2007 ۽ 2017 جي وچ ۾، مقدار وڌائڻ جو رجحان صرف 2015 ۾ صرف ڦيرڦار سان مستحڪم رھيو جڏھن منجمد آلو مارڪيٽ 13,5٪ گھٽجي ويو.
انڊيڪس بڪس جي تجزيه نگارن جي مطابق، 2017 ۾ منجمد آلو جي عالمي مارڪيٽ حجم جي لحاظ کان ان جي وڌ ۾ وڌ 117 ملين ٽن تائين پهچي وئي. مارڪيٽ ۾ اضافو آبادي جي شهريت، ڪيٽرنگ زنجيرن جي توسيع ۽ فرينچ فرائز جي وڌندڙ مقبوليت جي ڪري آهي.
چين (37٪)، هندستان (31٪)، آمريڪا (13٪) ۽ پاڪستان (5٪) منجمد آلو لاءِ سڀ کان وڏي منڊي رهي ٿي. اهي ساڳيا ملڪ، مطالعي جي مطابق، پڻ سڀ کان وڏو پيدا ڪندڙ آهن. سڀ کان وڌيڪ منجمد شيون آمريڪا (48,3 ڪلوگرام في کس)، چين (30,1 ڪلوگرام) ۽ هندستان (27,3 ڪلوگرام) ۾ استعمال ٿين ٿيون.
ان حقيقت جي باوجود ته فرينچ فرائز مغربي ملڪن ۾ تمام مشهور آهن ۽ وڏي اڪثريت جي ڪيٽرنگ زنجيرن جي مينيو تي آهن، منجمد آلو جي بازار ۾ تيز ترقي لاء ڪو به شرط نه آهي. صحتمند خوراڪ کي وڌائڻ ۽ چربی جي گھٽتائي کي گهٽائڻ جو اثر پڻ حساب ۾ ورتو وڃي ٿو. ساڳيو رجحان يورپ ۽ جاپان جي مارڪيٽن ۾ نظر اچن ٿا. ٻئي طرف، شهري آبادي ۾ اضافو ۽ ايشيائي ملڪن ۾ مغربي کاڌي جي مقبوليت فاسٽ فوڊ جي استعمال جي واڌ کي زور ڏئي رهي آهي. ويجهي مدت ۾، چين ۽ هندستان عالمي مارڪيٽ جي ترقي کي هلائي سگهندا، انهن ملڪن ۾ وڌندڙ آبادي جي وڌندڙ آمدني کي ڏنو.
ايندڙ اٺن سالن ۾ (2017-2025)، منجمد آلو جي مارڪيٽ جي طلب 1 سيڪڙو هر سال وڌندي رهندي. اهڙيء طرح، 2025 جي آخر تائين، انهن شين جي عالمي منڊي 127 ملين ٽن تائين پهچي ويندي.
جو ذريعو: فوٽن نيوز IndexBox جي پريس سروس جي مواد جي مطابق