McDonald's هڪ نئين کولڻ جو اعلان ڪيو آهي، اڳ ۾ ئي ٻي پيداوار واري سائيٽ ساليٽريا لاءِ، هڪ فراهم ڪندڙ ٿلهي ۽ ٿلهي ٿلهي آئس برگ ليٽس جي فراهمي، انهي سان گڏ ميڪ ڊونلڊس لاءِ ڪٽيل پياز ۽ سلاد ميڪس.
ٻئين پيداوار واري سائيٽ جو افتتاح 2016 ۾ واپس رٿابندي ڪئي وئي، سالٽريا ڪمپني جي منصوبابندي ڪيل ترقي ۽ پيداوار جي صلاحيت ۾ اضافو جي حصي جي طور تي. 6 m500 جي علائقي سان نئين پيداوار جي سهولت Solnechnogorsk، ماسڪو علائقي جي شهر اندر واقع آهي.
تعميراتي اسٽيج تي، انجنيئرنگ سسٽم جي ڊيزائن ۽ پيداوار جون سهولتون، ماضي جي پيداوار ورڪشاپ جي معمولي نقصن کي حساب ۾ ورتو ويو ۽ ختم ڪيو ويو، جنهن کي ممڪن بڻايو ويو ته پيداوار جي مقدار ۾ اضافو ڪرڻ لاء سائيٽ کي بهتر ۽ تيار ڪرڻ. هاڻي، پيداوار جي لائينن جي تعداد کي 3,5 ڀيرا وڌائڻ سان، نئين پيداوار واري سائيٽ جي صلاحيت هر مهيني تقريبن 800 ٽين تيار ڪيل پيداوار پيدا ڪرڻ ممڪن بڻائي ٿي.
نئين پيداوار جي سهولت اعلي خوراڪ جي حفاظت جي ضرورتن کي پورو ڪري ٿي - بين الاقوامي معيار FSSC 22000 جي مطابق هڪ آڊٽ جي نتيجي ۾ هڪ مثبت نتيجو حاصل ڪيو ويو. ان کان علاوه، نئين پيداوار واري سائيٽ خودڪار ليزر ترتيب سان ليس آهي (معائنو) مڪمل پيداوار جي پيداوار جي مرحلي ۾، جيڪا اها اجازت ڏئي ٿي ته اها پيداوار لاء اعلي معيار جي گهرجن کي پورو ڪري.
سالٽيريا ڪمپني 2016 جي شروعات ۾ قائم ڪئي وئي ۽ تقريبن فوري طور تي سڀ کان وڏي وفاقي فاسٽ فوڊ ريسٽورنٽ زنجيرن سان ڪم ڪرڻ شروع ڪيو. سالٽريا ڪمپني پاران تيار ڪيل پروڊڪٽس الٽرا فريش ڪيٽيگري سان تعلق رکن ٿيون - بغير ڪنهن اضافي پروسيسنگ يا ڌوئڻ جي کائڻ لاءِ تيار آهن. ڪمپني ميڪ ڊونلڊز کي سلاد جون شيون پوري روس جي 15 کان وڌيڪ شهرن ۾ فراهم ڪري ٿي، جن ۾ ماسڪو، آرخنگلسڪ، وورونز، سمولينسک ۽ ڪرسک شامل آهن.
اڄ، سالٽيريا پيداوار لاءِ خام مال جي فراهمي لاءِ زرعي معاهدو ختم ڪري ٿو، پوک لاءِ صلاحڪار خدمتون مهيا ڪري ٿو، هارين سان زرعي ٽيڪنالاجيز جي ايپليڪيشن ۾ پنهنجو تجربو شيئر ڪري ٿو، ۽ ان جي سپلائرز جي ترقي ۾ پڻ حصو وٺي ٿو، جزوي طور تي پيداوار جي پروگرامن جي مالي مدد ڪري ٿو. Salateria جا سڀئي سپلائر گلوبل GAP معيار جي مطابق تصديق ٿيل آهن. گلوبل GAP معيار سان تعميل کاڌي جي حفاظت، ملازم جي صحت ۽ حفاظت، ۽ ماحولياتي تحفظ کي يقيني بڻائي ٿي.
ڪمپني "Salateria" پنهنجي خام مال جي بنياد کي ترقي ڪرڻ جو منصوبو آهي. گلوبل GAP + GRASP معيار جي مطابق سرٽيفڪيشن جي لازمي رسيد سان گڏ 2023 لاءِ عارضي طور تي سلاد جي پيداوار جي شروعات ڪئي وئي آهي.
اڄ McDonald جي شين جو 99٪ روسي سپلائرز طرفان فراهم ڪيل آهن. McDonald's احتياط سان فراهم ڪيل شين جي معيار کي مانيٽر ڪري ٿو - 160 مقامي سپلائرز مان هر هڪ کي اعلي بين الاقوامي پيداوار جي معيارن جي تعميل لاء باقاعده طور تي جانچيو ويندو آهي. 2017 کان وٺي، McDonald's SQMS ۽ GMP معيارن جي مطابق معتبر بين الاقوامي آڊيٽنگ ڪمپني AIB International جي اڳواڻي ۾ ست پراڊڪٽ جي معيار جا آڊٽ (جن مان ٻه غير اعلانيل هئا) ڪيا آهن.