ڪورونا وائرس جي بحران جي نتيجي ۾ ، ويلليم ويٿن آتم (بيڊ ۽ ٽيبل آلوز وارو يورپ جو سڀ کان وڏو سپلائرز ، انهي سان گڏ پروسيسنگ لاءِ مختلف قسمون) ، سالياني آلو فيسٽيول جي ميزباني ڪرڻ کان قاصر هو. بهرحال ، ڪمپني جي سربراهي فريدي بفن اڃا تائين پنهنجي روايتي تقرير 31 فصل جي مارڪيٽ جي قيمت تي پهچائي ڇڏيو:
پيارا پوکڻ واري شعبي ۾ پيارا گراهڪ ، بزنيس ، سامان جي فراهمي ۽ سهولتون. اسان توهان کي ا today ذاتي طور تي مبارڪباد ڏيڻ چاهيندا آهيون ، پوٽي ڏينهن. پر ٻين سڀني وڏن واقعن وانگر ، stٽو آلو ڏينهن 31 ڪورونا وائرس جي بحران جو شڪار ٿي ويا.
گذريل سال هن وقت دنيا ۾ سڀ ڪجهه معمول جي منظر مطابق ٿيو. پوٽي جي صنعت وڌيڪ ۽ فعال طور تي ترقي ڪئي. ترقي جي ڪا حد نه هئي ، خاص طور تي پروسيسنگ ۾. ا everything هر شي مختلف آهي ، ۽ اها صورتحال فيبروري کان برقرار آهي. اسان کي شايد وائرس سان وڙهڻ ۽ نئين حقيقت ۾ رهڻ جي عادت پوندي.
ڇا جيڪڏهن ڪورونا وائرس نه هئا؟
ھڪڙي ڳالھ يقيني آھي: اسان وٽ ا cashڪلھه طور تي مڪمل طور تي مختلف ڪيش مارڪيٽ هوندي. اسان مسلسل هڪ ٽين سال جي ڏڪار جو تجربو ڪري رهيا آهيون ، ۽ پنڊي کان اڳ عام وڪرو سان - پروسيسنگ جي لحاظ کان - ا today اسان خام مال جي فراهمي بابت فڪرمند هجو. پر اهو مختلف رخ ۾ نڪري ويو. عالمي معيشت جي رڪاوٽ جي ڪري ، پوٽي جي صنعت ، جيڪا ريفائنڊ پروڊڪٽس پيدا ڪري ٿي ، گهڻو ڪري ڪيٽرنگ سيڪٽر ۾ وڪرو ٿئي ٿي ، پنهنجي لچڪ ختم ڪري ڇڏي آهي.
بهرحال ، ا today آئون اهو چئي سگهان ٿو ته اسان ، پنهنجن گراهڪن ۽ هارين سان گڏجي ، وڏي تعداد ۾ وبائي مرضن جي نتيجن جو مقابلو ڪيو آهي ، ۽ اڳتي ڪندا رهنداسين. ڪورونا وائرس س valueي قيمت چين ۾ وڏي پئماني تي مالي نقصان پهچايو آهي. پر اضافي آلو نشاستي ، فلڪي ، گرينائيٽ ، بائيوگاس يا فيڊ مارڪيٽ ۾ متبادل طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
نئين فصل بابت ڇا؟
وبائي مرض جي شروعات کان وٺي ، مارڪيٽ ٻن حصن ۾ ورهائجي وئي آهي. خاص طور تي وڪري آلو جو وڪرو ڪندڙ ، پنهنجيون شيون پرچون دڪانن ذريعي وڪرو ڪندا آهن ، هيمسٽرن جي خريداري کان فائدو وٺندا هئا. هي مثبت رجحان جاري آهي: تازو تيار ڪيل مزيدار ٽيبل آلو هڪ ڀيرو ٻيهر گراهڪن سان وڌيڪ مقبول ٿي رهيا آهن. چپس سٺي نموني پڻ ڪري رهيا آهن. جيتوڻيڪ ، وڏي واقعن جي گهٽتائي ، منصفتن ، سفري پابندين ۽ ڪيٽرنگ جي وڌندڙ ضرورتن جي ڪري ، فرينچ فرائيز جي وڪرو گذريل سال جي سطح کان اڃا تائين هيٺ آهن. امريڪا جي پيروي ڪندي هن سال ساڳئي قسم جا پيدا ڪندڙ هن فصل کي ايراضي محدود ڪرڻ چاهيندا هئا ، پر هن سال ٻج پوک لاءِ ٻج پوکڻ جي منصوبابندي ۽ ترسيل وڏي تعداد ۾ وبا جي شروعات تي مڪمل ٿي چڪا هئا.
سڀني قدمن جي باوجود ، يورپ جي اهم زرعي علائقن ۾ پوک جي گهٽتائي (2 سيڪڙو) هئي.
عام طور تي ، آگسٽ جي آخر تائين ، اسان مارڪيٽ ۾ هيٺيان تصوير ڏسندا.
شروعاتي آلو درآمد ڪرڻ جي موسم فقط رٿابنديءَ کان اڌ هئي.
- جرمن علائقن مان اوائل آلو جي وڪرو اطمينان بخش آمدني سان جولاءِ جي آخر تائين جاري رهي. جئين هر خطو آگسٽ جي شروعات کان پنهنجي پراڊڪٽس فراهم ڪرڻ جي قابل ٿي رهيو آهي ، جلدي قسمون هاڻي وڪري تي به آهن خاص طور تي محلات ۽ لوئر سڪسوني ۾. ھن پراڊڪٽ جي قيمتون واضح طور ھيٺ ڏنل آھن.
- پلان مطابق منصوبن مطابق آلو چپس جو وڪرو اڃا تائين جاري آهي. هن ڀا inي جي صورتحال اتي وڌيڪ مثبت آهي.
- مفت پروسيسنگ جي علائقي ۾ ، ابتدائي سيپٽمبر جي خام مال جي مارڪيٽنگ مڪمل ٿي چڪي هئي. انهي جو اهو سبب ٿيو ته خشڪي ۽ پوءِ شروعاتي ٿڌ جي سبب پوٽي جي پيداوار اوسط کان گهٽ هئي. تنهن هوندي ، غير معقول پيداوار صرف گهٽ قيمت تي متبادل مقصدن لاءِ وڪرو ٿي سگهي ٿي.
- روينينڊ جي شاندار انفراسٽرڪچر هن سال وڏو ڪردار ادا ڪيو آهي. طاقتور ترتيب ڏيڻ وارا ٻوٽا استعمال ڪرڻ سان ، اسان مارڪيٽ جي گهرجن سان صحيح نموني ملندا هئاسين ، جنهن اسان کي هڪ وڏو فائدو ڏنو.
فاسٽ فوڊ انڊسٽريز جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ اسان جي حڪمت عملي ڪم ڪئي: معياري پيداوار وارا بهتر قسمون کان علاوه ، اسان اڳڀرائي ٿيل ٻج مان زربو ۽ انوڊيٽر وڌا ، هڪ پهرين پراڊڪٽ حاصل ڪئي ، ۽ انهي کي ڪاميابي جي جاءِ مقرر ڪيو.
۽ آبپاشي سهولتن جي مهرباني ، اسان ، هارين سان ، ماني جي استحڪام جي ضمانت ۽ معيار جي حفاظت جي قابل.
اسان جي راء ۾ ، مکيه فصل جا قسم هيٺيان آهن:
آزمائشي نتيجا سڀني اهم وڌندڙ علائقن مان حاصل ڪيا ويا. پر جيڪڏهن جولاء جي شروعات ۾ اسان هڪ رڪارڊ فصل جي اڳڪٿي ڪئي ، هاڻي سڀ ڪجهه مختلف آهي: گذريل گرم ۽ خشڪ هفتن پنهنجو نشان ڇڏي ڏنو آهي. جيتوڻيڪ سڀ ڪجهه ايترو سادو ناهي. خاص طور تي هالينڊ ۾ ، وڏن مٽي جي مٽي سان انهن علائقن ۾ ، آلو گهڻو قابل عمل آهن (خشڪ رينلينڊ جي ڀيٽ ۾) ۽ اڃا به واڌ ويجه جي صلاحيت رکي ٿو.
2020 فصل جي آلو جو ڪيفيت ۽ انهن جي ڊگھي مدت لاءِ ذخيرو ڪرڻ مناسبيت ڪيترائي سوال پيدا ڪن ٿا ، خاص طور تي يورپ ۾ CIPC جي ڇڏڻ جي حوالي سان.
مجموعي طور تي ، هاڻوڪي تخمينا مان معلوم ٿئي ٿو ته ايڪڙ ۾ اضافو جزوي پیداوار سان جزوي طور تي ڳجهو حصو وٺندو آهي. بهرحال ، بوئريا خاص طور تي بهتر فصلن ۽ مشرقي جرمني جي ڀيٽ ۾ گذريل سالن جي ڀيٽ ۾ ٿورو بهتر فصل جي اميد ڪري سگهي ٿو.
هن وقت اسان فصلن جو اندازو هن ريت ڪيو آهي:
- جرمني: 10.75 - 11.50 ملين ٽين
- EU 4+ برطانيه: 26.00 - 28.00 ملين ٽون
بغير ڪورونا وائرس جو بحران ۽ پروسيسنگ سيلز سان لاڳاپيل نقصان ، مارڪيٽ متوازن هوندي ، يا بلڪه گهٽجي ويندي ، ۽ اسان وٽ پروسيس ٿيل آلو جي اڻ ڳڻي حجم کي به مناسب مارڪيٽ جي قيمت هوندي.
وڏي صفائي اڃا تائين شروع نه ٿيو آهي. پر ثبوت ظاهر ڪيو آهي ته سپلائي واضح طور تي طلب کان وڌي ويندي.
فرينچ فرائيز جي عالمي منڊين ۾ وڏي غير يقيني صورتحال سبب ، اصل قيمت واري پيشنگوئي شايد مشڪل سان ئي ٿيندي آهي. ا topic جي هن موضوع تي ڪا به نموني خالص نموني هوندي.
اسان جي راء ۾ ، ميز جي آلو جي علائقائي بازار متوازن آهي. اسان اميد ٿا ڪيون ته فصل جي مرحلي دوران قيمتون ٻٽي عددي جي حد ۾ رهنديون. جڏهن مارڪيٽنگ ميڊيا استعمال ڪيو پيو وڃي ، پريميم ۽ معياري معيار ۾ قيمت جو فرق وڏو ٿيندو.
اسان ايندڙ مهينن ۾ خاص طور تي برآمداتي تسلسل جي توقع نٿا ڪريون. پرڏيهي پراڊڪٽس جي قيمتن جي سطح علائقائي پيڪنرز جي قيمتن کان تمام گهٽ هوندي ، ڇاڪاڻ ته هن بازار تي ابتدائي وچولي ذخيري وارين قسمن ۽ وڏي پائيدار پوکڻ واري مواد کي فروغ ڏنو پيو وڃي.
پروسيسنگ لاءِ دستياب آلو جي شرطن ۾ ، اسان سال جي آخر تائين متبادل استعمال جي طلب ۾ اضافو جي توقع ڪريون ٿا (جهڙوڪ نشاسته ، بايوگاس ۽ مال چارائڻ) ساڳي ئي وقت ، قيمت جي سطح 1.50 يورو کان وڌ ۾ وڌ 3.00 يورو تائين.
في الحال ، فرائز تي پروسيسنگ لاءِ مختلف قسمن جي پيداوار جو حجم گذريل سال جي سطح جي 80-85٪ کان وڌيڪ نه آهي ۽ تقريبن اهي سڀ شيون ٺيڪن هيٺ وڌنديون آهن. سال جي آخر تائين ، حصول حاصل ڪرڻ جي ضرورت ختم ٿي ويندي. ڪاروباري ايشيا ۽ ڏکڻ آمريڪا جي اهم مارڪيٽن ۾ ايندڙ وارداتي وارداتن ۽ غير يقيني صورتحال بابت خوفن سان ڀريل آهن ، جڏهن ته ڪورونا وائرس جو مرض اڃا تائين پنهنجي انتها تي پهچي چڪو آهي. ڇا موسم بہار ۾ مارڪيٽ ٻيهر نظر اچي ٿي ، گهڻو ڪري ڪورونا پانڊيم جي وڌيڪ ترقي تي منحصر آهي. صرف س vaccineي ملڪ ۾ ويڪسين جي فراهمي وڏن واقعن ، راندين جي واقعن ، لوڪ فيسٽيول وغيره کي ممڪن بڻائي ڇڏيندي.اهڙي طرح ، ا April اپريل جي فيوچر مارڪيٽ بهار جي توقع جو واحد عڪس آهي.
مستقبل ۾ ڏسو
2021 ۾ پوک لاءِ ، اسان اعليٰ معيار واري پوک واري مادي جو سٺو مقدار تيار ڪري رهيا آهيون. اسان جي آزمودو ۽ آزمودو قسم جي قابل اعتماد ، وڏين شين جي پيداوار وارين قسمن جي اضافي سان ، اسان واعدو ڪندڙ بدعت متعارف ڪرائي رهيا آهيون.
مون ياد ڪيو ته آلو جي پوک کي ا also به کھاد ۽ حشرات جي استعمال لاءِ تبديل ٿيل حالتن جي ڪري سنگين مسئلن سان منهن ڏيڻو پوي ٿو.
اسان کي 2021 ع لاءِ اسان جي منصوبن کي ترتيب ڏيڻو پوندو ، گهرج جي گهرج ۾ اچ وڃ ۽ پوک واري ايراضي جي ماپ کي درست ڪرڻو پوندو. ساڳي ئي وقت ، علائقا جيڪي مالگو ۽ غير مسابقتي علائقن کان پري آهن انهن تي حملو ڪيو ويندو آهي.
هڪ مشڪل وقت اسان جو منتظر آهي: اسان جي ڪمپني ـ هڪ وڏي اسپيشلائي زرعي شعبي ۾ ڪم ڪندڙ ادارو ـ ۽ ملڪ ۽ ٻاهرين ملڪ جي آلو صنعت کي متوقع سخت مقابلي جو مقابلو ٿيندو ۽ نتيجي طور ، سموري ويليو چين جي قيمت سان گڏ قيمتن ۽ مارجن تي دٻاءُ. اسان کي گڏجي هڪ اونهي وادي وسيلي هلڻو پوندو ، پر وچن دور ۾ ، اتر اولهه واري يورپ ۾ آلو جي صنعت ، پنهنجي بهترين آلو شين سان گڏ ، “اڳتي وڌندي” رهندي ، مقابلي ۾ رهندي ۽ هن بحران کان وڌيڪ مضبوط نڪرندي.
اسان پنهنجي بنيادي ڪانٽريڪٽ گروور واري نظام تي عمل جاري رکنداسين ، جيڪو سالن کان موثر ثابت ٿيو.
اهو ڏسڻ ۾ اچي ٿو ته ڪيتري حد تائين پروسيس ٿيل شين جي پيداوار کي روڪڻ جي آخري تاريخ کي ملتوي ڪرڻو پوندو (هاڻي ، اسان جولاءِ کان جون جي تاريخ تائين تاريخن ۾ تبديلي جي اڳڪٿي ڪري چڪا آهيون) آلو جي روڪٿام جي قيمت ۾ اهم اضافو سبب. پر ، يقينا ، پوکي وارا ابتدائي آلو پوکڻ ۾ ماهر ڪن ٿا هن صورتحال ۾ فائدو وٺندا.
گذريل مهينن دوران ، ويٿن جي وقف ٽيم ۽ آر ڊبليو ڊي آلو جي ذيلي ادارن سڀني پاڻ کي زراعت ۽ آلو صنعت لاءِ هڪ قابل اعتماد ساٿي طور تي قائم ڪيو آهي. اسان مستقبل ۾ توهان جو محفوظ ، قابل اعتماد ۽ لچڪدار ساٿي هڻندا رهنداسين.
خوش ڪندڙ ۽ اسان اميد رکون ٿا ته توهان کي وري سڀ ڪجهه ٻيهر ايندڙ سال 31 هين وٿون ڏينهن آلو ڏينهن ملهائينداسين.