سائنسدانن هڪ تحقيقي منصوبي ۾ اهو طئي ڪيو آهي ته جامني آلو ڪولن جي ڪينسر سان گڏوگڏ جسم ۾ ٻين سوزش واري عمل جي خطري کي گهٽائي ٿو. پنسلوانيا يونيورسٽي جي ماهرن هڪ خاص اشاعت جي صفحن تي پنهنجي ڪم جا نتيجا شايع ڪيا.
صحت مند کائڻ جي محققن اهو معلوم ڪيو آهي ته جامني آلو آنت جي ڪينسر جو خطرو گهٽائي ٿو. اهو تجربو خنزير تي ڪيو ويو، جنهن جي نتيجي ۾، هن پيداوار تي مشتمل هڪ غذا جي نتيجي ۾، پروٽين جي سطح کي گهٽائي ڇڏيو جيڪو آنڪولوجي ۽ سوزش جي بيمارين لاء ايندھن آهي.
جامني آلو سان گڏ غذا سورن ۾ کولن جي ڪينسر جو خطرو 6 ڀيرا گھٽائي ٿو. ماهرن جو چوڻ آهي ته ٻيون رنگين ڀاڄيون ۽ ميوا به اهڙو ئي اثر ڏين ٿا. ان ڪري، محقق ان ڳالهه جي تصديق ڪرڻ جي قابل ٿي ويا ته "رنگ" غذا ۾ ڪيترائي ضد سوزش واري ڪيميائي مرکبات شامل آهن جيڪي سنگين بيمارين جي واقعن کي روڪيندا آهن.
مختلف رنگن جون ڀاڄيون ۽ ميوا کائڻ، جهڙوڪ ڳاڙهي انگور، سائي بروڪولي ۽ جامني آلو، جسم کي مختلف مرکبات سان سير ڪري ٿو، ۽ صرف هڪ نه ته غذا گهٽ مختلف آهي.
جو ذريعو: http://terrnews.com