انگلش ميٿميٽڪس جي شاگردن کي مڪمل آلو سلائينگ لاءِ صحيح زاويو مليو. انهن جي حساب سان، بهترين پڪل آلو ٺاهڻ لاء، انهن کي 30 درجا زاويه تي ڪٽيو وڃي.
مشهور ڳوٺاڻي انداز جي آلو جي ترڪيب موجب، نلڪن کي چوٿون ڪٽڻ گهرجي، ابلائي، ۽ پوء تندور ۾ پڪل. عام طور تي، آلو اڌ ۾ ڪٽي ويندا آهن، جنهن کان پوء هر اڌ اڌ ۾ ڪٽي ويندي آهي. بهرحال، ايسڪس يونيورسٽي جي شاگردن کي مشهور طريقي ۾ هڪ نقص مليو آهي: صحيح طرح سان تيار ڪيل ڊش ۾ سڀ کان وڌيڪ قيمتي شيءِ آهي ڪرسپي ڪرسٽ جيڪا سلائسن تي ٺهي ٿي، جنهن جو مطلب آهي ته توهان آلو کي وڌيڪ ذائقيدار بڻائي سگهو ٿا سطح جي ايراضي وڌائي. ٽڪرن جو. رياضياتي فارمولين کي آلو تي لاڳو ڪندي، شاگردن اهو اندازو لڳايو ته جيڪڏهن توهان ٽيوب کي ٻن ٿلهي حرڪت سان نه، پر ٽن سان ڪٽيندا، جيڪو 30 درجا جي زاوين تي واقع آهي، حصن جي ايراضي، ۽ ان جي ڪري خوشبوء واري ڪرسٽ، وڌائي ويندي. 65 سيڪڙو.
نظريي کان عملي طور تي، شاگردن "ڳوٺ جي طرز جي آلو" جي ڪيترن ئي سرونگ تيار ڪئي، جيڪي صرف ان طريقي ۾ مختلف هئا ته انهن کي ڪٽيو ويو، ۽ انهن کي چکيو ويو. کاڌ خوراڪ جي ذائقي جو اندازو ٻنهي عام ماڻهن ۽ پيشه ور شيف طرفان ڪيو ويو. تجربي جو مظاهرو ڪندي هڪ وڊيو يوٽيوب چينل تي پوسٽ ڪئي وئي. هن ان ڳالهه جي تصديق ڪئي ته نئين انداز ۾ ڪٽيل آلو اڪثر ذائقيدارن کي پسند آيو. رياضي جي حاصل ڪيل نتيجن کي انهن جي معمولي شڪل ۾ پيش ڪيو ويو، اختصار ڪيو ويو آهي ته اهي 46,5٪ طرفان ڊش جي ذائقي کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
جو ذريعو: http://terrnews.com