آلوتا ۽ ان جي پي آر ميني جا معبودن بابت، اهي يورپ ۾ اهي سبزي ڪئين چاهيندا هئا ۽ ڪئين هٿياربند محافظ هن ٻوٽي جي پکيڙ ۾ مدد ڪئي، رگڪ "سائنس جي تاريخ" پڙهي.
آلو آهستي اسان کي ڏکڻ آمريڪن انس مان نڪرڻ کان واقف ٿيو، جتي 8000 هزار سال اڳ هو. هن وقت تائين مقامي هارين کي تقريبن 200 ٻوٽن جي قسمن جو مقابلو ڪيو ويو آهي، جن مان ڪيترائي چمڪندڙ رنگ يا غير معمولي ٽائپر شڪل آهن، ۽ بيمارين، حشرا ۽ ٻوٽي جي خلاف تحفظ پڻ پيدا ڪيا آهن.
ايندين ماڻهن لاء، آلو، جيڪي اهي جبلن جي سخت حالتن ۾ وڌندا هئا ۽ فصل جي ناڪامي (سڪل يا منجهيل) جي صورت ۾ ڊگهي وقت تائين محفوظ ٿي سگهي ٿو، تمام ضروري هو. اها حيرت نه ٿي پئي ته هن انتا پينتن، اکسواما، زمين جي ديوي جي ڌيئرين، پيامامما ۾ هن جي پنهنجي ديوتا پڻ هئي.
آسٽريليا پاران استعمال ٿيل آلو ۽ ٻيون پودون جا تفصيل ڪجهه اسپنيئرز ۾ مليا آهن جيڪي انهن جو تعلق نه رڳو فوجي مهم ۾، بلڪه مقامي رهائشي زندگيء جي مطالعي ۾. اهڙا نوٽس گونزيلو جمينيز قيوسدا، کولوريايا جي حڪمران، ۽ گڏوگڏ ڊان قيوسيوٽ جو هڪ ممتاز پائوڊر ۽ شاعر جوؤن ڊي کاستيلانس جو هڪ ممتاز پروٽوٽيوٽ ڇڏي، جو ڏکڻ آمريڪا جي عوام جي اڀياس ڪئي ۽ ان جي نظم ۾ آلو کولمبيا ۽ وينزويلا جي فتح جي باري ۾ آلو بيان ڪيو.
ٻوٽن جو سڀ کان مشهور تفصيل پيڊرو فريزي ڊونس، ڏکڻ آمريڪا ۾ هڪ محقق ٺاهيو جيڪو هن جي فتح جي تاريخ کي بيان ڪيو آهي. هن پاڻ کي مهم ۾ حصو ورتو، ڪيترن ئي ملڪن جي خطبي جي فتح حاصل ڪئي. آلو کے علاوه، هن ايروڪاس ۽ پاائنپپلس، الپاس، اناکووناس، سلاٽ ۽ قبضي بابت ڳالهائيندو هو. هن اينکي روڊ تي ناٽڪ جيولوفس، معطلي پل ۽ نشانن کي ڏٺو. سندس يادگار ڪم جو پهريون حصو، پيرو جو ڪرريلڪ، 1553 ع ۾ Seville ۾، باقي XNUMX صديء جي شروعات ۾ شايع ٿيو. ڊين لي يورپ ڏانهن آلو پهريون پهريون سمجهي وڃي ٿو.
بهرحال، بس صرف براعظم ڏانهن tubers پهچائڻ ڪافي نه هئي. جيڪڏهن ٻوڏ هڪ آبهوا آبهوا ۾ ٺهرايو ويندو هو ته اهو جبلن ۾ وڌي ويو آهي ۽ شروعاتي زوال هڪ وڏو مسئلو نه هوندو هو، پوء گرميء جي ڏينهن هڪ ڏينهن جي آلو جي آلو جي نشاندهي گھٽجي ٿي. ھن مسئلي کي حل ڪرڻ بابت ڪابه اتفاق نه آھي. شايد، ڊگهن ڏينهنن جي نسلن ۾ ٻج ۽ پوکي جي ٻجهي جي ڀيٽ ۾ ظاهر ٿئي ٿي. ٻي طرف، ٻيڙيء ۾ هڪ ٻي قسم جا آلو لاڀاٽي ٿي سگهي ٿي - ڏکڻ چلي کان.
انگلينڊ ۽ آئرلينڊ ۾ آلو جو ظهور ، جنهن جي تاريخ ۾ اهو ڏکيو ڪردار ادا ڪيو ، برطانوي رياضي دان ، ڪلاسيڪل ۽ مترجم ٿامس هيريوٽٽ نالي جي نالي سان جڙيل آهي. هن اتر آمريڪا جو سفر ڪيو ، مقامي قبيلن مان هڪ جي ٻولي سکي ، صرف ڪجهه مهينن بعد گليلو چنڊ جي خاطري ڪرائي جيئن هن هڪ دوربين ذريعي ڏٺو ، جوهانس ڪيپلر سان مناسبت ڪئي ۽ رياضياتي نشان <and> کي تصور ڪيو ته تصور گهٽ ”گهٽ“ ۽ ”وڌيڪ“ کي ظاهر ڪن. هن پاران آلو آلو آئرلينڊ ۾ سٺي طريقي سان ورتائين ، جتي انهن سٺن فصلون ڏنيون ۽ ملڪ جي غريب آبادي لاءِ مددگار ثابت ٿيو. پر اها حقيقت ته آئرش جو ٽيون حصو آلو تي ڀروسو ڪندو هو ، ڇاڪاڻ ته انهن مان انهن جي خوراڪ جو هڪ وڏو پاسو پڻ هوندو هو 20٪ کان 25٪ ملڪ جي آبادي جو. وڌيڪ 1,5 ملين ماڻهو هميشه لاءِ ملڪ ڇڏي ويا.
بهرحال، عام طور تي، يورپ ۾، آلو فوري طور تي نه ورتو ويو، ۽ پنهنجي رهڻ وارن جي اچڻ کان اڳ گهڻو وقت گذري ٿي ٻوٽي جي غير معقول ۽ غذايي صلاحيت جي واکاڻ ڪئي. هارين، چرچ، ۽ روس ۾ ڪجهه سلوفوفس ناجائز سبزي جي مخالفت ڪئي. معلومات جي گھٽتائي پڻ مداخلت ڪري ٿو: زيورن واري ٻوٽي لاء آلو آلو هو، انهن پنهنجي زهر واري ميون کي کائڻ جي ڪوشش ڪئي (ڳاڙهي سائي سائي ٻير وانگر جيڪي ننڍڙو ٽماڪيون هونديون آهن).
پر هارين جلد ئي پوکي جي مختلف خوبين کي ساراهيو. مثال طور ، دشمن جي فوجن کي اناج جي فصلن جي ڀيٽ ۾ گهٽ کڻي ويندو هو ، ۽ اهو ٿڌو سالن ۾ خوراڪ جو هڪ قابل اعتماد ذريعو رهيو ، جڏهن ته واقف فصل گهٽ پيداوار ڪيا. زميندارن پسند ڪيو ته جيتوڻيڪ اناج کي ذخيرو ڪرڻ ايترو آسان نه هو ، ان کي اٽي ملز جي ضرورت نه هئي. 1600 ۾ ، فرانسيسي زرعي ماهر اوليوير ڊي سيرر آلو جي ذائقي کي ٽرفڻ جي مقابلي ۾ ڪيو. البت ، آلو لفظ جي اصل شروعات جرمن مان آھي ٽيٽرفيل ۽ اطالوي truffle ٽڪر.
آلو جا غذائي جائيداد ان طرح جي سائنسدانن طرفان انتونين پرانتتيئر جي طرفان بيڪن کان کنڊ حاصل ڪرڻ ۽ ننڍي پئڪس لاء ويڪسينشن جي مهم جي منتظم جي ليکڪ جي تصديق ڪئي وئي. پرائيس قيدي کان پوء، هو آلو کائيندو هو، هن کي فعال طور پر هن سبزي کي فروغ ڏيڻ لڳو، معجزات ڏيکارڻ شروع ڪيو. هن سڳورن ماڻهن لاء آلو گلن جا گلاب (ماريا انتونينٽ جهڙوڪ هڪ ٽوپي سان گڏ هئا)، پنهنجي "اشتهارن" تي، پنهنجي مشهور نوعيت جي پنهنجي علم کي (مثال طور، بينجنامين فرينڪين يا انتونين لاوزيئر) کي پرڏيهي ماڻهن کي جذب ڪيو تمام وڏا محافظ.
اڄ، آلو سڀ کان وڌيڪ مشهور فصل آهن، جيڪي ڪاسا ۽ مٺي آلو ذريعي دنيا جي چوڌاري فصل جي وزن جي لحاظ کان هڪ وڏي حاڪمن طرفان کڻي آيا آهن. چين رهندي رهندي رهندي، ڀارت ۽ روس جي پٺيان. تنهنڪري هڪ ٻوٽو ڏکڻ آمريڪا کان برآمد ڪئي، دنيا جي ٻئي پاسي روه ورتو ۽ باقائده ماڻهن سان لکين ماڻهن کي فيروز ڪري ٿو.
جو ذريعو: https://indicator.ru