آلو جيڪي تمام ننڍا آهن يا نلڪا جيڪي پنهنجي تجارتي خوبيون وڃائي چڪا آهن پر سائي نه ٿي ويا آهن اهي ڍورن کي کارائڻ لاء مناسب آهن. Tobias Fink جرمن پورٽل Agrarheute.com تي شايع ٿيل هڪ مضمون ۾ هن بابت ڳالهائيندو آهي.
”آلو ڍورن لاءِ رس تي مشتمل کاڌ خوراڪ طور استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن ۾ کير واريون ڳئون به شامل هونديون آهن، ڇاڪاڻ ته ننڍڙن نلڪن ۾ توانائيءَ جو وڏو قدر هوندو آهي.
اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته ڍورن لاء، نلڪن کي ابلڻ نه گهرجي: گرم ڪرڻ جي عمل دوران، نشاستي جليٽينيائيز ۽ جلدي جلدي رومن ۾ شارٽ زنجير فيٽي اسيد ۾ ڀڃي ٿي. اهو rumen acidosis جو خطرو وڌائي ٿو.
tubers ۾ خشڪ مادو جو مواد 22٪ کان 18٪ تائين، نشاستي - 12 کان 20٪، ۽ پروٽين - 2٪ ٽبر جي تازي ماس ۾. اناج جي مقابلي ۾، غذائيت جي جوڙجڪ ۾ اختلاف ننڍا آهن.
جيڪڏهن اسان نشاستي جي هضمي جي لحاظ کان مختلف کاڌن جو مقابلو ڪريون ته پوءِ آلو اناج لاءِ جوار ۽ اناج جي ڀيٽ ۾ گهٽ آهي، پر ڀاڄيون، جَوَ، جَون يا ڪڻڪ کان اڳتي آهن.
توھان گھاس يا مکڻ جي سائيج ۾ ننڍڙو غير معياري tubers شامل ڪري سگھو ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، خالص پراڊڪٽ کي سلائي سان تہن ۾ منتقل ڪيو ويو آهي. آلو کي وڌيڪ نقصان پهچائڻ جي ڪا ضرورت ناهي. انسائلنگ جي عمل ۾، اهو سڄو رهي ٿو، پر نرم ٿي وڃي ٿو ۽ آسانيء سان جانورن طرفان کائي ٿو. اينسيلنگ ختم ڪري ٿي آلو کي الڳ الڳ ڏيڻ جي ضرورت آهي جڏهن کارائڻ.
ٻيو اختيار اهو آهي ته خام tubers کي کارائڻ لاء جانورن کي کارايو وڃي. ڳئون جي عادت ٿيڻ کان پوءِ انهن کي خوشيءَ سان کائين. اھو بھترين آھي ته انھن کي پھريون ڪٽايو وڃي ۽ انھن کي ھڪ ئي وقت روغج سان ڏيو.
جانورن کي ان جي عادت ٿيڻ کان پوءِ پيداواري ڳئون کي روزانو 10 کان 15 ڪلو تازو آلو ڏنو وڃي ٿو. ان کي گھٽ مقدار ۾ گھٽ پيدا ڪندڙ جانورن کي ڏنو وڃي، ڇاڪاڻ ته توانائي جو وڏو مقدار موهپا جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
ان جي اعلي توانائي جي مواد ۽ نسبتا اعلي ساخت جي قيمت جي ڪري، آلو ڪنسنٽريٽ جي ٻين اجزاء کي تبديل ڪري ٿو.
بهرحال، ان ۾ مواد شامل آهن جيڪي ڳئون جي صحت تي منفي اثر انداز ڪري سگهن ٿا، سولانائن. جڏهن خام آلو کي وڌيڪ کارائڻ، اضافي سولانين معدي جي سوزش، الٽي ۽ دستن جو سبب بڻائيندو آهي. tubers ۾ موجود رقم محفوظ سمجهي ويندي آهي، وڌ ۾ وڌ روزاني راشن 15 ڪلوگرام سان.
پٽن ۽ ٻوٽن ۾ سولانائن جي مقدار وڌيڪ هوندي آهي. تنهن ڪري، سڀني ٻج کي کارائڻ کان اڳ ختم ڪيو وڃي، جيڪڏهن tubers بهار تائين رکيا آهن.