اليگزينڊر روڊينڪوف ، بيلاروس جي جمهوريه ۾ GRIMME نمائندو آفيس جو سربراهه
بيلاروس ريپبلڪ جي صنعتي شعبي ۾ تقريبن 1,1 ملين ٽين آلو وڌايا وڃن ٿا. ٻئي وڏا ادارا (سرڪاري ۽ نجي) ۽ نن farmا فارم ، جن جو تعداد سالن کان سالن تائين وڌي رهيو آهي ، هن نتيجي ۾ حصو وٺن ٿا.
تالوچن ڪينري
ويٽيبسک علائقي ، تولوچينسڪي ضلعو
فارم لينڊ وارو علائقو - 8 هزار هيڪٽرن کان وڌيڪ ، تقريبن 900 هيڪٽر آلو هيٺ آهن
ڊائريڪٽر - اناتولي وياسيولوچ انڪوڪوڪوڪي
بيلاروس جي قديم ترين ادارن مان هڪ (1906 ۾ تعمير ٿيل). 2006 کان وٺي ، هي آلو ۽ باغباني جي نيشنل اڪيڊمي آف سائنسز جي سائنسي ۽ عملي مرڪز جو ميمبر آهي.
ٻوٽو آلو ، اناج ۽ ٻج جي پوک ۽ ان جي ٻج جي پوک ۾ مصروف آهي. صنعتي باغباني ڪرڻ ؛ پرچون ۽ ڪيٽرنگ پوائنٽون ؛ هڪ اهم زرعي پروسيسر آهي: هر سال تقريبن 1،6 ٽن آلو آلو ، 810 ملين ليٽر جوس ۽ نٽرس ، XNUMX هزار ڊيليٽر ميون ۽ بيري شراب پيدا ڪري ٿو.
"آلو" هدايت ڊگهي عرصي کان انٽرپرائز جي اهم رهيو آهي. تولوچين جي ڪينري جي بنياد تي ، نئين قسم جا نوان تجربا ڪيا پيا وڃن ، پوتن ۽ ميوا ۽ سبزي جي وڌندڙ نيشنل اڪيڊمي آف سائنسز جي سائنسي ۽ عملياتي مرڪز جي سائنسدانن پاران ٺاهيل ؛ ٻج پوک جو هڪ اهم مقدار ملڪ جي فارمن ۾ پيدا ۽ وڪرو ٿيندو آهي.
عام طور تي ، 45-48 هزار ٽن آلو هر سال هتي پوکيا ويندا آهن جنهن جي پيداوار سان 500 ۽ وڌيڪ سي / في.
2015 کان وٺي ، ٻوٽي آلو کي ذخيرو ڪرڻ جي مڪمل ڪمپليڪس ۾ رکيو آهي ، شين جي اڳئين وڪري جي پروسيسنگ جي سامان سان ليس آهي. انهي جو وڏو حصو روس ڏانهن برآمد ۽ 2019 کان يوڪرين تائين موڪلڻ لاءِ موڪليو ويو آهي.
2021 جي پهرين چوٿين ۾ ، توليچين ڪنيري کي فوري طور تي zingمائڻ واري دڪان تي عمل ڪرڻ جو ارادو رکي ٿو هتي اهي پنهنجين خام مال مان فرينچ فرائيز ٺاهيندا ، ٻلهڻ ۽ پتلي پرت جون ماني وارا گهريلو جديد ٽيڪنالاجي استعمال ڪندي (مائع ۽ خشڪ روٽنگ). لائن جي گنجائش 3,6 هزار ٽن في سال آهي ، جيڪڏهن ضروري هجي ته اهو ٻيڻو ڪري سگهجي ٿو. پيداوار ۽ پيداوار جي برآمدن جي اهڙي قسم جي بحالي جي ضرورت هوندي.
هارين جو فارم ”ڊيانا“
موگيليو علائقو ، شوڪوف ضلعو
فارم لينڊ جي ايراضي 3 هزار هيڪٽرن کان وڌيڪ آهي ، جنهن مان تقريبن 1000 هيڪٽر آلو جي هيٺ آهن
فارم جو سربراهه - ولاديمير اساکووچ مالينووسڪي
ڊانا فارم بيلاروس جي سڀ کان وڏي ۽ ڪامياب نجي زرعي تنظيمن مان آهي.
فارم 1991 ۾ ولاديمير اساڪووچ ۽ سويتلانا اسٽيفانوونا مالينووسڪي طرفان پيدا ڪيو ويو ، بزنيس جو نالو هارين جي ڌي جي اعزاز ۾ ڏنو ويو. 50 هيڪٽر زمين تي ڪم شروع ٿي ويو.
1996 کان وٺي ، ڊيانا فارم ٺاهيندڙن جي اسٽيٽ رجسٽرٽ ۾ شامل ، اناج جي ٻج ، پروسيس ، تيل ۽ آلو ٺاهڻ وارا شامل آهن.
ا the به ڪاروبار لاءِ مکيه فصل آلو ، سياري جي ڪڻڪ ، سياري جي ريپسيج. فارم سياري جي ريپ ، سياري ۽ بهار اناج جي ٻج جي پيداوار ۾ مصروف آهي. هڪ آلي جوهڪ فارم آهي
2019 ۾ ، ڊانا فارم بيلاروس جي جمهوريه ۾ سڀ کان وڏي پوٽي پيدا ڪندڙ تسليم ڪئي وئي: 1000 هزار هيڪٽرن جي ايراضي مان تقريبن 58 هزار ٽين پيداوار حاصل ڪئي وئي.
فارم هر سال اٺ کان ڏهه مختلف آلو ، پوکي جا مختلف گروهه پوکيندو آهي. بيلاروسي ۽ يورپي انتخاب جون حاصلات مختلف قسمن جي لائن ۾ پيش ڪيا ويا آهن. سراسري پيداوار 600 سي / في آهي.
ٽيبل آلو بيلاروس جي پرچون زنجير سان گڏوگڏ ، پڻ ٻاهرين ملڪ ۾ وڪرو ڪيا ويا آهن (گذريل ٻن سالن ۾ ، خاص طور تي يوڪرين ڏانهن).
هارين جو فارم ”ڊيانا“ مشينن جي طاقتور جديد جهاز جي مالڪ آهي ، جنهن ۾ ، خاص طور تي ، ست گراميم آلو ڇڪڻ وارا شامل آهن. ڪمپني ”صحت واري فارمنگ“ جي ٽيڪنالاجي متعارف ڪرائڻ تي وڏي توجه ڏئي ٿي.
فارم ۾ تقريبن 70 ملازم آهن ؛ فصل جي اچڻ دوران ، انهن جو تعداد 150 تائين وڃي ٿو.
ايف ايڇ ”گريگوري اينڊ سنز“
برسٽ جو علائقو ، لوننيٽز ضلعو
سايون واري علائقي - اٽڪل 500 هيڪٽر ، جن مان 250 هيڪٽر آلو جي لاءِ مختص ڪيا ويا آهن ، 200 هيڪٽرن تائين - گاجر لاءِ ، 50 هيڪٽر - ٽيبل بيڪ لاءِ
فارم جو سربراهه - گريگوري اليگزوچ بوگدان
فارم 2003 ۾ گريگوري اليگزيويو بوگڊان طرفان قائم ڪيو ويو هو. اهو سڀ 44 هيڪٽرن سان شروع ٿيو. تقريبن ا from کان وٺي جنهن جو ادارو قائم ڪيو ويو آهي ، فارمر جو س familyو خاندان شعبن ۾ ڪم ڪري رهيو هو: هن جي زال اولگا وئسليويانا بوگدان ۽ ٽن پٽ: ايڪسلي ، دمتري ۽ اينڊري. انهن کي زراعت کان وٺي ”الف کان زيڊ تائين“ جي سڀني مرحلن تي عبور حاصل هو.
ا the جو فارم وار آلو ، گاجر ۽ چقندر جي پوک ۾ مصروف آهي ، ۽ پڻ ٻج جي پيداوار کي ترقي ڏئي ٿو: يورپين جي ٻج جي پوٽي جي پيداوار (رويرا ، ڪولمبا ، برنينا ، ميڊرا ، راڻي انا) ، گڏو گڏ بيلاروس (ويڪر) قسمون. . يورپ جي چونڊ تي زور ڀريو پيو وڃي ، جڏهن ته ، فارم جي مالڪن جي مطابق ، جرمن ۽ ڊچ قسمين ان وقت مارڪيٽ تي طلب ۾ وڌيڪ آهن. ٻج پوٽي جي پوک لاءِ تقريبن 30 سيڪڙو ايراضي مختص ڪئي وئي آهي. هر سيزن ، فارم يورپ مان تقريبن 100-150 ٽن ٻوٽا آڻيندو آهي ، جن مان 40-60 ٽڻ ٻوٽا نون قسمن جا هوندا آهن. 2021 ۾ ، ڪمپني ڊوناتا ۽ ريڪردا جي مختلف قسمن جي آلو خريد ڪيو.
شين کي خاص طور تي روسي فيڊريشن (80٪) ، يوڪرين کان ، مالدووا کان ، ۽ گهريلو مارڪيٽ تائين وڪرو ڪيو وڃي ٿو.
ڪاروباري معروف يورپي ٺاهيندڙن کان آلو سامان جي مڪمل لائن جو مالڪ آهي ، جديد سبزي اسٽورن سان ليس آهي (20،000 ٽين جي ڪل گنجائش سان). 2020 جي آخر ۾ ، فارم آلو ڌوئڻ ۽ پيڪنگ لاءِ سامان خريد ڪيو ۽ هن سال جولاءِ تائين ان کي عمل ۾ آڻڻ جو ارادو رکي ٿو.
آبپاشي لاءِ ، خاص طور تي ٻج پلاٽن تي ، ڊرم قسم جون انسٽاليشن استعمال ٿينديون آهن. پر اها ڪمپني ويجهي مستقبل ۾ سرڪلر مشينون خريد ڪرڻ ۽ 60-70 سيڪڙو ايراضي تائين آبپاشي فراهم ڪرڻ آهي.
فارم ۾ 15 ماڻهن کي مستقل بنيادن تي روزگار ملڻي آهي ، ۽ فصل جي ورهاست دوران ملازمن جو تعداد 50 تائين وڃي ٿو.
فارم جي سربراهن مان هڪ ، ايلسي بوگڊان ، ياداشت ، ويئر آلو هر سال ڪاروباري فصل نٿو چئي سگھجي. انهي ۾ مدد ڪري ٿو ته اها ڪمپني ٻج جي آلو ۽ ڀا vegetablesيون پڻ ٺاهي ٿي. فارم ۾ نفعي تي ڀاڙيندڙ اوزار سامان ۽ ٽيڪنالاجي کي سيڙپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪندو آهي جيڪي پيداوار وڌائڻ ۽ مارڪيٽي وڌائڻ ۾ مدد ڪن.
”پندرهن سال اڳ ، اسان جي ڪم جي شروعات ۾ ، اسان اوسط معيار جي شين کي وڌايو ،“ ايلسي بوگڊان چوي ٿو ، ”پوءِ اهو فرق نه پئي آيو: خريد ڪندڙ آلو جي قسم کي ويجهو نه ڏٺو ، بنيادي شيء حاصل ڪرڻ هو حجم پر هر سال اها شيءَ وڪڻڻ ۾ وڌيڪ ڏکيائي ٿي رهي هئي ، اسان کي پنهنجون رٿاون ٻيهر تعمير ۽ بدلائڻيون پيون. هر سال اسان پنهنجي ٽيڪنالاجي بهتر ڪئي ، نئون سامان خريد ڪيو ، ۽ جديد طريقا متعارف ڪرايا. اسان جون شيون هاڻي بازار جون سخت گهرجون پوريون ڪن ٿيون ، ۽ ڪاميابي لاءِ اها بنيادي شرط آهي. جيڪڏهن ڪو خاصيت ناهي ، حجم جي خرچ تي وڌيڪ منافعو حاصل نٿو ڪري سگهجي ، اهو رستو فقط نقصانن جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
ايل ايل "بيل ٽرف سمڪ"
منسک جو علائقو ، لوگوسڪ ضلع
ڊائريڪٽر - دريا اوليوگوانا نيڊروشنليڪيايا
سايون واري علائقي - 700 هيڪٽر ، جن مان 130 هيڪٽر آلو جي هيٺ آهن
ڪمپني فرانسيسي هارين جي ايسوسيئيشن پاران قائم ڪئي وئي. اڳي ، اهي پنهنجون شيون روس ڏانهن سپلائي ڪندا هئا ، پر پابنديون متعارف ڪرائڻ سان ، تجارت کي روڪڻو پيو. صنعتڪار وڪرو مارڪيٽ کي نه وڃائڻ ۽ من پسند آبهوا ۽ روسي فيڊريشن سان هڪ گڏيل ڪسٽم ايريا سان ملڪ ۾ ٽيبل آلو جي پيداوار کولڻ جو فيصلو ڪيو. بيلاروس جي جمهوريه انهن حالتن سان مڪمل طور ملندي هئي.
فارم 2015 ۾ قائم ٿيو. سيڙپڪاري جو مقدار 1،000،000 يورو کان به وڌيڪ آهي.
بنياد پرستن ٽن حصن مان انٽرپرائز جو نالو گڏ ڪيو: "بيل" - بيلاروسي جو مطلب آهي. ”ٽراف“ روزي جي فصل سان واسطو رکي ٿي ، يعني ، ڪجهه اهڙي آهي ، جيڪا زمين ۾ وڌي وئي آهي. ۽ ، "مزيدار" ، يقينا ، ذائقو آهي.
ا the اهو ادارو يورپي انتخاب جي مختلف قسمن جي پيداوار ۾ مصروف آهي (بويريا- ساٽ ، سولانا ، وغيره) ، پر ٻج خاص طور تي فرانسيسي پيدا ڪندڙن کان خريد ڪيا ويندا آهن. جئين فارم جي ڊائريڪٽر داريه نوروشيليسنڪايا بيان ڪن ٿا ، باني هن تي اصرار ڪن ٿا ، ڇاڪاڻ ته اهي چ knowيءَ ريت knowاڻين ٿا ته بيچيني فرانسيسي ٻج پوکيندڙ ٻج جي پيداوار کي ڪيئن علاج ڪن ٿا ـ مصنوعات کي ذخيرو ڪرڻ جي طريقن کان ، انهن کي بيمارين کان محفوظ ڪرڻ ، ۽ اهڙين ذهانت سان ختم ٿيڻ ٻج وڪري لاءِ (انهن کي هڪ ئي سائيز هيٺ جانچڻ) ، جيڪا پوکڻ جي عمل کي گهڻائي ۽ ٻج جي شرح کي ڳڻڻ لاءِ وڏي سهولت فراهم ڪري ٿي.
هر سال ، بيج جي درآمد نئين مشڪلاتن سان ختم ٿي ويندي آهي. ”اسان سڀ شرطون پوريون ڪرڻ جي ڪوشش ڪريون ٿا ،“ انٽرنيئر جو ڊائريڪٽر مسئلي تي تبصرو ، ”اسان نمونا وٺون ٿا ، تجزيا لاءِ ٽيوبريون منتقل ڪيون ٿا ۽ هر قسم جي واجبات کڻون ٿا ته نه ته ٻج جو مال ٻيهر وڪرو ڪرڻ ۽ نه ئي برآمد ڪرڻ جي لاءِ ، پر اسان اڃا تائين غير محفوظ محسوس ڪندا آهيون ڇاڪاڻ ته اسان نٿا don'tاڻون ته ايندڙ سال ڇا ٿيندو ".
ڪم جي تنظيم ۾ ، فارم پڻ يورپي مثالن جي رهنمائي ڪئي آهي. ”اسان جا باني پنهنجي ڪم ۾ تمام گهڻي تفصيلي آهن ، هر نن thingي شيءِ ، هر تفصيل انهن لاءِ اهم هوندي آهي ، اهي آلو وانگر آلو وانگر سمجهندا آهن ۽ اسان کان ساڳيو مطالبو ڪندا آهن. اهو تمام ضروري آهي جيڪڏهن توهان مقدار تي وڌيڪ ڌيان ڏيڻ تي ڌيان ڏيو ، “ڪمپني جو سربراهه شامل ڪري ٿو.
فصل جي گردش اناج ، ريپسي ۽ مکڻ جو استعمال ڪندي آهي ، جيڪا فارم کي زمين کي صحيح نموني استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي ۽ هر چار سالن بعد آلو سان گڏ زمين تي واپس وڃي ٿي.
آپريشن جي پهرين سال کان ، فارم کي آبپاشي جو سامان متعارف ڪرايو ويو آهي. ”آبپاشي اسان لاءِ تقريبن 20 ٽائون في هيڪٽر شامل ڪري ٿي ،“ داريه نيڊروشيليسڪايا نوٽ ڪري ٿو ، ”۽ ڏنو ته گذريل ٽن سالن کان قدرتي برسات جي صورتحال مستحڪم نه رهي ، آبپاشي صورتحال کي بچائي ٿو.“
ڪم جي دوران ، انٽرپرائز جي ٽيم انهي کان پهريان ڇهه فصل حاصل ڪيا آهن. پهرين ۾ ، صرف ٽن قسمن جي آلو پوکيا ويندا هئا ، پوءِ اها لڪ ڇهين تائين وڌي وئي.
مختلف قسمن جو انتخاب صارفين جي ضرورتن تي ٻڌل آهي ، اضافي طور تي ، پيداوار ، مناسب ڏنل علائقي ۾ کاشت لاءِ مناسب (فارم جي خاصيت مور جي زمين آهي) ، ۽ مرض جي مزاحمت کي نظر ۾ رکيو وڃي ٿو. ڪجهه قسمن جي پيداوار کان خارج ٿيل آهن جيڪڏهن انهن سان تجربو ناڪام ٿي ويو ، هر سال نئين شين کي متعارف ڪرائڻ لاءِ متعارف ڪرايو ويو.
فارم جي ڊائريڪٽر جو چوڻ آهي ، ”اسان وٽ ڏا interestingا دلچسپ تجربا هئا ، جڏهن اسان بيلاروس جي رجسٽرڊ ۾ مختلف قسمن جي درآمد ناهي ڪئي وزارت زراعت کان هڪ خاص اجازت نامو: مثال طور شيري ، سيسي (سڀني کي وڪرو ڪرڻ جي واجب تحت) برآمد لاءِ پوکيل آلو). اسان پوءِ شاندار نتيجا حاصل ڪيا.
فارم جي اڪثر پيداوار برآمد ٿئي ٿي. مکيه هدايتون روسي فيڊريشن ، مولدووا ، يوڪرين ، سربيا ، جارجيا آهن. درخواستون ٻين ملڪن کان مليل آهن ، پر مون اڃا تائين انهن سان ڪوبه تجربو ناهي ڪيو. هر ملڪ کي فراهمي جي مقدار هر سال مقصدن جي سببن سان تبديل ٿيندي آهي. گذريل سال روس ۾ چ harvestي فصل آئي هئي ، ۽ فارم اتي رڳو 10-15 ڪارون موڪليون ، ۽ هن سال پوک جو مکيه وهڪرو اتي وڃي رهيو آهي.
ادائيگي آلو ڌوئڻ ۽ پيڪ ڪرڻ جي سامان سان ليس آهي (1 کان 25 ڪلو تائين) ۽ آلو وڪرو ڪرڻ جي وڌ ۾ وڌ قيمت سان ڪوشش ڪري ٿو.
اسان اهو چئي سگهون ٿا ته فارم اعتماد سان مارڪيٽ ۾ پنهنجي جڳهه تي قبضو ڪري رهيو آهي. ”شروعات ۾ اسان لاءِ اهو ڏا difficultو ڏکيو هو ،“ ڊاريا نيڊروسلڪشنيايا کي ياد ڪيو ، ”پر هاڻي اسان وٽ“ پنهنجي ”گراهڪ آهن. يقينا ، اتي مقابلو آهي ، پر اهو خراب کان وڌيڪ سٺو آهي. "
ڪمپني پيداوار وڌائڻ بابت سوچي رهي آهي ، پر اسٽوري علائقن جي توسيع جو معاملو حل ٿيڻ تائين هن قدم تي اڳتي وڌڻ لاءِ تيار ناهي ، ۽ هن لاءِ اهم سيڙپڪاري جي ضرورت آهي. ”هاڻي اسان مطالبو ۾ اضافو محسوس ڪيو ، قيمت وڌي رهي آهي ،“ انٽرنيئر جي سربراه چيو ، ”اهڙن لمحن تي ، توهان کي صرف افسوس آهي ته اتي اسٽوريج جي سهولت ناهي جتي توهان وڌيڪ آلو ذخيرو ڪري سگهو ، ڇاڪاڻ ته اضافي وڪڻيڻو پوندو موسم جي شروعات ۾ ، گهٽ قيمت تي ”.
هن نن reviewي جائزي جي نتيجن جو خلاصو ڪندي ، اهو نوٽ ڪري سگهجي ٿو ته بيلاروسي آلو پوکيندڙ روسي ساڳين مشڪلاتن کي منهن ڏين ٿا: اتي به موسم هوندا آهن جڏهن صنعت موسمي آفتن ۽ فصل جي ناڪاميءَ جو شڪار ٿي ويندي آهي. پر سال کان وڌيڪ پيداوار ۽ وڪرو مسئلا وڌيڪ مشڪل بڻجي ويا آهن. هر ڪنهن وٽ هڪ طريقو آهي: پوکڻ واري ٽيڪنالاجي کي بهتر بڻائڻ ، اعليٰ معيار جي پيداوار حاصل ڪرڻ لاءِ ڪم ڪرڻ جيڪا هميشه مارڪيٽ تي طلب ۾ رهي ٿي.