پرڊيو يونيورسٽي جي محققن هڪ مطالعو ڪيو ۽ معلوم ٿيو ته تازو آلو ۾ موجود مرکبات رت جي گلوڪوز جي سطح تي مثبت اثر رکن ٿا. خاص طور تي سائنسدانن واڱڻائي ۽ اڇو آلو جي مال جو ذڪر ڪيو آهي.
آمريڪي ماهرن جي هڪ گروپ آلو جي ساخت ۽ انساني جسم لاء ان جي فائدن جو اڀياس ڪيو. اهو ظاهر ٿيو ته آلو مرکبات رت جي گلوکوز جي سطح کي گهٽائڻ سان گليسيميڪ ردعمل جي ضابطي ۾ حصو وٺندا آهن. اهي anthocyanins ۽ chlorogenic امل آهن. هي اهي مرکبات آهن جيڪي آلو ۾ وڏي مقدار ۾ مليا آهن. حياتيات جي ماهرن اهو پڻ ڏٺو ته ڪهڙي قسم جي آلو ۾ مرکبات جي تمام گهڻي سطح آهي، ۽ اهو ثابت ٿيو ته جامني ۽ اڇا آلو سڀ کان وڌيڪ صحت مند آهن.
سائنسدان نوٽ ڪيو ته انهن صرف تازو آلو جي غير معمولي فائدن کي ثابت ڪيو آهي. ماهرن کي آلو جي ٻين مفيد مال جو مطالعو ڪرڻ جو ارادو ڪيو.
جو ذريعو: https://goroday.ru