رسالو ”آلو سسٽم“ ميگزين طرفان
اپريل جي آخر ۾ ، بيلياا داچا گروپ آف ڪمپني لپٽسڪ علائقي ۾ فرانسيسي فرائي فيڪٽري کي 5 مهينن لاءِ معطل ڪرڻ جو اعلان ڪيو. سبب: ملڪ ۾ ڪيفي ۽ ريسٽورنٽ جي بندش جي سبب مصنوعات جي طلب ۾ تيز گهٽتائي.
درحقيقت ، وڏيري هڪ حد تائين يا ٻيو ، ٻين روسي ادارن تي اثر وڌو آهي جيڪي آلو جي پروسيسنگ ۾ ماهر آهن.
جينيادي رضوانوف ، اگروفرم ڪي آر ايم ڪيو ايم ايل ايل ، جنرل ٽيومن علائقي جو جنرل ڊائريڪٽر
سيپٽمبر 2019 ۾ ، ايم ڪيو ايم جي زرعي فرم هڪ آلو پروسيسنگ پلانٽ کوليو. پروڊڪٽس: قدرتي بناوٽ ۽ تازو وڪري واري تازي ڪٽي آلو سان پچر ڪيل اڌ پکاءَ آلو.
ـ اسان جو پلانٽ ايتري وقت کان ڪم ڪري رهيو آهي ، اضافي طور ، اهو روسي مارڪيٽ لاءِ ڪنهن حد تائين غيرمعمولي پيداوار پيدا ڪري ٿو. پيداوار جو حجم تمام گهڻو ناهي ، جيتوڻيڪ اهي بتدريج وڌائي رهيا آهن. 2020 جي شروعات ۾ ، انٽرنيشنل سٺي رفتار حاصل ڪئي ، ڪيترائي نوان آرڊر فيڊرل نيٽ ورڪن کان آيا (پيٽرائزڊ آلوز لاءِ ، ڇاڪاڻ ته ان تي گهڻي عرصي تائين عملدرآمد جي مدت آهي- 90 ڏينهن تائين). پر پوءِ موذي مرض شروع ٿي ويو ، ۽ درخواستن جو تعداد گهٽ ويو. آئون اهو نٿو چئي سگهان ته ٻوٽي کي وڏو نقصان ٿيو. مئي ۾ ، آرڊر بحال ٿيل جوش سان شروع ٿيا ، تدريجي طور تي اسان معمولي تال داخل ٿي رهيا آهيون. مان سمجهان ٿو ڪجهه هفتا ، ۽ ڪمپني واپس ايندي معياري مقدار ۾.
اليگزينڊر ڪوسٽڪوف ، ڊائريڪٽر آف ڪميونيڪيشن پيپسي ڪو روس ، بيلاروس ، يوڪرين ، قفقاز ۽ وچ ايشيا
Frito Lay Manufacturing (PepsiCo جو هڪ ڊويزن) روس جو سڀ کان وڏو صنعتي آلو پروسيسر آهي: هر سال اها ڪمپني 350 هزارن کان وڌيڪ خام مال خريد ڪندي آهي.
پيداوار: چپس
- آلو چپس گراهڪن ۾ هڪ تمام مشهور پيداوار آهي ۽ ساکي سنائن ۾ سڀ کان وڏو ڀا segmentو. هاڻ ماڻهو وڌيڪ وقت گهر ۾ گذاريندا آهن ، تنهنڪري سينو جي کاڌ خوراڪ گهر ڏانهن منتقل ٿي وئي آهي. ساڳي ئي وقت ، سني واپرائڻ ۾ بهتري جي حدن ۾ ساڳئي سطح تي رهيو ، جيئن اڳين جي اڪثريت واري دور کان اڳ.
مستقبل ۾ وڪري جي اڳڪٿي ڪرڻ وقت کان اڳ آهي. اهي ڪيترن ئي عنصر کان متاثر آهن. پر اسان کي پڪ سان knowاڻون ٿا ته پيپسي ڇا ڇا ڪندو هلندو: اسان احتياط سان گراهڪ جي رويي جو تجزيو ڪنداسين ، پنهنجي صارفين کي خوش ڪرڻ جاري رکڻ لاءِ مصنوعات جي جدت ۾ سيڙپڪاري جاري رکندا.
يقينن ، اسان پنهنجي زرعي پروگرام کي ترقي ۽ وڌائڻ جاري رکنداسين. مونکي ياد ڏياريندس ته اسان سڀئي خام مال خريد ڪندا آهيون جنهن کي اسين 50 روسي سپلائرز کان پنهنجون شيون تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪندا آهيون. هڪ ٻئي 10 فارم ڪمپني لاءِ چپ آلو ٻج جو قسم پيدا ڪري ٿو.
زراعت خوراڪ جي نظام جو بنياد ۽ پيپسيڪو جي ڪاروبار جو بنياد آهي. زرعي خام مال جي سپلائرز کي مدد اسان جي ڪم جي اهم علائقن مان آهي.
گذريل سال ، اسان نووسيبرسک ۾ هڪ نئين پيپسيڪو سنڪي ڪارخاني جي تعمير جو اعلان ڪيو. شايد خارجي عنصر منصوبي جي شرطن ۾ ترميم ڪندا ، البت ، ان تي ڪم جاري رهندو ، ڇاڪاڻ ته اها منصوبي ڪمپني لاءِ انتهائي اهم آهي.
ايوان دودانوف ، پوگرسڪييا آلو فيڪٽري جي ايس ايس سي ، برينسک علائقي
پيداوار: آلو فليڪس
ـ پنڊيم (۽ وڏي حد تائين ، وائرس بابت thatاڻ جيڪا ٽيليويزن تي ڏيکاريل آهي) ٽيم ۾ موجود ماڻهن جي مزاج کي متاثر ڪيو. اهي پريشان آهن ، پريشان آهن ، اهو سڀ ڪم ڪرڻ واري مزاج ۾ حصو نٿو وجهي. ۽ باقي ، اسان ڪم ڪيو جيئن اسان ڪم ڪيو ، تبديلين کان سواء.
سرجي ڪينٽسي ، تجارتي کاتي جو سربراهه ، برائنڪ برانچ ، گڊ فلاڪ ايل ايل سي ، براينسک علائقو
ڪمپني اڳوڻي ايڪو فرييو فيڪٽري جي پيداوار بنياد تي هلندي آهي
پيداوار: آلو فليڪس
اسان جو ڪمپني فيبروري 2020 ۾ کوليو ، حقيقت ۾ ، لانچ هڪ مهينو اڳ روسي علائقن کي قناعت ڪرڻ شروع ڪيو. پهرين ، پلانٽ ”گودام“ تي ڪم ڪيو ، هاڻ اسان وڪرو شروع ڪيو آهي ۽ اسان ڏسون ٿا ته مارڪيٽ بهتر حالت ۾ ناهي.
انهن ادارن جي مصنوعات جي وڪرو جو مقدار جنهن ۾ اسين اڳتي وڌڻ لاءِ آلو فلڪيز فراهم ڪندا آهيون خاص طور تي گهٽايا. اهو خاص طور تي انهن لاءِ صحيح آهي جيڪي فوري شين جي پيداوار ۾ مصروف آهن (شيشي ۾ مس ٿيل آلو وغيره). انهن شين جي طلب ۾ 70-80 سيڪڙو گهٽتائي ٿي. سڀ کان پهرين ، اهو رجحان يورلز ، سائبيريا ، ڏور اوڀر جي علائقن کي متاثر ڪيو آهي ، جتي اڳ ۾ چين ۽ وچ ايشيا کان مزدورن جي وڏي بي گهرائي هئي. نتيجي طور ، ٺاهيندڙن کي وڏي پئماني تي پيداوار وارو حجم گهٽائڻ تي مجبور ڪيو ويو آهي: نسبتاً ، اپريل تائين ، هر مهيني 400 ٽن جون شيون پودن جي واهڙن مان نڪري ويون ، ۽ هاڻ - 100 ٽيون. انهي جي مطابق ، خام مال جي ضرورت تمام گھٽ ٿي چڪي آهي: اڳي ڪمپني هڪ مهيني ۾ 80 ٽن فلڪس خريد ڪئي ، هاڻي اهو 20 ٽائون آهي گذريل پابنديون جي واپسي جي توقع سڀني ئي پابندين جي ختم ٿيڻ ، سرحدن جي افتتاح ۽ ملڪن جي وچ ۾ واپار جي بحالي جي بعد ئي ٿي سگهي ٿي.
وبائي مرض کان پهريان ، روس مان آلو جا flير تمام گھڻي طلب ۾ هئا. سٺو فلڪس پڻ هڪ برآمد ڪاروبار پيدا ڪرڻ جو ارادو رکي ٿو. اسان عالمي مارڪيٽ لاءِ تمام گهٽ قيمت تي ، اعليٰ معيار جي ، مقابلي واري مصنوعات تيار ڪريون ٿا: اناج جي پيڪنگنگ جي قيمت هاڻ (روبل کي ڀرڻ کان پوءِ) هڪ يورو کان گهٽ آهي ، حساب جي گهرج - 1,20 يورو ، جيڪو ڌارين صنعتڪارن جي پيشڪش جي مقابلي ۾ تمام فائدي وارو آهي. پر موجوده ترسيل جي ايف سي ايس جي ڊيٽا جو تجزيو ڪرڻ کان پوءِ اسان اهو سمجهيو ته بهتر وقت تائين انهن منصوبن کي ملتوي ڪرڻو پوندو. خريدارن کان ڪابه دلچسپي ناهي ؛ ڪيترن ئي ملڪن کي طلب جي بحران جو تجربو آهي.
مثال طور ، يورپ ۾ ، آلو جي چهنب ڊيپ پروسيسنگ پروڊڪٽس جي پيداوار لاءِ خريد ڪيا ويا (چون ، آلو لوڻ)؛ HoReCa شعبي ۾ استعمال ڪيو ويو. هاڻي آبادي جي قوت خريد گهٽجي وئي آهي ، ڪيترين ئي شين سان لاڳاپا ختم ٿي ويا آهن. اهو سڀ ڪجهه ٺاهيندڙن طرفان انتهائي محسوس ڪيو ويو آهي.
ڪي ايس