جيئن ته EastFruit تجزيه نگار اڳ ۾ ئي ٻڌايو آهي ته، يوڪرين ۾ آلو جي فعال فصلن جي باوجود، هڪ سٺي فصل ۽ پاڙيسري ملڪن ۾ گهٽ قيمتون رڪارڊ ڪرڻ جي باوجود، يوڪرين ۾ قيمتون نه رڳو گهٽ نه ٿيون، پر ٿورو اڳتي وڌڻ جو رجحان پڻ آهي.
اهڙي قيمت جي متحرڪ جو بنيادي سبب صارفين جي نفسيات آهي ۽ ڪيترن ئي ميڊيا پاران تيار ڪيل مصنوعي هائپ آهي. اهو، رستي ۾، حقيقت ۾ آلو جي گهٽتائي جو سبب بڻجي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته مصنوعات جو هڪ اهم حصو صرف پينٽرين ۾ ۽ صارفين جي بالڪونين تي خراب ٿي ويندو، جن وٽ مصنوعات جي اهڙي وڏي بيچ جي ڊگهي مدت جي اسٽوريج لاء ضروري شرط نه آهي. .
آلو مارڪيٽ تي صورتحال ڪيئن "بورشٽ سيٽ" جي ڀاڄين جي قيمتن تي اثر انداز ٿيندي: پياز، گوبج، بيٽ ۽ گوبي، گڏوگڏ مختلف قسم جا اناج، بنيادي طور تي بڪواٽ؟
جيڪڏهن اسان هاڻي سبزي جي قيمتن تي نظر رکون ٿا، متوقع فصلن جي پس منظر جي خلاف، اسان اهو چئي سگهون ٿا ته آلو مارڪيٽ جي صورتحال اڳ ۾ ئي بورشٽ ڀاڄين جي قيمتن کي متاثر ڪيو آهي.
يوڪرين ۾ پياز جي هيٺان ايراضيءَ ۾ وڏي واڌ ۽ نسبتاً سٺي فصل جي باوجود، پياز جون قيمتون هاڻي هڪ سال اڳ جي ڀيٽ ۾ 11 سيڪڙو وڌيڪ آهن. ٻين ڀاڄين لاء، صورتحال ساڳي آهي - قيمتون ساڳيون آهن، يا ٿورو گهٽ يا وڌيڪ، ۽ اهو پيداوار ۾ متوقع واڌ جي پس منظر جي خلاف آهي.
اهو آهي، اسان اهو نتيجو ڪري سگهون ٿا ته آلو هاڻي سڄي "borscht سيٽ" جي حمايت ڪري ٿو. سڀ کان پوء، خريد ڪندڙ، مارڪيٽ ۾ مستقبل جي استعمال لاء وڏي مقدار ۾ آلو خريد ڪندا آهن، اڪثر ڪري وڪڻندڙن جي آڇن تي متفق آهن ته پياز، گاجر ۽ بيٽ پڻ خريد ڪن. ان کان علاوه، هن گروپ ۾ باقي سامان آلو جي ڀيٽ ۾ تمام سستا آهن، ۽ تمام گهڻو سستي نظر اچن ٿا.
بهرحال، آلو هڪ صارف جي پيداوار جي طور تي غذا ۾ اناج يا پاستا سان تبديل ٿي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو بنيادي طور تي مکيه وينجن لاء هڪ پاسي واري ڊش طور استعمال ڪيو ويندو آهي. يقينا، اهو مڪمل طور تي تبديل نه ٿو ڪري سگهجي، پر واپرائڻ جو هڪ اهم حصو تبديل ڪري سگهجي ٿو.
جيڪڏهن اسان اناج جي قيمتن سان صورتحال جو جائزو وٺون ٿا، ته هن وقت اڪثر اناج جي هول سيل قيمتون آلو جي ڀيٽ ۾ لڳ ڀڳ ٻه ڀيرا گهٽ آهن. اهو آهي، اهو اڳ ۾ ئي وڌيڪ فائدي وارو آهي صارفين لاء جوو، موتي جو ۽ ڪڻڪ جو ٻج خريد ڪرڻ، جيڪي خريد ڪري سگھجن ٿيون 5-6 UAH/kg (20-24 آمريڪي سينٽ في ڪلوگرام) تي، جڏهن ته آلو جي هول سيل قيمتون 8 تائين پهچن ٿيون. -11 UAH/kg (32-45 آمريڪي سينٽ في ڪلوگرام).
پر بڪواٽ خاص طور تي آلو جي ڀيٽ ۾ گهٽ آهي - ان جي قيمت اوسط 2,0-2,5 ڀيرا وڌيڪ آهي. ان کان علاوه، مارڪيٽ شرڪت جو چوڻ آهي ته هن سال جي بڪواٽ جي فصل گهٽ هئي، تنهنڪري بڪواٽ جي قيمت صرف وڌندي، ڇو ته يوڪرين جي پنهنجي پيداوار ڪافي نه ٿي سگهي ٿي. جڏهن ته، اڳ ۾ ئي هاڻي بڪواٽ جي هول سيل قيمت اٽڪل 20 UAH/kg (81 آمريڪي سينٽ في ڪلوگرام) جي سطح تي آهي.
جيڪڏهن آلو جي قيمتن کي بلند سطح تي رکيو وڃي، اهي بورشٽ سيٽ جي اناج ۽ ڀاڄين جي قيمتن جي حمايت ڪندا. بهرحال، واقعن جي ترقي لاءِ منظرنامي جو ورجاءُ، جيڪو هڪ سيزن اڳ ۾ بُوءَ تي هوندو هو، اڃا به توقع جي لائق ناهي. اڳي ئي، واپار جي منزل تي بيلاروس جي دستاويزن سان سستو روسي آلو جي فراهمي لاءِ وڏي تعداد ۾ آڇون آهن يوڪريني مارڪيٽ ۾، يقينا، بيلاروس ذريعي.
هن صورتحال ۾، ڀاڄيون پوکيندڙن ۽ آلو پوکيندڙن کي فائدو، يقينا، جيڪڏهن اهي آلو جي وڪرو ڪرڻ جي طريقي سان عقلمند آهن، انهي سان گڏ بيلاروس کان وچولي. جيئن ته اهو اڪثر ٿئي ٿو، يوڪريني صارف وڃائي ٿو.
جو ذريعو: اوڀر ميوو