ڪراسنوڊار جا رهواسي روس ۾ سڀ کان پهريان انهن مان آهن جن آلو پوکڻ شروع ڪيو ۽ پهرين فصل لڻ وارا آهن. اهو لڳي ٿو ته اهو انهن کي مارڪيٽ ۾ سنجيده مقابلي جي فائدن سان مهيا ڪرڻ گهرجي.
تنهن هوندي به علائقي جي زرعي زميندار پنهنجي فارمن ۾ آلو جي مکيه فصل جو ڪردار ادا نه ڪندا آهن، ان لاءِ وڏي ايراضي نه ڏيندا آهن ۽ فصل جي وڪرو مان وڌيڪ منافعي جي اميد نه رکندا آهن.ڪببان جي هارين اسان جي مبصرن کي انهن خاصيتن بابت ٻڌايو. علائقي ۾ پوکڻ وارو آلو.
شعوري چونڊ
ڪوبان کي صحيح طور تي روس جو اناج سڏيو ويندو آهي، ۽ هتي هارين جي وچ ۾ توهان گهٽ ۾ گهٽ بي ترتيب ماڻهن سان ملن ٿا. ڪراسنوڊار جا عام هاري سڄي زندگي زمين تي ڪم ڪن ٿا، پنهنجي ابن ڏاڏن جي ڪم کي جاري رکن ٿا. ضابطي جي طور تي، سڄو خاندان ننڍن فارمن ۾ ڪم ڪري ٿو، ۽ هارين پنهنجن پٽن کي سيکاريندو آهي ته ڪيئن اسڪول کان فارم ڪيئن ڪجي.
KFH اليگزينڊر Onoprienko جي سربراهي ۾ 30 سالن کان آلو پوکي رهيو آهي، ۽ هر موسم ۾ هن فصل لاءِ فارم تي 30-40 هيڪٽر زمين مختص ڪئي ويندي آهي. هارين جي مطابق، سبزي پوکڻ سڀ کان وڌيڪ منافعي وارو ذيلي شعبو آهي، خاص طور تي جيڪڏهن آبپاشي نظام کي زمين تي استعمال ڪيو وڃي. ۽ آلو ۾ اضافي فائدا آهن: اهي مختلف وقتن تي پوکي سگهجن ٿا (پڪڻ واري وقت تي منحصر آهي)، ۽ فصل کي فوري طور تي وڪرو ڪرڻ جي ضرورت ناهي.
فارم تي يوري Litvyakovجتي اهي ڀاڄين جي پيداوار ۾ ماهر آهن، اتي 12 کان 70 هيڪٽرن جي ايراضيءَ تي 100 سالن تائين آلو پوکيا ويندا آهن. ايگزيڪيوٽو KFH جي سربراهه Vyacheslav Litvyakov چيو ته Solanaceae جي نمائندن ۾ هارين جي دلچسپي بنيادي طور تي مستحڪم صارفين جي طلب جي ڪري آهي. ثقافت اهو ممڪن بڻائي ٿو ته ٻنهي حاصل ڪرڻ لاء هڪ ابتدائي پيداوار صارفين سان مشهور ۽ هڪ پراڊڪٽ ڊگھي مدت جي اسٽوريج لاء مناسب. پنجاهه هيڪٽرن تي آلو پوکيا وڃن ٿا ولاديمير ڪولڪجن 30 سالن کان وڌيڪ ان جي پوک لاء وقف ڪيو. KFH جي سربراهه کي پڪ آهي ته ثقافت هميشه هڪ مستحڪم منافعو حاصل ڪرڻ جي امڪان سان هارين کي راغب ڪيو آهي. ۽ جيتوڻيڪ هاڻوڪي سالن ۾ منافعو اڳ جيتري نه آهي، پر هاري اهو پيشو ڇڏڻ وارو ناهي، جنهن لاءِ تمام گهڻو وقت ۽ محنت وقف ڪئي وئي آهي. سڀ کان پوء، اهو صرف ڪمائي نه آهي، پر هڪ پيشو، هڪ ڪاروبار جنهن لاء هن پنهنجي زندگي وقف ڪئي.
KFH Vasily Onishchenko ۾ آلو هيٺ ننڍن علائقن سان شروع ٿيو، جيڪو گذريل 15 سالن ۾ وڌي 200 هيڪٽرن تائين پهچي ويو آهي. معيشت جي باني جي مطابق ويٽالي ڪابالين, وڌندڙ ڀاڄيون هڪ خاص انداز ۽ سنگين خرچ جي ضرورت آهي. ڪاروبار جي قابل تنظيم لاء، قيمتي زرعي مشينري ۽ يونٽ، استعمال ٿيندڙ سامان ۽ سامان خريد ڪيا ويا، ريفريجريٽر سان گودام تعمير ڪيا ويا. زمينن جي آبپاشي جي تنظيم لاءِ وڏا فنڊ ڏنا ويا. اهڙين سيڙپڪاري ڪرڻ کان پوء، زرعي هاڻي چونڊيل هدايت ۾ ڪم ڪرڻ کان انڪار نٿو ڪري سگهي.
وقت جي تصديق
موسمي حالتن جي ڪري، ڪرسنوڊار هارين کي سال ۾ ٻه ڀيرا آلو پوکڻ جو موقعو آهي. پر مختلف سببن لاء، هرڪو ان کي استعمال نٿو ڪري.
فارم واسيلي آنيشينڪو هر سال ٻه مڪمل فصل گڏ ڪري ٿو. ۽ جيڪڏهن هن سال جي بهار ۾ فصلن ۾ 114 هيڪٽرن تي قبضو ڪيو ويو، پوء آڪٽوبر جي وچ ۾ هاريء کي 170 هيڪٽرن جي ايراضيء کان دير سان آلو پوکڻ شروع ڪيو. اليگزينڊر اونوپرينڪو آلو جي صرف 15-20 هيڪٽرن تي ٻيهر پوکي ٿو. مرحوم نوجوان آلو چڱي طرح وڪڻندا آهن. سامان جو اعلي معيار صارفين کي راغب ڪري ٿو، ۽ وڪرو ڪندڙن جي وچ ۾ مقابلو سرء ۾ گهٽ آهي. پر منافعي جي گھٽتائي سبب، هاريءَ کي آلو هيٺ ايراضي وڌائڻ جو ڪو به سبب نظر نٿو اچي.
KFH Yuri Litvyakov هر سال ٻه فصل گڏ نه ڪيا ويندا آهن. آلو جي ٻيهر ٻوٽي ڪرڻ جو فيصلو فصل جي گردش جي ضرورتن ۽ مارڪيٽ جي رجحانن جي بنياد تي ڪيو ويو آهي. هن موسم ۾، 20 هيڪٽرن جي ايراضيء مان ٻيو فصل آڪٽوبر جي آخر ۾ نومبر جي شروعات ۾ مقرر ڪيو ويو آهي.
ولاديمير ڪولڪ هينئر تائين رڳو هڪ آلو فصل آهي. انهن هارين لاءِ پيداوار وڌائڻ آسان آهي جن وٽ وڏو خاندان ۽ بالغ ٻار آهن، يا ملازم آهن. ۽ هتي فارم تي ڪم جو بنيادي حصو هاريء ۽ سندس زال پاران ڪيو ويندو آهي. هارين جي فارم جي سربراه پنهنجي لاءِ بازار ۾ هڪ خاص جڳهه مقرر ڪئي، ابتدائي آلو جي پوک تي شرط رکي. 60-100 ٽنن جي بيچ ۾ سڄي فصل سڌو سنئون فيلڊ مان جولاء ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي، جڏهن وڪرو قيمت اڃا به وڌيڪ آهي.
هن وقت، ڪوبان ۾، ترجيح ڏني وئي آهي ڌارين قسمن کي، جيڪي پاڻ کي علائقي جي علائقي ۾ چڱي طرح ثابت ڪيا آهن.
فارم تي Vyacheslav Litvyakov لڳاتار ڪيترن سالن تائين، وقت جي آزمائشي ڪولمبا ۽ ريڊ اسڪارليٽ پوکيا ويا. هن موسم ۾، پهريون ڀيرو، انهن ايريزونا آلو پوکڻ جي ڪوشش ڪئي، جنهن جا پڻ سٺا نتيجا ڏيکاريا ويا.
ويٽالي ڪابالين هن چيو ته هن جي ڪمپني تجربي سان ڪيترن ئي قسمن جي سڃاڻپ ڪرڻ ۾ ڪامياب ٿي وئي آهي جيڪي هڪ ڏنل عرصي ۾ وڌ ۾ وڌ مثبت خاصيتون ڏيکاريندا آهن. مثال طور، ڪولمبا ۽ رويرا قسمون پهرين پوک لاءِ چونڊيا ويا آهن، ۽ ٻئي لاءِ ويگا، گالا ۽ ريڊ فينٽيسي چونڊيا ويا آهن.
جي مطابق ولاديمير ڪولڪ, Colomba اڄ روس جي ڏکڻ ۾ زرعي پيداوار جي وچ ۾ سڀ کان مشهور قسم بڻجي چڪو آهي. ريڊ اسڪارليٽ اڳواڻن ۾ شامل آهي، پر مسلسل موسمي تبديلين جي ڪري يا ٻج جي خراب معيار جي ڪري جيڪا علائقي ۾ داخل ٿئي ٿي، هي قسم آهستي آهستي پنهنجي پوزيشن وڃائي رهيو آهي.
اليگزينڊر اونوپرينڪو اهو نوٽ ڪيو ويو آهي ته آلو جي دير سان قسمون ڪوبان ۾ مشهور نه آهن. تيز هوا جو گرمي پد، علائقي لاءِ عام آهي، انهن تي هڪ مايوس ڪندڙ اثر آهي، انهن کي مڪمل فصل حاصل ڪرڻ کان روڪي ٿو.
ان کان سواء، فصل جي شروعات کان، انهن شين جي قيمتن ۾ گهٽتائي، پيداوار غير منافع بخش بڻائي ٿي. سفيد قسمن مان، هاريءَ کي ڪولمبا ۽ رويرا پوکي ٿو. ڳاڙهي آلو، جيڪي گرم موسمن ۾ ڪارا ٿين ٿا، هتي ڇڏي ويا آهن.
قيمت تڪرار
جي مطابق اليگزينڊررا اونوپرينڪو، جڏهن 50 هيڪٽرن جي ايراضيء کان فصل حاصل ڪرڻ، صرف پهرين 20 کان، آلو هڪ قيمت تي وڪرو ڪيو وڃي ٿو جيڪو گهٽ ۾ گهٽ ڪجهه منافعي جي ضمانت ڏئي ٿو. پوء پراڊڪٽ سستا ٿي ويندا آهن، ۽ منافعو تقريبا صفر ٿي ويندو آهي. ثقافت جي قيمت مسلسل وڌي رهي آهي، بشمول قيمتي ٻج جي مواد جي ڪري. هارين جون سموريون اميدون پنهنجي پيداوار جي مناسب اگهه لاءِ آهن، پر 2022ع ۾ اهي پوريون نه ٿيون. فارم جي فصل جو مکيه حصو 13 روبل في ڪلوگرام لاء ويو، ۽ ماسڪو جي مارڪيٽن ۾ ان کي 4-5 ڀيرا وڌيڪ مهانگو وڪرو ڪيو ويو. اهو ظاهر ٿئي ٿو ته سمورو منافعو واپارين جي کيسي ۾ رهي ٿو، ۽ ٺاهيندڙن جي بقا جي ڪناري تي ڪم ڪري رهيا آهن.
شامل ڪيل مسئلا ۽ ڀاڻن ۽ ايندھن ۽ لوبريڪنٽس لاءِ تيزيءَ سان وڌيل قيمتون. ولاديمير ڪولڪ ياد رهي ته هڪ سال اڳ، زرعي پيدا ڪندڙن لاء ايندھن ۽ لوبريڪنٽ جي هول سيل قيمت گئس اسٽيشنن جي ڀيٽ ۾ 15-20 سيڪڙو گهٽ هئي. پر اڄڪلهه هڪ هاريءَ لاءِ اهو وڌيڪ فائدي وارو آهي ته هو ٽريڪٽر هلائي هڪ باقاعده گئس اسٽيشن تي وڃي ۽ اتي ٻارڻ جي ٽانڪي ڀري، ۽ ٻارڻ جي وڏي پئماني تي خريداري نه ڪري.
سيڙپڪاري تي واپسي، مشاهدي جي مطابق Vyacheslav Litvyakov، صحيح اڳڪٿي نٿو ڪري سگهجي. اهو ٿيو آهي ته آلو فارم صفر تي ڪم ڪيو، ۽ ٻين سالن ۾ منافعو 20-30 تائين پهچي ويو ۽ اڃا به 100 سيڪڙو. هي موسم، جڏهن لفظي طور تي هر شيء جي قيمت وڌي وئي آهي، سواء آلو جي، ڪيترن ئي ڪوبان هارين کي حد تائين عمل ڪيو آهي. Litvyakov گھر جي مالي airbag جي مهرباني سنگين مشڪلاتن کان بچڻ لاء منظم. پر ڪجھه وڌيڪ ساڳيا سال، ۽ اڃا به سڀ کان وڌيڪ نفيس هارين جا ڪيپسول خالي ٿي ويندا.
زراعت ۾، يقينا ويٽالي ڪابالين، سڀ ڪجهه هاري تي منحصر ناهي. سندس محنت ۽ ڪوششون رڳو 50 سيڪڙو ڪاميابيءَ جي ضمانت ڏين ٿيون، باقي بيروني حالتن جو فيصلو. مثال طور، موسم ناڪام ٿي وئي، گرمي تمام جلدي شروع ٿي، ۽ آلو tubers نه ٺاهيا يا گهربل سائيز تائين وڌندا. پر سڀ کان وڌيڪ جارحتي شيءِ اها آهي جڏهن هڪ بهترين فصل کي هڪ پئسو ڏيڻو پوندو ، جيئن 2021 ۾ ڪيس هو. جيتوڻيڪ ساڳئي سال جي آلو، پر بعد ۾ پوکڻ جي، فارم کي سٺو پئسا ڪمائڻ جي اجازت ڏني وئي.
Krasnodar هڪ خطرناڪ رجحان ڏانهن ڌيان ڇڪايو جيڪو مسلسل ٽئين سال لاء مشاهدو ڪيو ويو آهي. اونهاري جي وچ ۾، جڏهن آلو پوکيا ويندا آهن وچين لين ۾، اتر ۽ اوڀر، ساڄي سائبيريا تائين، ان جي قيمت وڌي ٿي.
ٻين علائقن ۾، هارين کي ڏکڻ جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ خرچ ڪرڻو پوندو. انهن کي آبپاشي جي نظام جي سخت ضرورت نه آهي، انهن جا فصل گرميء کان متاثر نه ٿيندا آهن، اهي وڌ ۾ وڌ پيداوار حاصل ڪرڻ لاء ڊگهي وڌندڙ موسمن سان مختلف قسمون پوکي سگهن ٿا، ۽ انهن وٽ وڌيڪ اسٽوريج جا اختيار آهن. اهو ظاهر ٿئي ٿو ته هارين جيڪي مارڪيٽ ۾ ابتدائي آلو فراهم ڪن ٿا، پاڻ کي وڌيڪ اتر ويڪرائي ڦاڪن کان پنهنجن ساٿين سان گڏ غير مساوي حالتن ۾ ڳولي ٿو.
صبر ۽ ڪم…
اڄ، ڪوبان آلو سڄي ملڪ ۾ مارڪيٽن ۽ زنجير اسٽورن ۾ ملي سگھن ٿا: مرڪزي ۽ الهندي علائقن کان اتر، يورال ۽ سائبيريا تائين. ۽ ٻئي فصلن جي ڪري، روس جي ڏکڻ ۾ مارڪيٽ جو هڪ اهم حصو فراهم ڪيو ويو آهي. ڪراسنوڊار جا هاري خاص طور تي وچولين ذريعي آلو وڪڻندا آهن، جيتوڻيڪ مقامي پرچون فروش پروڊڪٽرن کان شيون وڪري لاءِ وٺي سگهن ٿا. پر ننڍن فارمن لاء، نيٽ ورڪ جي گهرج اڪثر ڪري ناممڪن آهي.
جيئن نوٽ ڪيو ويو ويٽالي ڪابالين، اهو تجويز ڪيو ويو آهي ته دڪانن کي ڌوئي ۽ ڀريل آلو سان فراهم ڪيو وڃي، پر هن ڪم کي مڪمل ڪرڻ لاء، هاريء کي خاص سامان خريد ڪرڻ، اضافي انساني وسيلن کي راغب ڪرڻ جي ضرورت آهي، اهو آهي، وڏي قيمت. ڇا اهي سيڙپڪاري ادا ڪندا؟ هارين جو اعتراف آهي ته ڪٻٽن ۾ هر سال آلو پوکڻ سان منافعو گهٽ ٿيندو پيو وڃي. پر، سڀني مشڪلاتن جي باوجود، هارين مستقبل بابت پراميد آهن ۽ نئين موسم لاء منصوبا ٺاهي رهيا آهن. مثال طور، اليگزينڊر اونوپرينڪو 30 هيڪٽرن جي ايراضيءَ تي قسمين قسمين پوکڻ وارو آهي، جنهن مان هو عادتاً اعليٰ پيداوار ۽ اعليٰ معيار جي توقع رکي ٿو. سمارا علائقي ۾ ٻج مواد اڳ ۾ ئي حڪم ڏنو ويو آهي ۽ تقريبا مڪمل طور تي ادا ڪيو ويو آهي. ها، قيمتون ٻيهر وڌي رهيون آهن، ۽ اٽڪل 170 روبل خرچ ڪيو ويندو رڳو ٻج في هيڪٽر تي. پر اتي اميد آهي ته 2023 ڪامياب ٿي ويندي، ۽ مارڪيٽ اڃا به Krasnodar آلو لاء هڪ سٺي قيمت ڏيندو.
ارينا برگ