام وزن اسٽرابري، ڳاڙهي پياز يا ڳاڙهي گوبي ۾ رنگن جي مقدار جي برابر آهي. اهو زور ڏيڻ جي قابل آهي ته سڀئي آلو، نه رڳو جامني رنگ وارا، اسان جي جسم لاء ڪيترائي قيمتي اجزا آهن.
مھرباني ڪري پڙھندڙن کي ٻُڌائڻ جي عمل بابت پاڻ ٻڌائجو.
- جامني رنگ جي گوپ جي شڪل، چونڊ جي پهرين مرحلي ۾ حاصل ڪئي وئي، سڄي آبادي جي جوڙجڪ جو صرف 1٪ ٺاهيو.
Hodowla Ziemniaka Zamarte Sp. z oo — IHAR گروپ خاص طور تي گھٽ وڌندڙ موسم سان مختلف قسمن جي ترقي ۾ ماهر آھي. ان کان علاوه، اسان فرينچ فرائز، چپس، نشاستي جي پيداوار لاء تيار ڪيل قسمن سان پڻ معاملو ڪندا آهيون.
آلو پالڻ شروع ٿئي ٿو مناسب والدين جوڙو جي چونڊ سان. جامني آلو جي صورت ۾، اهو ضروري آهي ته والدين جي شڪلن مان هڪ هڪ مضبوط ۽ هڪجهڙائي رنگ سان مضبوط گوشت آهي. اهي tubers جن ۾ نيرو رنگ نه هوندو آهي انهن کي ابتدائي اسٽيج تي هن ميلاپ مان خارج ڪيو ويندو آهي. ايندڙ سالن ۾، ڪيترن ئي خاصيتن جو جائزو ورتو ويو آهي، جنهن ۾ وڌندڙ موسم جي ڊيگهه، اکين جي کوٽائي، ذائقو، رنگ، پچائڻ کان پوء، پيداوار، پيٿوجنز جي مزاحمت شامل آهن.
breeders لاء سڀ کان ڏکيو ڇا هو؟
- سڀ کان وڏو چيلنج هو مختلف قسم کي حاصل ڪرڻ لاءِ سٺي زرعي ٽيڪنالاجي ۽ فنڪشنل خاصيتن سان هڪجهڙائي سان رنگين سخت گوشت سان. گوپ جي جامني رنگ لاء ذميوار اجزاء جو انتخاب خاص طور تي محدود آهي، ڇاڪاڻ ته هن رنگ سان ڪجھه قسمون آهن. ان کان علاوه، انھن مان گھڻا گھٽ معيار ۽ مقداري خاصيتون آھن ۽ ھڪڙي قسم جي ھڪڙي ڊگھي وڌندڙ موسم سان. Provita جي صورت ۾، اسان ڪيترن ئي چونڊ رڪاوٽن کي دور ڪرڻ جي قابل ٿي چڪا هئاسين، جنهن جي نتيجي ۾ مختلف قسم جي چمڙي کي ڌوئڻ لاء ڪافي هموار، اڀرندڙ اکيون، ڪافي اعلي پيداوار، ۽ ابتدائي ۽ وڏن بيمارين جي خلاف مزاحمت.
مھرباني ڪري تصور ڪريو Provita انگن ۾. پيداوار، نشاستي جو مواد، tuber سائيز.
- Provita:
- ابتدائي قسم (ٻوٽن جي تقريبا 80 ڏينهن کان پوء پکڻ)؛
- نظر ايندڙ اکين سان گول tubers (COBORU 6.6)؛
- کاڌي جو قسم B؛
- نشاستي مواد تقريبن. 13.5٪؛
- وچولي سائيز جي tubers؛
- پيداوار 37 ٽي في هيڪٽر.
ڇا Provita دير سان خراب ٿيڻ جي مزاحمتي آهي؟
- Provita اعتدال پسند دير سان ڦاٽڻ جي مزاحمتي آهي. 9 جي پيماني تي (1- حساس، 9 مڪمل طور تي مزاحمتي)، هن جي مزاحمت 4 آهي.
مختلف قسم جي آلو ڪينسر جي خلاف مزاحمتي آهي. Synchytrium endobioticum - پاٿوٽائپ ڊي 1.
قسم tubers جي اندروني ۽ بيروني خرابين جي مزاحمتي آهي.
ڇا وڌندڙ Provita ٻين قسمن کان مختلف آهي؟
- وڌندڙ Proviti ٻين قسمن جي وڌندڙن کان مختلف ناهي.
ڇا صارفين کي جامني آلو tubers ڏانهن راغب ڪري سگهي ٿو؟ اهڙي غير معمولي پيداوار خريد ڪرڻ لاء انهن کي ڪيئن حوصلا افزائي ڪري؟
"اهي ڏينهن، ماڻهو وڌيڪ باشعور ٿي رهيا آهن ۽ انهن شين تي وڌيڪ ڌيان ڏئي رهيا آهن جيڪي اهي خريد ڪندا آهن. اضافي صحت جا فائدا جيڪي اينٿوڪيانينز جي موجودگي سان لاڳاپيل آهن صارفين کي حوصلا افزائي ڪري سگھن ٿا روايتي (اڇا يا پيلو) آلو کي جامني رنگن سان تبديل ڪرڻ جي ڪري وڌيڪ صحت جي فائدن جي ڪري.
ڇا ان جي مستقبل جي وڪرو تي ڪنهن مارڪيٽنگ تحقيق ڪئي وئي آهي؟ ڇا پولش مارڪيٽ جامني آلو قبول ڪرڻ لاء تيار آهي؟
- Provita ۾ وڏي دلچسپي آهي، ٻنهي طرفن کان گيسٽرونوم ۽ صارفين جي حصي تي. ڪجهه وقت لاء، Provita پرچون زنجيرن مان هڪ ۾ وڪرو ڪيو ويو ۽ خريد ڪندڙن جي وچ ۾ وڏي دلچسپي حاصل ڪئي. اسان جي مارڪيٽ ريسرچ ڏيکاري ٿي ته مارڪيٽ ۾ هن قسم جي ڪمرو آهي، خاص طور تي ان جي اعلي خوبين جي ڪري مارڪيٽ تي موجود اڪثر قسمن جي مقابلي ۾.