بين الاقوامي ڪانفرنس ۾ ڪيتريون ئي رپورٽون "جينياتي، جينومڪس، بايو انفارميٽڪس ۽ ٻوٽي جي بايو ٽيڪنالاجي" (PlantGen2021)، نووسيبيرڪ ۾ منعقد، هن فصل کي مختلف خطرن ۽ خطرن کان بچائڻ جي نئين طريقن لاء وقف ڪيا ويا.
گزيل برخانووا (انسٽيٽيوٽ آف بايو ڪيمسٽري اينڊ جينيٽڪس، يوفا سائنٽيفڪ سينٽر، رشين اڪيڊمي آف سائنسز) انڊوفائيٽڪ بيڪٽيريا بيسيلس استعمال ڪندي وائرس جي خلاف آلو جي مزاحمت پيدا ڪرڻ جي طريقن بابت ٻڌايو. مطالعي دوران ڪيل پهرين تجربن مان معلوم ٿيو ته ٻوٽي جي جراثيم جي سيلز جي معطلي سان علاج ڪرڻ کان پوء، ان ۾ وائرل آر اين اي جو مواد گهٽجي ويو ۽ ڪيترن ئي حفاظتي پروٽينن ۽ اينزائمز جي سرگرمي وڌي وئي. جيئن ته مختلف بيڪٽيريا اسٽرين جو استعمال مختلف قسم جي وائرسن جي حوالي سان مختلف اثر ڏئي ٿو جيڪو آلو جي ٻوٽن کي متاثر ڪري ٿو، اسپيڪر نوٽ ڪيو ته وائرل انفڪشن کي منهن ڏيڻ لاءِ جامع تياريون ٺاهڻ بهتر هونديون.
فصل جي قسمن جي سرٽيفڪيشن جي جديد طريقن مان هڪ آهي SSR جينوٽائپنگ. ان جي مدد سان، معلوماتي ماليڪيولر مارڪرز کي الڳ ڪيو ويو آهي، جيڪو اهو ممڪن بڻائي ٿو ته مختلف قسم يا جينوٽائپ جي انفرادي خاصيت حاصل ڪرڻ، جنهن کي سڏيو ويندو آهي. DNA پروفائل. هن پروفائيل جي موجودگي کي اجازت ڏئي ٿو وڌيڪ نسل جي ڪم کي وڌيڪ جلدي ۽ مقصد سان ڪيو وڃي. Dilyara Gritsenko (Institute of Plant Biology and Biotechnology, Almaty, Kazakhstan) ڪانفرنس ۾ پيش ڪيا ويا ايس ايس آر جي پروفائيلنگ جا نتيجا پيٽوجن-مزاحمتي آلو جي قسمن جي. يقينن، هن مطالعي کي قزاقستان جي چونڊ جي مختلف قسمن تي زور ڏنو ويو، هن ملڪ جي مارڪيٽ تي مبني. پر تجربو پاڻ، ان جي عمل جي دوران حاصل ڪيو، هڪ وڌيڪ عالمگير ڪردار آهي ۽ چڱي طرح استعمال ڪري سگهجي ٿو ٻين سائنسدانن، روسين سميت.
آلو کي خطرو صرف بيمارين ۽ آفتن تائين محدود ناهي. اهو معلوم ٿئي ٿو ته جڏهن گهٽ درجه حرارت (عام طور تي پوکيل فصل جي اسٽوريج دوران) کي ظاهر ڪيو وڃي ٿو، آلو هڪ مٺو ذائقو حاصل ڪري ٿو جيڪو ڪجهه ماڻهو پسند ڪن ٿا. ان عمل کي کولڊ سيڪريفڪيشن چئبو آهي، جتي سادي شگر جهڙوڪ گلوڪوز نشاستي مان ٺهي ٿي. tubers جي وڌيڪ گرمي علاج دوران، مثال طور، چپس، فرينچ فرائيز جي تياري دوران، اهي شگر امينو اسيد سان رد عمل ڪن ٿا، جيڪو ڪارو ۽ اڳ ۾ ئي تلخ ذائقو پيدا ڪري ٿو، روٽ فصلن جي صارفين جي خاصيتن کي وڌيڪ گھٽائي ٿو.
سردي جي بچاء جي روڪٿام جا روايتي طريقا عام طور تي اسٽوريج علائقن جي خاص سامان تي ايندا آهن، اهي اضافي خرچن ۾ داخل ڪن ٿا ۽ هميشه مدد نه ڪندا آهن. Anastasia Egorova (Institute of Cytology and Genetics SB RAS، Novosibirsk) پنهنجي رپورٽ ۾ ڏيکاريو ته ڪيئن جديد جينياتي ٽيڪنالاجي هن مسئلي کي حل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
”اسان ٻه حڪمت عمليون استعمال ڪيون. پهريون آهي ”بند ڪرڻ“ جين جيڪو سوڪروز کي گلوڪوز ۽ فرڪٽوز ۾ تبديل ڪرڻ جو عمل شروع ڪري ٿو. تجربا ڏيکاريا آهن ته اهو ٻوٽن ۾ سرد saccharification جي شدت کي گهٽائي ٿو. ۽ هاڻي اسان کي آلو جي مشهور روسي varieties سان ساڳيو ڪم ٻاهر کڻندا آهن. ٻي حڪمت عملي اها آهي ته جهنگلي آلو جي نسلن جي نسل کي متعارف ڪرايو وڃي جيڪي اڳ ۾ ئي saccharification جي خلاف مزاحمتي آهن، ”هن چيو.
ٻئي حڪمت عملي تي عمل ڪرڻ جو بنيادي مسئلو steroidal glycoalkaloids جو اعلي مواد آهي جيڪو انسانن لاءِ زهر آهي اهڙن جهنگلي قسمن جي پاڙن ۾. بهرحال، سائنسدانن هڪ اميدوار جين کي سڃاڻي ورتو آهي جيڪو انهن گلائڪوالڪالائيڊز جي جمع ٿيڻ جو ذميوار آهي، ۽ هاڻي اهي ان کي بند ڪرڻ جو ارادو رکن ٿا، جڏهن ته ٻوٽي جي صفائي جي مزاحمت کي برقرار رکندي.
جيئن ته محقق نوٽ ڪري ٿو، اهي متوازي حڪمت عمليون آهن، ۽ مستقبل ۾، ٻنهي طرفن ۾ ڪم جي ڪامياب مڪمل ٿيڻ جي صورت ۾، نسل پرستن کي هڪ ئي وقت ۾ ٿڌي سيڪرائيشن جي خلاف مزاحمتي قسمون پيدا ڪرڻ جا ٻه طريقا ملندا.