لوڪا ۾ علائقائي گيسٽرونومڪ فيسٽيول ”لوڪ-لوچوڪ“ 13 هين ڀيرو منعقد ڪيو ويو. روايت موجب ميلي جي مهمانن لاءِ زرعي ميلو لڳايو ويو، وڏو تفريحي پروگرام، ڪنسرٽ، ٽريڪٽر شو ۽ ٻيون سرگرميون تيار ڪيون ويون. ميلو جو خاص مهمان Konstantin Ivlev، هڪ شيف ۽ ريڊيو ۽ ٽي وي تي کاڌن جي پروگرامن جو مشهور پيش ڪندڙ هو.
"Luk-Luchok" فيسٽيول تي، Konstantin Ivlev، علائقائي گورنر Stanislav Voskresensky ۽ سندس زال سويتلانا ڊريگا شاپنگ ۽ کاڌن جي آرڪيڊس جو دورو ڪيو. مشهور شيف چيو ته هو اهڙين گيسٽرونامڪ واقعن ۾ خوشي سان حصو وٺندو آهي. هاڻي، نئين منصوبي سان گڏ "گزٽرو ٽور"، Konstantin Ivlev ۽ سندس ٽيم مرڪزي روس جي شهرن جو دورو ڪري رهيا آهن مقامي کاڌ خوراڪ جي خاصيتن ۽ مقامي خاصيتن سان واقف ڪرڻ لاء، فارم جي پيداوار ۽ شهر جي فيشن کي ڏسو.
Stanislav Voskresensky ۽ Konstantin Ivlev پڻ زرعي سياحت جي موضوع تي ڌيان ڏنو. مشهور شيف جي مطابق، هي علائقو هاڻي فعال طور تي ترقي ڪري رهيو آهي. ۽ بنيادي شرطن مان هڪ آهي هڪ يا ٻئي گيسٽرونومڪ برانڊ جي موجودگي، اهو ساڳيو کاڌو تحفو جيڪو توهان سان گڏ آڻي سگهو ٿا توهان جي علائقي يا واقعي جي دوري جي يادگار طور.
لوڪا ۾، Konstantin Ivlev انهن هنڌن ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور سبزي مان سوپ تيار ڪيو. اجزاء ۾ پياز، آلو، ڪڪڙ ۽ جڙي شامل آهن. هن عيد جي مهمانن لاءِ سوپ ٺاهڻ جو ماسٽر ڪلاس ڪرايو ۽ چيو ته هو لوڪ شهر کي پنهنجي ريسيپي ڏئي رهيو آهي. "مون کي فخر ٿيندو ته اهي هر سال هن موڪل تي هن قسم جو سوپ ٺاهيندا آهن."، Konstantin Ivlev چيو. جنهن کان پوءِ، عيد جا مهمان شيف جي تيار ڪيل ڊش کي آزمائي سگهندا هئا. Stanislav Voskresensky ۽ Svetlana Dryga پڻ Konstantin Ivlev کان ڊش کي ساراهيو.
عيد تي لڳندڙ روايتي گيسٽرونامڪ ميلو لوج جي رهاڪن ۽ مهمانن کي ٻنهي غير معمولي ۽ روايتي کاڌن سان خوش ڪيو: پياز جو جام ۽ پياز جو شراب، پياز ڪيڪ، پياز جو مرمر ۽ پياز سان گڏ پينڪڪس، گڏوگڏ تندور ۽ فارم مان گرم ڀاڄيون. مصنوعات. ان کان علاوه، "Luk-Lochok" فيسٽيول ۾ فنڪارن پاران پرفارمنس پيش ڪئي وئي؛ هن سال فيسٽيول جو هيڊ لائنر ڪوسٽروما جو گروپ "برننگ پيپرز" هو، جنهن هڪ بٽڻ واري ايڪارڊين شو پيش ڪيو. پياز برڊنگ جا مقابلا ۽ لوڪ ڪرافٽ ماسٽر ڪلاس منعقد ڪيا ويا؛ هر ڪو ٽريڪٽر تي سوار ٿي، مونوماخ فوجي-تاريخي ڪلب جي نمائشي جنگين کي ڏسڻ، ۽ گهمڻ ۾ شرڪت ڪرڻ جي قابل هو. پياز جي مختلف قسمن ۽ قسمن جا واپاري اسٽال تمام مشهور هئا.
جيئن ته لوڪسڪي ضلعي جي سربراه نيڪولائي سموروف نوٽ ڪيو، هن سال علائقائي گيسٽرونومڪ ميلو مقصد تحت منعقد ڪيو ويو: "روسي غير معمولي آهي. لوڪ ڪهاڻي بورنگ نه آهي. لوڪ-پياز فيسٽيول هڪ واقعي جو هڪ ڪامياب مثال آهي جيڪو ماضي ۽ حال جي روايتن کي متحد ڪري ٿو، روس جي وچ واري علائقي جي هڪ پرڪشش تصوير ٺاهي ٿو.
پياز-پياز جو ميلو منعقد ڪرڻ جي روايت 2007 ۾ هڪ عام فصل جي ميلو سان شروع ٿي، جنهن ۾ علائقي جا رهواسي باغن ۽ سبزي جي باغن مان تحفا وڪڻندا هئا، جن مان اهم وقت کان وٺي پياز سمجهيو ويندو هو. پهرين سالن ۾، پياز-پياز فيسٽيول ڪيترن ئي سئو ماڻهن کي متوجه ڪيو، پر 2018 ۾ اهو اڳ ۾ ئي 12 هزار ماڻهن جو دورو ڪيو ويو، جن ۾ روس جي مختلف علائقن ۽ ڪجهه غير ملڪي ملڪن جا مهمان شامل هئا، ۽ 20 ٽن کان وڌيڪ پياز وڪرو ڪيا ويا. 2018 ۾، لوڪ-لوچڪ ميلو ايونٽ سياحت، روسي ايونٽ اوارڊز جي ميدان ۾ قومي انعام ۾ ٽيون جڳهه ورتي.
جو ذريعو: http://mcx.ru/