روسي ۽ درآمد ٿيل آلو جي معيار لاءِ گهرجون جيڪي شيلف ۾ داخل ٿين ٿيون ۽ پروسيسنگ لاءِ فراهم ڪيون وڃن ٿيون، 1 جولاءِ 2018 کان سخت ڪيون وينديون. هي روٽ فصلن لاء GOST جي نئين ايڊيشن جي پٺيان آهي، جنهن کي Izvestia سان واقف ڪيو ويو. ”تازو“ جي وصف به ڀاڄيءَ جي وصف مان غائب ٿي وئي آهي. ماهرن کي يقين آهي ته معيار ۾ تبديليون اسٽورن ۾ غير معياري شين جي تعداد کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪندي.
روسي ۽ درآمد ٿيل آلو جي گهرج کي سخت ڪيو پيو وڃي. هي GOST جي نئين ايڊيشن پاران مهيا ڪيل آهي، تحقيقي مرڪز "Kubanagrostandart" پاران تيار ڪيل. دستاويزن جا ليکڪ Rosstandart جي ٽيڪنيڪل ڪميٽي 178 ("تازو ميوا، ڀاڄيون ۽ مشروم") جي سربراهي ڪن ٿا. دستاويز صحيح ٿيندو EAEU ملڪن جي علائقي تي جولاء 1، 2018 کان. Rosstandart جنوري ۾ نئين ريتن رسمن کي منظور ڪيو.
پوئين معيار پراڻي آهي، وفاقي ايجنسي Izvestia کي وضاحت ڪئي. نئين GOST ۾، tubers جي حالت لاء گهرجون ظاهر ٿيا، جيڪي اڳ ۾ نه هئا. خاص طور تي، آلو ضرور سائي رنگ ۽ ناسي دڳن کان پاڪ هجڻ گهرجي جيڪي گرميءَ جي نمائش سبب پيدا ٿين ٿا. پر هڪ معمولي نقصان جي اجازت ڏني وئي آهي وائر ورم، هڪ زرعي آفت جيڪو اڪثر tubers کي متاثر ڪري ٿو.
ان کان سواء، ننڍي مشيني نقصان جي اجازت آهي. مثال طور، 4 ملي ميٽر کان وڌيڪ کوٽائي سان ڪٽي، جيڪا زمين جي کوٽائي دوران ٿيندي آهي. وڪري جي آلو جي سائيز لاء به گهرجون هئا. ان کي چورس سوراخ ۾ داخل ٿيڻ گهرجي، انهن جي پيٽرولن جو دارومدار فصل جي وقت تي آهي. شروعاتي آلو لاء، اشارو گهٽ ۾ گهٽ 28x28 ملي ميٽر آهي، وڌ ۾ وڌ - 80x80 ملي ميٽر. دير واري روٽ فصل لاء، گهٽ ۾ گهٽ سوراخ جي ماپ 35x35 ملي ميٽر آهي، وڌ ۾ وڌ 80x80 ملي ميٽر آهي. لمبا آلو لاءِ معيار موجود آهن. ان کي 30x30 ملي ميٽر جي سوراخ ذريعي وڃڻ گهرجي، مٿين حد 75x75 ملي ميٽر آهي.
نيون گهرجون پوريون ڪن ٿيون يورپي معيارن سان گڏ آلو آلو، Kubanagrostandart ٻڌايو.
- هي هڪ تمام اهم نقطو آهي، ڇاڪاڻ ته آلو پڻ روس کان ٻاهرين ملڪن ڏانهن آندو ويو آهي. خاص ڪري مصر ۽ چين کان. ۽ درآمد ٿيل پراڊڪٽس، جڏهن اهي اسان جي ملڪ ۾ داخل ٿين ٿا، GOSTs جي تعميل لاء پڻ چڪاس ڪيا ويا آهن، - Kubanagrostandart ۾ وضاحت ڪئي وئي آهي.
اٽڪل 2017 سيڪڙو پرڏيهي آلو 50 ۾ مصر ۽ چين مان فراهم ڪيا ويا. عام طور تي، درآمدات جي رقم 800 هزار ٽن آهي، جيڪا فيڊرل ڪسٽم سروس جي مطابق، هڪ سال اڳ جي ڀيٽ ۾ تقريبا ٽي ڀيرا وڌيڪ آهي. فروٽ اينڊ ويجيٽيبل يونين جو چوڻ آهي ته سپلائي ۾ واڌ جو سبب گذريل سال ڀاڄين جي پوک جو دير سان خراب موسم آهي.
GOST جو نالو پڻ تبديل ڪيو ويو آھي. جيڪڏهن پوئين ايڊيشن ۾ اهو آواز "تازو کاڌو آلو" وانگر آهي، ته پوء نئين نسخي مان لفظ "تازو" غائب ٿي ويو. پر، جيئن ڊولپرز Izvestia کي وضاحت ڪئي، هن جو مطلب اهو ناهي ته خراب ٿيل پراڊڪٽ شيلف کي ماريندو. سڀ کان پوء، لفظ "کاڌو" رهي ٿو، جنهن جو مطلب آهي "تازو".
Roskachestvo نوٽ ڪيو ته آلو لاء GOST کي اپڊيٽ ڪرڻ مارڪيٽ تي وڪرو ڪيل شين جي معيار کي بهتر ڪرڻ لاء هڪ اهم قدم آهي. سبزي پوکڻ وارا متفق آهن - سخت گهرجون روسي پناهه تي غير معياري آلو جو تعداد گهٽائي ڇڏيندو.
- اسان اڪثر ڪري سائي tubers جو مشاهدو ڪري سگهون ٿا يا، ان جي ابتڙ، اڳ ۾ ئي بيٺل آهن. ان کان سواء، سياري ۽ بهار جي شروعات ۾، اسٽورن کي آلو ملي ٿو جيڪي سبزي جي دڪانن ۾ منجمد آهن. معيار جون گهرجون اڪثر درآمد ڪندڙ سپلائرز جي ڀڃڪڙي ڪنديون آهن. منظور ٿيل نئون معيار ان جي اجازت نه ڏيندو، ”ميوو ۽ سبزي يونين جي تجزياتي کاتي جي سربراه ڪريل لاشين، ازويسٽيا کي وضاحت ڪئي.
Rospotrebnadzor جي مطابق، 80 ۾ سيلز مان ڪڍيو ويو سبزي جي شين جي ڪل رقم جو تقريبا 2017٪ معيار جي ڀڃڪڙي جي ڪري درآمد ڪيو ويو آهي. Rospotrebnadzor Izvestia جي درخواست تي آلو تي ڊيٽا مهيا نه ڪيو.
اپڊيٽ ٿيل GOST آلي جي گهرج کي وڌائي ٿو شيلف ۽ پروسيسنگ پلانٽ ۾ داخل ٿيڻ. اهو خاص طور تي اهم آهي ڇاڪاڻ ته حقيقت اها آهي ته روسين هن پيداوار جي وڌيڪ استعمال ڪرڻ شروع ڪيو. زراعت واري وزارت موجب، 2017 ۾ انگ اکر 112,6 ڪلوگرام في سال هو. 10 سالن ۾، ان ۾ 4,6 ڪلوگرام جي واڌ ڪئي وئي آهي ۽ ايندڙ سالن ۾ وڌڻ جاري رکي سگھي ٿي.
جو ذريعو: https://iz.ru