Svetlana Konstantinova، آلو جي نسل ۽ ٻج گروپ جي سربراهه، چواش ريسرچ انسٽيٽيوٽ آف ايگريڪلچر - اتر-اوڀر جي FGBNU FARC جي شاخ
چواش ريسرچ انسٽيٽيوٽ آف ايگريڪلچر جا سائنسدان نسل ۽ ٻج جي پيداوار جي ميدان ۾ سائنسي تحقيق ڪن ٿا ۽ اناج ۽ ڀاڄين جي فصلن، دائمي گھاس، سويابين، هپس ۽ آلو.
انسٽيٽيوٽ 2010 ۾ آلو پالڻ ۾ مشغول ٿيڻ شروع ڪيو، اهو اسان جي سائنسي تنظيم ۽ چوواشيا لاء مجموعي طور تي سرگرمي جو هڪ نسبتا نوجوان علائقو آهي. اهو ڪم وفاقي آلو ريسرچ سينٽر جي ماهرن سان گڏيل طور تي ڪيو ويو آهي جنهن جو نالو A.I. A.G. Lorkha: اسان جي آرڊر تي، اھي ھڪڙي قسم جي ھائبرڊ کي خاص قسم جي خاصيتن سان گڏ ريسرچ انسٽيٽيوٽ آف ايگريڪلچر ڏانھن موڪليندا آھن.
ضابطي جي طور تي، اسان شروعاتي ۽ وچين شروعاتي قسمن جي درخواست ڪريون ٿا، ڇاڪاڻ ته وولگا-ويٽڪا علائقي ۾ وچين موسم جي قسمن کي هميشه موسمي حالتن جي ڪري انهن جي صلاحيت کي مڪمل طور تي محسوس نٿو ڪري سگهي، اتي ابتدائي frosts آهن.
جيڪڏهن اسان منزل جي باري ۾ ڳالهايون ٿا، اسان جدول جي مختلف قسمن کي ترجيح ڏيو ٿا، جيتوڻيڪ مارڪيٽ آهستي آهستي تبديل ٿي رهي آهي، صارفين کي گندي پروسيسنگ، ويڪيوم پيڪنگنگ لاء مختلف قسمن ۾ دلچسپي وٺڻ شروع ڪيو آهي. اسان حساب ۾ پيالو ۽ گوپ جو رنگ، اکين جي کوٽائي ۾ رکون ٿا. هاڻي اڇي چمڙيءَ ۽ پيلي گوشت وارن قسمن جي گهرج وڌيڪ آهي، پر ٽي چار سال اڳ ڳاڙهي چمڙي ۽ اڇي گوشت وارا قسم وڌيڪ مشهور هئا. ان کان علاوه وڏي اهميت وارو آهي دير سان ڦڦڙن، الٽرنريا ۽ ٻين عام بيمارين جي مزاحمت.
نتيجو ڪندڙ هائبرڊز مان، اسان پنهنجي علائقي لاء سڀ کان وڌيڪ اميد رکندڙ چونڊيندا آهيون. پوک جي ٻئي سال کان، اسان ابتدائي جاچ لاء نموني چونڊيندا آهيون (چونڊ 50 کان وڌيڪ معيارن جي مطابق ڪيو ويندو آهي: اسان برش جي ٺهڪندڙ، tubers جي تعداد وغيره تي ڌيان ڏيو ٿا). ان کان سواء، هن اسٽيج جي اڳواڻن کي مکيه ٽيسٽ ڏانهن منتقل ڪيو ويو آهي، ۽ پوء مقابلي ۾. اهي اختيار جيڪي آخرڪار اسان جي علائقي ۾ موجود معيارن جي مقابلي ۾ بهتر نتيجا ڏيکاريندا آهن، اسان رياستي قسم جي جاچ لاءِ پيش ڪريون ٿا. هي هڪ ڊگهو ۽ تمام گهڻي محنت وارو ڪم آهي.
چواش ريسرچ انسٽيٽيوٽ آف ايگريڪلچر جي نسلن جي سور جي ڪناري تي، هن وقت تائين صرف هڪ آلو قسم آهي - ايون (هڪ نسل جي حاصلات لاءِ پيٽنٽ 2020 ۾ حاصل ڪيو ويو). چواش کان ايون جو مطلب آهي سٺو، صحتمند. وچ-ابتدائي قسم، ٽيبل جي استعمال لاء. اهو هڪ بهترين پيشڪش آهي: چمڙي گلابي آهي، گوشت اڇو آهي. آڱوٺي ۾، سراسري طور تي، 8 کان 12 وڏا tubers (ننڍا، جيڪي 30 گرام کان گهٽ وزن وارا، شايد نه هجن).
مختلف قسم جي موسمي حالتن جي لحاظ کان سنسڪرت نه آهي، سٺو فصل ڏئي ٿو ٻنهي سڪي سالن ۾ ۽ موسمن ۾ اعلي نمي سان. phytophthora جي مزاحمتي (مٿين سميت)، ٿلهي چمڙي جي ڪري، ميڪيڪل فصلن لاء مناسب.
پر اسان نه روڪيو. 2021ع ۾ مقابلي واري ٽيسٽ جي نتيجن موجب 14 نمبر چونڊيا ويا. سياري جي آخر ۾ اسان جا ماهر ان ڳالهه جو اندازو لڳائيندا ته اسٽوريج جي مدت تائين رسائي ڪيئن بچي رهي آهي: اهي جيڪي جلدي ڄمندا آهن انهن کي رد ڪيو ويندو (اهڙا قسمون ثانوي ٽيوبائيزيشن جو شڪار ٿي سگهن ٿيون).
نسل جي ڪم کان علاوه، چواش ريسرچ انسٽيٽيوٽ آف زراعت آلو جي ستن قسمن جي پرائمري ٻج جي پيداوار ۾ مصروف آهي: Zhukovsky ابتدائي، Avan، Vineta، جرئت، Irbitsky، Vympel، Reggi.
اسان ٻج جو مواد پيدا ڪندا آهيون (اشرافي قسم جا آلو وڪري تي ويندا آهن) خاص طور تي چواش جمهوريت جي آلو فارمن لاءِ، سمارا علائقي ۽ قزاقستان جي جمهوريه ۾ پڻ باقاعده گراهڪ آهن. خريد ڪندڙن جي وچ ۾ نجي فرد (LPH) آهن.
هينئر تائين، هر ڪنهن لاءِ پيداوار جو ڪافي مقدار آهي، اڃا به، جڏهن بهار تائين گهڻو ڪجهه نه بچيو آهي، اسان وٽ هڪ خاص رزرو آهي. پر اهو ضروري آهي ته اهو ذهن ۾ رکڻ ضروري آهي ته هڪ قطار ۾ ڪيترن ئي سالن تائين ٻنهي روس ۽ قزاقستان ۾ ٽيبل آلو جي قيمت تمام گهٽ سطح تي هئي، ۽ ٿورا ماڻهو هن فصل سان معاملو ڪرڻ چاهيندا هئا. گذريل سال، آلو جي قيمت وڌي وئي، ۽ ٻج جي طلب فوري طور تي وڌي وئي.
مستقبل ۾، مان سمجهان ٿو، هدايت ضرور ترقي ڪندو، جمهوريت ۾ ٻج آلو پوکڻ جا سڀ موقعا آهن.