پوٽو سسٽم ميگزين پيرو ڏانهن ٻي مهم جي تياري شروع ڪري ٿي.
سفر جو ڪم پروگرام:
آلو جي وطن ۾ آلو فارمنگ ۾ شروعات
پيرو، مئي 27 - جون 6، 2024
ڏينهن 1. آلو جي وطن تي پهچڻ
پيرو ۾ آلو پوکڻ جي تاريخ جو مختصر تعارف.
آلو جي فارمن جو دورو، زمينن جو معائنو، مقامي هارين سان ملاقاتون، انهن جي تجربي ۽ آلو پوکڻ جي روايتن تي بحث ڪيو.
آلو جي مختلف قسمن کي چکڻ ۽ انهن جي خاصيتن تي بحث ڪرڻ.
ڏينهن 2: آلو فارمنگ ڪميونٽي ڏانهن وڃو
هڪ ڳوٺاڻي برادري جو دورو ڪريو جتي رهواسي پنهنجي ابن ڏاڏن جي قديم روايتن مطابق آلو پوکين ٿا.
آلو سان لاڳاپيل رسمن ۽ روايتي موڪلن ۾ شرڪت.
آلو پوکڻ ۽ سنڀالڻ جي ٽيڪنالاجي تي ماسٽر ڪلاس.
ايندڙ موسم لاءِ زمين جي تياري ۽ فصل جي تياري ۾ حصو وٺڻ.
ڏينهن 3. انڪا ڪلچر ۾ وسعت
روايتي ناچ ۽ رسمن تي ماسٽر ڪلاس (قديم Incas ڪپڙن ۾).
Inca تهذيب سان لاڳاپيل تاريخي ماڳن جو سير، جنهن ۾ ماچو پچو جي قديم شهر جو دورو شامل آهي.
روايتي Incan آرٽس ۽ دستڪاري تي ورکشاپون.
ڏينهن 4. فيلڊ ۾ ڪم ڪريو
فصلن ۾ آلو پوکڻ ۾ حصو وٺڻ (روايتي اوزار استعمال ڪندي).
آلو فصلن جي پروسيسنگ ۽ اسٽوريج لاء طريقن جو مظاهرو.
مٽي تيار ڪرڻ ۽ نئين علائقي ۾ آلو پوکڻ جي عمل کي ڏيکاريندي.
ڏينھن 5. تہوار لنچ، پروگرام جي پڄاڻي
تجربيڪار شيف جي رهنمائي هيٺ روايتي آلو ڀاڄيون پچائڻ.
گالا رات جي ماني ۾ شرڪت، سڀ وينجن جن لاء آلو مان تيار ڪيا ويا آهن.
آلو ووڊڪا ۽ ٻين روايتي مشروبات کي چکڻ.
الوداعي تقريب، شرڪت ڪندڙن جا سرٽيفڪيٽ وصول ڪرڻ.
پروگرام توهان کي مڪمل طور تي پاڻ کي ماحول جي ماحول ۽ پيرو هارين جي روزمره جي زندگي ۾ وسارڻ جي اجازت ڏيندو، قديم ثقافت سان واقف ٿي، پيرو ۾ آلو پوکڻ جي روايتن بابت گهڻو ڪجهه سکڻ، ذاتي پوکي جو تجربو حاصل ڪرڻ ۽ ناقابل فراموش تاثرات حاصل ڪرڻ.
سفر بابت سڀ سوال فون ذريعي پڇي سگهجن ٿا: +7 967 712 0202 يا هڪ گروپ ۾ WhatsApp