پروسيسنگ لاءِ خاص قسمن جي ٻج آلو جو پهريون فصل جلد ئي ارخنگلسڪ علائقي ۾ پوکيو ويندو، رپورٽون "روسي اخبار".
ريسٽورنٽ جي فرائيز لاءِ هڪ خوبصورت ڪرسٽ سان ڍڪيل هجي ۽ ساڳئي وقت خراب رهي، خاص قسم جي ضرورت هوندي آهي. اڳي، فرينچ فرائز ۾ پروسيسنگ لاءِ ٻج آلو سڌو سنئون يورپ مان پهچايو ويندو هو. هاڻي، پابندين جي ڪري، اهو ناممڪن ٿي چڪو آهي، ۽ روسي سپلائرز ياد ڪيو آهي ته اشراڪ tubers ڊگهي عرصي کان Arkhangelsk علائقي ۾ پوکيا ويا آهن: روس ۾ صحتمند قسمن جو پهريون بئنڪ 15 سال اڳ Pomorie ۾ پيدا ٿيو. ۽ اڄڪلهه، اشرافي آلو هر سال علائقي جي چئن ضلعن ۾ پوکي رهيا آهن.
اُتر واري زمينن ۾ ٻج پيدا ڪرڻ وارن لاءِ ڪيترائي فائدا آھن، جن جو مکيه ڪارڻ حشرن جي غير موجودگي آھي، جيڪي گھڻي ٿڌ واري مٽيءَ ۾ سياري ۾ پوڻ جي قابل نه آھن. هڪ ٻيو اهم عنصر سفيد راتيون آهي: حقيقت اها آهي ته اونهاري ۾ سج مشڪل سان آرڪيڪڪ ۾ لهي ٿو، tubers جلدي وزن حاصل ڪري ٿو.
هن سال، پهريون ڀيرو، روسي فاسٽ فوڊ ريسٽورنٽ لاء Voronezh آلو پيدا ڪندڙ "اتر ڏانهن ڏٺو". ڪوٽلاس جي تجرباتي اسٽيشن تي، اهي اڳ ۾ ئي هڪ "ريسٽورنٽ" فصل جي فصل جي تياري ڪري رهيا آهن - اشرافي ٻج جو اندازو لڳ ڀڳ 600 ٽن هوندو. ايندڙ سال، اهي Voronezh علائقي جي شعبن ۾ پوکيا ويندا، جنهن کان پوء فاسٽ فوڊ زنجيرن جي ترسيل شروع ٿيندي.