ڊيپ اناج پروسيسنگ انٽرپرائزز جي ايسوسيئيشن 2022 جي پهرين اڌ ۾ صنعت جي ڪم تي تبصرو ڪيو، هن مارڪيٽ ۾ مصنوعات جي سڀ کان اهم قسم جي پيداوار، برآمد ۽ درآمد تي ڊيٽا پيش ڪندي. ملڪ جي سياسي صورتحال ٻين ملڪن سان اناج جي گندي پروسيسنگ لاء مارڪيٽ جي رابطي ۾ ظاهر ڪيو ويو آهي - اتي ٻنهي برآمدات ۽ نشاستي جي شين جي اڪثر قسمن جي درآمد ۾ هڪ اهم گهٽتائي هئي. ساڳئي وقت، گهريلو پيداوار جي صلاحيت روايتي طور تي معمولي واڌ ڏيکاري ٿي.
2022 جي پهرين اڌ ۾ اناج جي ڊيپ پروسيسنگ انڊسٽري جي مکيه شين جي پيداوار ۾ اضافو ٿي سگهي ٿو، سواء dextrins ۽ آلو نشاستي جي استثنا سان. رسد جي مسئلن ۽ يورپي ملڪن ۽ ڪجهه ٻين روايتي ڀائيوارن سان اقتصادي لاڳاپن جي ڀڃڪڙي جي ڪري نشاستي جي شين جي درآمد ۽ برآمدات ۾ گهٽتائي اچي رهي آهي. هاڻي اتي آهي ڪمپنين جي هڪ reorientation ٻين مارڪيٽن ڏانهن - ايشيائي، وچ اوڀر، ڪجهه آفريڪي ملڪن.
ملڪي نشاستي جي پيداوار ۾ عام طور تي واڌ 33٪ - 226 ٽن آهي هن سال جي پهرين اڌ ۾ گذريل سال جي ساڳئي عرصي ۾ 180,8 ٽن جي مقابلي ۾. اهو واڌارو 170 جي 022,7 مهينن لاءِ 42,8 ٽن ڏيهي مکڻ جي نشاستي جي پيداوار ۾ هڪ اعليٰ (170٪) واڌ سان مهيا ڪيو ويو. اهو نوٽ ڪرڻ جي قابل آهي ته انجمن جي ميمبرن ڪمپنين جي پيداوار جي مقدار ۾ اضافو: Chaplyginsky Starch Plant JSC، Rustark LLC، Nyubio LLC. اهڙي ترقي کي وڌيڪ پيچيده پروسيسنگ جي پيداوار جي عملن ۾ ان جي وڌيڪ تنوع جي طور تي منسوب ڪري سگهجي ٿو.
ڪڻڪ جي نشاستي ۾ پڻ 13,1 سيڪڙو اضافو ٿيو - سال جي پهرين اڌ ۾ ان جي پيداوار 50 ٽن ٿي وئي. آلو جي نشاستي ۾ 779,4 سيڪڙو جي گهٽتائي ڏيکاري وئي. پر روس ۾ ان جي پيداوار جو مقدار نه آهي (هن اڌ سال لاء 17,4 ٽين)، تنهنڪري گهٽتائي صنعت جي مجموعي پيداوار جي مقدار ۾ ظاهر نه ڪيو ويو آهي.
گذريل سال، پهرين 6 مهينن لاء، نشاستي جي تبديلين جي پيداوار جي مقدار 29 ٽن هئي، ۽ هن سال - 112,5 ٽين. 42٪ جو اضافو خاص طور تي انهن ادارن پاران مهيا ڪيو ويو جيڪي سويزڪرخمل ايسوسيئيشن جو حصو آهن: JSC Chaplyginsky Starch Plant، As اسٽارچ پراڊڪٽس LLC ۽ Amilco LLC. "روايتي طور، اصلي مکڻ جي نشاستي نشاستي جي تبديليءَ جي لسٽ ۾ پھرين نمبر تي رھندي آھي. پر هڪ وڏي حد تائين، اهو صنعتي مقصدن لاء ترميمن جي پيداوار ڏانهن وڃي ٿو. کاڌي جي تبديلين مان پيدا ڪيا ويا آهن مومي قسم جي مکين، جيڪي انفرادي ڪمپنين جي درخواست تي پوکيا ويا آهن ۽ انهن جي پيداوار جي مقدار گهريلو واپرائڻ لاء ڪافي نه آهي، ”تبصرو اوليگ ريڊين، ايسوسيئيشن آف ڊيپ گرين پروسيسنگ انٽرپرائزز جي صدر.
سال جي پهرين اڌ دوران، 1 ٽين ڊيڪسٽرين پيدا ڪيا ويا، حجم ۾ گهٽتائي 177,0٪ هئي. اهو ان حقيقت جي ڪري آهي ته اوريول علائقي ۾ ڊيڪٽرن جي پيداوار ڪندڙن وسيلن کي متنوع ڪرڻ جو فيصلو ڪيو - ڪمپني گذريل سال ساڳئي عرصي کان 76,1 ٽين کان وڌيڪ تبديل ٿيل نشاستي پيدا ڪئي.
گڙ تي ڊيٽا لڳ ڀڳ بدليل رهي - 233 ٽين هن سال جي مقابلي ۾ گذريل سال 823,0 ٽين. خاص ڌيان ڏيڻ گهرجي Krakhmaloprodukt JSC، Amilko LLC ۽ Rustark LLC، Tambov، Rostov علائقن ۽ Krasnodar Territory ۾ واقع، جنهن ۾ گلوڪوز شربت جي پيداوار 229 کان 150,4٪ تائين وڌي وئي آهي.
گلوڪوز فروڪٽوز سيرپس جي درجي ۾ هڪ اهم واڌارو ٿيو - هن سال جي 6 مهينن لاء، 149 ٽن نشاستي جي پيداوار پيدا ڪئي وئي، ۽ 414,0 جي 6 مهينن لاء - 2021 ٽن، جيڪا سيڪڙو جي لحاظ کان 124٪ وڌيڪ آهي. وڏي حد تائين، ترقي ڪارگل LLC ۽ Aston Starch Products LLC جي پيداوار جي مقدار ۾ واڌ جي سبب هئي، جيڪي انجمن جو حصو آهن، ٽولا ۽ ريازان علائقن ۾.
"اهو فرض ڪري سگهجي ٿو ته صارف ڪمپنيون اسٽاڪ ٺاهڻ لاءِ خريداريون ڪيون. ۽ پڻ، HFS مارڪيٽ کنڊ جي قيمت کان متاثر ٿيو آهي، هڪ اينالاگ جي طور تي مضبوط شڪل ۾، جيڪو ڪافي بلند رهيو. جون 2022 ۾ Rosstat جي مطابق - 52 rubles / t، 315,6 جي رپورٽنگ مهيني جي مقابلي ۾ - 2021 rubles / t، "Oleg Radin وضاحت ڪري ٿو.
maltodextrin (28 ٽين) جي پيداوار ۾ پڻ هڪ کان وڌيڪ اضافو آهي، جيڪو گذريل سال جي ڀيٽ ۾ 758,7 ٽين (يا 11٪) وڌيڪ آهي. اهو وضاحت ڪري سگهجي ٿو ادارن جي ڪم (Rustark LLC ۽ Newbio LLC) مڪمل ظرفيت تي ۽ برآمد جي صلاحيت وڌائڻ.
2022 جي پهرين اڌ ۾، اناج جي ڊيپ پروسيسنگ جي شين جي برآمدات 56 ٽن هئي. برآمدات جو حصو تقريبن تمام وڏين شين جي ڊيپ پروسيسنگ لاءِ گهٽجي ويو. جڏهن ته، maltodextrin جي برآمدات 171,8 ٽين تائين پهچندي آهي، جيڪا 5 جي پهرين اڌ جي ڀيٽ ۾ 264,1٪ وڌيڪ آهي.
ملڪي نشاستي جي برآمد جي حوالي سان، انگ اکر هن ريت آهن: 6 جي 2022 مهينن لاء، 14 ٽن مکڻ جي نشاستي روسي فيڊريشن مان برآمد ڪئي وئي (322,1 جي 16 مهينن لاء 889,7 ٹن)، 6 ٽين آلو نشاستي (2021 کان 264,8). 1 جا مهينا)، 132,8 ٽن ڪڻڪ جو نشاستي (گذريل سال جي 6 مهينن لاءِ 2021 ٽن)، ۽ گڏوگڏ 621,9 ٽن نشاستي جو شربت (گذريل سال جي 889,4 مهينن لاءِ 6 ٽن).
رياستي حفاظتي قدمن امينو اسيد مارڪيٽ کي متاثر ڪيو آهي. برآمدات ۾ گهٽتائي ليسين جي برآمد تي پابندي سان لاڳاپيل آهي ۽ صرف 47,7 ٽين ايل-ليسين سلفيٽ جي مقدار ۾ آهي. لائسين جي درآمد هن سال 45 ٽن هئي، جيڪا 366,1 جي 72 مهينن جي ڀيٽ ۾ 6 سيڪڙو وڌيڪ آهي. امائنو اسيد تي درآمدي ڊيوٽي صفر ڪرڻ کان پوءِ درآمدات ۾ ايترو وڏو اضافو ٿيو. هاڻي امينو اسيد جي گهريلو پيدا ڪندڙ قيمت جي ڪناري تي ڪم ڪري رهيا آهن ۽ رياست کان مدد لاء پڇي رهيا آهن. انجمن روس جي حڪومت ڏانهن تجويزون موڪليو.
ساڳئي وقت، ڪڻڪ جي گلوٽين جي برآمد روايتي طور تي بلند رهي ٿي (30 ٽين، يا 168,1 جي عرصي جي ڀيٽ ۾ 5,7٪ وڌيڪ)، جنهن جو وڏو حصو مڇي ۽ پيداوار جانورن جي فيڊ جي پيداوار لاء برآمد ڪيو ويندو آهي.
نشاستي جي درآمدات انهن جي برآمدات کان وڌيڪ ورهايل آهن - ڪاساوا نشاستي، چانورن جي نشاستي ۽ ٻيون قسمون جيڪي روس ۾ پيدا نه ٿيون ٿين، ملڪ ۾ درآمد ڪيون وڃن ٿيون. مخصوص عرصي دوران، ملڪ درآمد ڪيو: 6 ٽن آلو جي نشاستي (500,2 جي پهرين اڌ جي مقابلي ۾ 29,7٪ جي گهٽتائي)، 2021 ٽن ڪڻڪ جي نشاستي (695,0٪ جي گهٽتائي)، 84,3 ٽن مکڻ جي نشاستي (وڌائي 2). %).
6 جي 2022 مهينن لاءِ 2 ٽن تبديل ٿيل نشاستي برآمد ڪئي وئي، جيڪا گذريل سال جي ساڳئي عرصي جي ڀيٽ ۾ 165,4 سيڪڙو گهٽ آهي. ساڳئي وقت، هن درجي ۾ درآمدات ساڳئي گهٽتائي ڏيکاري ٿي - 37,8٪ ۽ رقم 37,9 ٽين تائين، درآمد جو سڀ کان وڏو حصو "E" انڊيڪس سان خوراڪ جي تبديلين تي پوي ٿو.
نشاستي جي شين جي ٻين قسمن جي حوالي سان، درآمدي انگ اکر هن ريت آهن: 2022 جي پهرين اڌ ۾، 1 ٽن مالٽوڊيڪسٽرين روس ۾ درآمد ڪئي وئي، ۽ گذريل سال جي 998,3 مهينن ۾ 6 ٽن مالٽوڊيڪسٽرين درآمد ڪئي وئي، جيڪا 3 سيڪڙو کان گهٽ آهي. هن سال. ساڳئي وقت، 132,0 ٽن گلوڪوز-فروڪٽوز سيرپس درآمد ڪيا ويا (36,2 جي گهٽتائي)، 2 ٽن اسٽارچ شربت (تقريبا 525,7٪ جي گهٽتائي).